cena

curiosidades

Etileno de la manzana: cómo afecta a frutas y verduras

08/09/2026

La manzana libera etileno y acelera la maduración de otras frutas. Cuáles conviene acercar y qué alimentos deben guardarse separados. leer mas

curiosidades

Qué conserva mejor las especias: frasco de vidrio, lata o bolsa cerrada

30/06/2026

Descubrí cuál es el mejor recipiente para conservar las especias y mantener su aroma, color y sabor durante mucho más tiempo. leer mas

recetas

Sándwich de huevo y palta: receta rápida en 10 minutos

03/06/2026

Aprendé a preparar un sándwich de huevo y palta en 10 minutos. Una receta rápida, nutritiva y perfecta para almuerzos o cenas. leer mas

novedades

Fiesta de la Empanada Paceña 2026: música y entrada gratis

22/05/2026

José C. Paz celebrará el 25 de Mayo con la Fiesta de la Empanada Paceña en Plaza La Paz Sur. Habrá concurso gastronómico, música en vivo, desfile tradicional y food trucks con entrada libre y gratuita. leer mas

recetas

Ensalada tailandesa fresca: receta fácil, liviana y llena de sabor

29/04/2026

Esta preparación inspirada en el sudeste asiático gana lugar entre quienes buscan comer rico sin complicarse. leer mas

novedades

Ni parrilla ni sushi: el plato sudamericano que sorprendió al mundo

15/04/2026

Una receta tradicional, simple y cargada de historia que hoy lidera el ranking global y redefine la mirada sobre la gastronomía porteña y regional leer mas

recetas

La receta definitva de las Papas rellenas: crocantes por fuera y cremosas por dentro

15/04/2026

Un clásico reinventado que combina textura, sabor y simpleza en una receta ideal para lucirse sin complicarse leer mas

recetas

Cena liviana: 3 recetas calientes para el frío que no te dejan pesado

14/04/2026

Opciones simples, sin harinas refinadas y perfectas para cerrar el día sin culpa ni incomodidad leer mas

novedades

La "docena sucia": las frutas y verduras que más pesticidas pueden tener en tu plato

26/03/2026

Un informe internacional advierte sobre residuos químicos en alimentos muy consumidos y explica cómo reducir riesgos al comerlos leer mas

novedades

Freezer sin errores: los recipientes clave para conservar mejor tus comidas

20/03/2026

Cómo evitar desperdicios y mantener sabor, textura y seguridad en cada preparación leer mas

novedades

¿Cuánto dura el pescado en la heladera y el freezer?

28/02/2026

Tiempos, temperaturas y señales clave para conservarlo bien en casa leer mas

novedades

San Valentín en casa: tres menús irresistibles para enamorar cocinando

11/02/2026

Del clásico italiano al plato más sofisticado: ideas fáciles, rendidoras y perfectas para compartir el 14 de febrero. leer mas

novedades

San Valentín en casa: recetas para una cena romántica sin salir de la cocina

10/02/2026

Ideas simples y bien pensadas para que el 14 de febrero la mesa sea el verdadero escenario del romance. leer mas

novedades

Año Nuevo sin horno ni transpirar: ideas frescas para una mesa liviana y feliz

31/12/2025

Recetas frías, simples y rendidoras para despedir el año con calor, pero comiendo bien. leer mas

novedades

Año Nuevo con platos fríos: cinco recetas simples y saludables para disfrutar sin pasar calor

31/12/2025

Opciones frescas, fáciles de preparar y pensadas para llegar a la mesa directo desde la heladera. Ideales para compartir en familia, comer liviano y dedicar más tiempo al brindis que a la cocina. leer mas

novedades

¿Qué se cena en Año Nuevo alrededor del mundo? Tradiciones, rituales y platos típicos

29/12/2025

Desde uvas y turrones en España hasta soba japonesa y vitel toné argentino, la última noche del año se celebra con mesas muy distintas según el país, pero con un deseo en común: empezar mejor. leer mas

novedades

Año Nuevo sin calor en la cocina: 5 platos fríos que siempre funcionan

26/12/2025

Opciones frescas, rendidoras y bien argentinas para despedir el año sin sufrir el calor, pero con una mesa que diga presente. leer mas

restaurantes

Navidad y Año Nuevo sin cocinar: 7 lugares para pedir take away y lucirse en la mesa

