27/02/2026
Un clásico calabrés crujiente por fuera, tierno por dentro y perfecto para lucirte sin complicaciones leer mas
25/02/2026
La joya de la pastelería italiana que combina capas finísimas y un relleno suave de ricota y vainilla leer mas
06/02/2026
De una solución creativa en la posguerra a un ícono global que hoy protagoniza postres, helados y panaderías. leer mas
22/01/2026
Del dulce de leche al helado salado, la creatividad argentina brilló en Italia y volvió a poner al país entre los grandes referentes del helado artesanal. leer mas
22/01/2026
Clásicas, polémicas y bien porteñas: un recorrido pizza por pizza por los estilos que conquistaron al planeta (y a nuestra mesa). leer mas
22/12/2025
No todo es la salsa. La calidad de una buena pasta se nota en la textura, el color y el punto de cocción. Estos tips te ayudan a elegir bien incluso antes del primer bocado. leer mas
15/12/2025
Mucho más que recetas: tradición, identidad y una forma de compartir la mesa que ahora tiene reconocimiento mundial. leer mas
08/12/2025
Una dome de crema, chocolate y bizcochuelo que parece un tiramisú XXL leer mas
28/11/2025
Una receta fácil, crujiente y llena de tradición para agasajar a invitados sin complicarse leer mas
21/11/2025
El postre que nunca falla, explicado fácil y con resultado de restaurante leer mas
13/11/2025
Este sábado 15 de noviembre, la Usina del Arte se transforma en un rincón de Nápoles, Roma y Sicilia. Habrá pizza, pasta, cannoli, vinos, música y clases de cocina gratuitas. leer mas
27/10/2025
Sabores caseros, recetas tradicionales y mucho amor al dente en la gastronomía porteña leer mas
10/10/2025
El secreto detrás del clásico postre napolitano que enamora por su textura y sabor leer mas
05/09/2025
Un clásico que sabe a merienda de abuela y a receta de siempre. leer mas
01/09/2025
Llega la 5ª edición del Campionato Scuola Pizzaioli, el certamen pizzero más importante de Sudamérica, con degustaciones, talleres y un premio que lleva directo a Italia. leer mas
01/09/2025
Dos clásicos de Buenos Aires reinventan la receta más humilde de la cocina italiana con versiones llenas de sabor, ideales para descubrir en la temporada de frío. leer mas
01/09/2025
Masa aireada, bordes inflados, ingredientes frescos y hasta tijera para cortarla: así es la experiencia en Pizza Paradiso leer mas
28/08/2025
Dean & Dennys lanza una hamburguesa que combina el espíritu italiano con el sello local. leer mas
20/08/2025
De Palermo a Villa Crespo, dos restaurantes porteños conquistaron el corazón de los foodies con focaccias irresistibles que mezclan tradición, creatividad y mucho sabor. leer mas
18/08/2025
Crujiente por fuera, aireada por dentro y perfecta para combinar con cualquier relleno: así es la ciabatta, el pan casero que ya es un clásico de la gastronomía porteña. leer mas
14/08/2025
Colonia Caroya se prepara para recibir a miles de visitantes con su 29° Fiesta de las Comidas Típicas, un festival que combina sabores italianos, música, baile y mucha tradición. leer mas
30/07/2025
Entre calles tranquilas y casonas centenarias, en el corazón del barrio de Villa Devoto, se alza uno de los edificios más misteriosos y encantadores de la Ciudad de Buenos Aires. leer mas
25/07/2025
Una receta fácil, económica y con raíces italianas que se volvió tradición en las cocinas argentinas. leer mas
11/07/2025
Un postre heredado del sur de Italia que combina tradición, dulzura y color en cada bocado. leer mas
10/06/2025
Un mal corte puede arruinar hasta la mejor pizza. ¿Sabés cuál es la forma correcta? leer mas
27/05/2025
Una joya oculta en Palermo que celebra la pizza porteña con recetas sabrosas, precios amigables y espíritu de bodegón moderno. leer mas
