Arbolito de Navidad de chocolate

Para los fanáticos de la mesa dulce, esta receta es un gol asegurado. El arbolito de Navidad de chocolate es ideal para sumar algo festivo, divertido y bien navideño sin complicarse demasiado. Además, es perfecto para hacer en familia, especialmente con los más peques, que se enganchan enseguida con la idea.

Es una propuesta simple, vistosa y rendidora, que funciona tanto como centro de mesa dulce como postre para compartir. No hace falta ser un experto en repostería: lo importante es divertirse en el armado y darle ese toque casero que siempre se valora.

Una de las grandes ventajas de este tipo de recetas es que permiten adaptar tamaños, formas y decoración según lo que haya en casa, sin necesidad de ingredientes raros ni costosos.

Galletitas de jengibre: un clásico que nunca falla

Si hay una receta que grita Navidad, son las galletitas de jengibre. Clásicas, aromáticas y fáciles de hacer, son un hit asegurado para grandes y chicos. Además, se preparan con ingredientes simples y rinden un montón.

Ingredientes

• 140 g de manteca pomada

• 1 huevo

• 50 g de azúcar mascabo

• Un chorrito de extracto de vainilla

• 1 cucharada sopera de jengibre

• 1 cucharada sopera de canela

• Una pizca de nuez moscada

• 1 taza y media de harina

Paso a paso

En un bowl, colocá la manteca pomada junto con el huevo, el azúcar mascabo y el extracto de vainilla. Sumá el jengibre, la canela y la nuez moscada, y mezclá bien hasta integrar.

Agregá la harina de a poco y uní la masa hasta que quede homogénea. Envolvela en film y llevala a la heladera. Este paso es clave: enfriar la masa hace que después sea mucho más fácil de estirar y cortar.

Una vez fría, estirá la masa y armá las galletitas con la forma que más te guste. Decorálas a tu manera y llevalas al horno por unos 25 minutos.

Son ideales para preparar con anticipación, regalar o sumar a la mesa dulce navideña sin gastar de más.

Torre de miga: fresca, rendidora y sin vueltas

Si hablamos de recetas económicas que rinden y suman muchísimo a la mesa, la torre de miga se lleva todos los aplausos. Se arma en minutos, es fresca, ideal para el calor de diciembre y queda perfecta para compartir.

Además, tiene una gran ventaja: se puede preparar con anticipación. Dejarla reposar en la heladera hace que se asiente bien, se corte prolija y quede todavía más rica.

Ingredientes

• 5 huevos

• 1 pote de queso crema

• Perejil

• Jugo de ½ limón

• Ralladura de limón

• Jamón en fetas

• Queso Danbo en fetas

• Zanahoria rallada

• Aceitunas

• Pan lactal artesano

La torre de miga es una opción ideal para sumar volumen a la mesa sin complicarte, usar ingredientes accesibles y ofrecer algo que gusta a casi todo el mundo. Funciona como entrada, para picar o incluso como plato principal liviano.

Celebrar sin gastar de más también es posible

Armar una Navidad low cost no significa resignar sabor, presentación ni espíritu festivo. Con recetas simples, rendidoras y bien pensadas, se puede disfrutar de una mesa completa, rica y hecha en casa.

Estas tres propuestas demuestran que no hace falta gastar de más para celebrar. Un poco de organización, ingredientes accesibles y ganas de compartir son más que suficientes para vivir una Navidad linda, sabrosa y bien en familia.