24/12/2025

Platos listos, mesas completas y propuestas festivas para celebrar en casa sin estrés leer mas

recetas

Pionono salado: la receta fácil e infalible para Navidad y Año Nuevo

24/12/2025

Fresco, rendidor y económico, el pionono salado es uno de los grandes clásicos de la mesa navideña argentina. leer mas

novedades

Cinco formas de hacer la cena navideña más saludable (sin perder el sabor)

24/12/2025

Ideas simples para una Navidad equilibrada, sabrosa y sin culpa, pero con mesa llena y disfrute intacto leer mas

novedades

Navidad low cost: 3 recetas fáciles y económicas para celebrar sin gastar de más

24/12/2025

Propuestas simples, rendidoras y con espíritu festivo para una mesa navideña rica, casera y accesible leer mas

novedades

Fiestas saludables: la regla del 50-25-25 para comer mejor sin dejar de disfrutar

23/12/2025

Vitel toné, ensalada rusa, asado, pan dulce, confituras y brindis eternos: las Fiestas vuelven cada año con todo. La buena noticia es que no hace falta prohibirse nada para comer mejor y evitar excesos. leer mas

recetas

Pechugas de pollo rellenas: la receta liviana y sabrosa para lucirte en la mesa de Nochebuena

22/12/2025

Una opción simple, rendidora y con mucho sabor para equilibrar el menú navideño sin resignar placer. leer mas

novedades

Navidad y Año Nuevo versión bolsillo: los platos que van a dominar las mesas porteñas en 2025

16/12/2025

Tradición, ahorro y mucho ingenio: así se cocina la gastronomía festiva argentina este año, con recetas simples que ya marcan tendencia en Buenos Aires. leer mas

recetas

Lengua a la vinagreta: el clásico navideño que nunca falla en la mesa porteña

16/12/2025

Rendidora, sabrosa y lista con anticipación: la receta tradicional que atraviesa generaciones y sigue vigente en la gastronomía porteña. leer mas

curiosidades

Navidad en remera y mesa fría: por qué los argentinos comemos así cuando el resto del mundo prende el horno

16/12/2025

Calor, tradición y platos bien frescos: la postal gastronómica de la Navidad argentina que sorprende al hemisferio norte. leer mas

novedades

El vino ideal para la mesa navideña: guía práctica para elegir sin vueltas y disfrutar más

16/12/2025

Tintos livianos, blancos frescos y burbujas bien frías: cómo elegir el vino justo para la cena de Navidad según la gastronomía porteña. leer mas

restaurantes

Año Nuevo 2026 en Buenos Aires: cenas especiales para despedir el año comiendo increíble

15/12/2025

Menús por pasos, cocina de autor, fiestas y brindis: las mejores propuestas gastronómicas para celebrar el 31 de diciembre en la ciudad. leer mas

recetas

Navidad a la mesa: los clásicos argentinos que no pueden faltar en las fiestas

12/12/2025

Recetas tradicionales para celebrar con sabor, memoria y mucha identidad gastronómica leer mas

novedades

El clásico de las Fiestas que todos aman: cuánto dura realmente el vitel toné en la heladera

11/12/2025

Lo que tenés que saber para conservarlo bien y disfrutarlo sin riesgos leer mas

novedades

Cinco platos infaltables para brillar en la mesa navideña

10/12/2025

Recetas frescas, ricas y con ese toque gourmet que nunca falla en Nochebuena leer mas

novedades

Los alimentos que no van en la heladera: la guía definitiva para que te duren más

05/12/2025

Cómo organizar tu cocina como un/a pro sin arruinar sabores ni texturas leer mas

recetas

Ensalada rusa: cuánto dura realmente en la heladera y el error que no podés cometer esta Navidad

20/11/2025

Clásico de las mesas festivas argentinas, este acompañamiento infaltable tiene sus secretos de conservación. Te contamos cuántos días se mantiene fresca y por qué no deberías guardarla en el freezer. leer mas

recetas

Pechugas rellenas: la receta simple y festiva que salva tu mesa de Nochebuena

18/11/2025

Un plato fácil, riquísimo y sin complicaciones para lucirte en las Fiestas leer mas