30/04/2025
La Piccola trae el alma de Italia a Palermo con pastas caseras, antipastos irresistibles y postres clásicos en un ambiente soñado. leer mas
29/04/2025
En 2025, Lamborghini fusionará el mundo automotor y el gourmet en Buenos Aires con su colección de vinos italianos premium. leer mas
28/04/2025
Italpast, el restaurante de Campana que reinterpreta la tradición italiana, se ganó un lugar en el corazón (y el paladar) de quienes buscan pastas caseras inigualables cerca de Buenos Aires. leer mas
22/04/2025
La Bagna Cauda, una receta simple y sabrosa, fue el plato más querido por el Papa Francisco. Te contamos su historia y cómo prepararla en casa. leer mas
18/04/2025
Una pizzería en San Martín se volvió furor con sus auténticas pizzas napolitanas y un horno a leña que no tiene nada que envidiarle a los locales top de Palermo. leer mas
09/04/2025
Calles empedradas, sabores italianos y un aire de cuento europeo: este destino en Tigre es ideal para una escapada gastronómica distinta sin salir de la provincia. leer mas
04/04/2025
Desde brunch hasta pastas caseras, Ciro ofrece una experiencia italiana con alma porteña en pleno Palermo y Puerto Madero. leer mas
21/03/2025
Un postre icónico que conquista paladares leer mas
19/03/2025
Los ñoquis son una de las pastas más queridas, pero esta versión rellena de mozzarella los lleva a otro nivel. leer mas
18/03/2025
Un festival gastronómico que celebra la pasión argentina por la pizza con más de 50 pizzerías ofreciendo combos a mitad de precio. leer mas
17/03/2025
Un equipo de 12 maestros pizzeros representará a Argentina en el prestigioso Campeonato Mundial de la Pizza en Italia. leer mas
13/03/2025
La focaccia es un pan esponjoso y aromático que conquista con su textura y sabor. leer mas
12/03/2025
Don Nicola es un bodegón que fusiona la calidez de la gastronomía casera con un ambiente que transporta directamente a los años 80 leer mas
12/03/2025
Si buscas una opción deliciosa y saludable, estos ñoquis de espinaca son ideales. leer mas
10/03/2025
Si eres amante de los postres con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, el lemon pie es la elección ideal. leer mas
03/03/2025
Descubrí cómo hacer en casa este clásico de las pizzerías de Buenos Aires y sorprendé a todos con su sabor inconfundible. leer mas
27/02/2025
El tiramisú, uno de los postres italianos más icónicos, tiene una historia sorprendente: en sus orígenes no llevaba queso mascarpone ni licor. leer mas
21/02/2025
Desde clásicos bodegones hasta restaurantes de alta gama, Buenos Aires tiene opciones imperdibles para los amantes de la pasta. leer mas
19/02/2025
Un clásico de Buenos Aires que sigue conquistando paladares con sus pastas caseras y su inmejorable relación precio-calidad. leer mas
12/02/2025
Descubrí cómo hacer tus propios tomates secos en casa, la mejor manera de hidratarlos y conservár su sabor por meses. leer mas
30/01/2025
En Mar del Plata, la pizza es una institución. Te presentamos tres pizzerías familiares con propuestas bien definidas: al molde, a la piedra y napolitana. Sabores intensos, tradición y calidad en cada bocado. leer mas
02/01/2025
El origen de la pizza Margarita: una historia que mezcla realeza, sabor y orgullo italiano leer mas
14/11/2024
Este sábado, la Usina del Arte en La Boca se convierte en un rincón de Italia con una feria gratuita que promete deleitar a todos los amantes de la cocina mediterránea. leer mas
06/11/2024
Mauro IT ofrece pastas italianas irresistibles en un ambiente de bodegón porteño que conquista a locales y visitantes. Sumate al recorrido por este rincón que transporta a Italia con sus sabores. leer mas
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