La Cabrera

La Cabrera se prepara para una cena legendaria: Gastón Riveira y Dolli Irigoyen, juntos al fuego

20/08/2025

Gastón Riveira vuelve a encender el fuego de La Cabrera con un evento único junto a Dolli Irigoyen que promete marcar un antes y un después en la gastronomía argentina. leer mas

restaurantes

Kansas: cuánto cuesta comer en uno de los restaurantes más famosos de Buenos Aires

18/08/2025

Conocido por su estilo norteamericano y su ambientación elegante, Kansas es uno de los restaurantes en Buenos Aires más concurridos. leer mas

Novedades

Una noche de vino, sabores y música en vivo en Malcriado

04/08/2025

El próximo 7 de agosto, Malcriado será escenario de una velada única: un menú exclusivo de cuatro pasos by Marcelo Gil, acompañado por música en vivo y vinos Catena Zapata. leer mas

restaurantes

Cena show con sabor a historia: el bodegón porteño que revive los años dorados con guiso, tango y disfraces

16/07/2025

Una noche a pura nostalgia, música y cocina de raíces en uno de los bodegones más originales de Buenos Aires. leer mas

restaurantes

Vino, alta cocina y atmósfera íntima: así son las Noches Idílicas de Idilio en Saavedra

11/07/2025

Una experiencia gourmet con espíritu porteño y corazón mendocino que se vive solo una noche. leer mas

Novedades

Yakuseki: una experiencia zen entre mantras, sushi y conciencia plena

04/07/2025

Una cena japonesa con monjes budistas, mantras, sushi y conciencia plena en el corazón de Buenos Aires. leer mas

bodegones

Adelmo: el bodegón histórico de San Isidro donde aún se puede comer bien y barato

02/07/2025

En San Isidro, Adelmo mantiene viva la tradición del bodegón: platos generosos, precios bajos y ambiente de barrio. leer mas

novedades

El secreto mejor guardado del aceite de oliva: por qué no conviene conservarlo en la cocina

27/06/2025

Guardar el aceite de oliva cerca del calor y la luz puede ser un error. Descubrí cómo conservarlo correctamente. leer mas

bodegones

Un regalo sabroso en Palermo: el bodegón donde los cumpleañeros comen gratis

21/05/2025

Cumplís años y te gusta comer bien: este bodegón de Palermo te invita sin pagar. leer mas

turismo

Arocena, el secreto costero entre Santa Fe y Rosario para desconectar junto al río

13/05/2025

Un destino natural y tranquilo, ideal para desconectar de la rutina a orillas del río San Jerónimo. leer mas

hamburgueserias

Rip House: la hamburguesería de terror que redefine la noche en Buenos Aires

06/05/2025

Rip House abre sus puertas con burgers temáticas, muzzarelitas y un show de terror en vivo que convierte cada visita en una aventura. leer mas

restaurantes

Los mejores restaurantes de Buenos Aires según la Guía Michelin 2025

14/04/2025

Aramburu renovó sus dos estrellas y Crizia reafirmó su lugar en el podio gastronómico. Así se vivió la premiación Michelin que puso a Buenos Aires en boca del mundo. leer mas

bodegones

Dos bodegones imperdibles para probar auténtica comida española en Buenos Aires

26/03/2025

Si buscás auténtica comida española sin gastar una fortuna, estos dos bodegones porteños te harán sentir en Madrid o Barcelona sin salir de Buenos Aires. leer mas

restaurantes

Albur: El restaurante oculto de Buenos Aires que combina historia, alta cocina y espectáculos en vivo

10/03/2025

Un teatro resurge como restaurante concert en pleno centro porteño leer mas

recetas

Pancakes de papa: la receta fácil y deliciosa para aprovechar el puré que sobró

07/03/2025

Con queso, verdeo y una costra dorada irresistible, estos pancakes son ideales para una cena rápida y sabrosa. leer mas

novedades

Las mejores zonas de Buenos Aires para una cita inolvidable

07/03/2025

Buenos Aires tiene el escenario perfecto para una cita especial. Te contamos cuáles son los barrios más románticos y las mejores experiencias gastronómicas para disfrutar en pareja. leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 2269 correspondiente al día 02/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: