restaurante

novedades

Día Mundial de la Paella: descuentos en restaurantes

16/09/2026

El Día Mundial de la Paella será el domingo 20 de septiembre en Buenos Aires, con promociones, descuentos y un mapa de restaurantes. leer mas

novedades

Gastronomía porteña: los sabores que definen a Buenos Aires

11/09/2026

Pizza al molde, mercados, coctelería y cafés históricos: un recorrido por los sabores y las costumbres de la gastronomía porteña. leer mas

novedades

Cocina porteña: los platos y lugares que la definen

09/09/2026

La cocina porteña combina parrillas, bodegones, recetas de inmigrantes y bistrós modernos. Los platos y espacios que definen a Buenos Aires. leer mas

novedades

Polos gastronómicos de Buenos Aires: cinco zonas para comer

08/09/2026

Palermo, Las Cañitas, Puerto Madero, Recoleta y San Telmo: qué distingue a los principales polos gastronómicos de Buenos Aires. leer mas

restaurantes

Nacionsushi, una de las mayores marcas internacionales de gastronomía asiática llega por primera vez a Argentina

29/07/2026

Nacionsushi llega a Argentina con su primer local en Palermo, carta panasiática, cócteles y un plan de expansión nacional. leer mas

novedades

Fiesta nacional francesa en Buenos Aires: dónde celebrar el 14 de julio

14/07/2026

Fiesta nacional francesa en Buenos Aires: lugares para celebrar el 14 de julio con paseos, restaurantes, panaderías y bares. leer mas

Tendencias

De la barra al bocado perfecto: cómo el sushi porteño está reinventando sus reglas

01/07/2026

Conocé las principales tendencias que están transformando el sushi en Buenos Aires: omakase, hand rolls, cocina nikkei y más protagonismo del producto. leer mas

novedades

¿A qué sabe Buenos Aires? Claves de su gastronomía porteña

26/06/2026

Descubrí cuál es el verdadero sabor de la gastronomía porteña: pizzas, bares notables, mercados orgánicos, coctelería y los mejores lugares para comer en Buenos Aires leer mas

novedades

Las técnicas fáciles de restaurantes Michelin que podés aplicar en tu casa

17/06/2026

Descubrí cinco técnicas simples utilizadas por chefs de restaurantes Michelin para mejorar tus recetas en casa. leer mas

novedades

Calesita 2026: el festival gastronómico gratis que llega a CABA

11/06/2026

Calesita 2026 llega a Buenos Aires el 18 de junio con chefs latinoamericanos, menús especiales y entrada gratuita. Conocé todos los restaurantes participantes. leer mas

novedades

Cantinas italianas en Buenos Aires: los restaurantes que hicieron historia

01/06/2026

Desde La Boca hasta Almagro, las cantinas italianas marcaron la identidad gastronómica porteña y todavía conservan recetas, tradiciones y costumbres que llegaron con la inmigración. leer mas

novedades

Los barrios de Buenos Aires donde la comida está escribiendo una nueva historia

01/04/2026

De zonas tradicionales a polos gastronómicos: cinco rincones porteños donde salir a comer también es descubrir identidad y cultura leer mas

novedades

Cuenta regresiva para la gastronomía: el beneficio que va a salvar tus márgenes en 2026

24/03/2026

Últimos días para acceder a la exención del ABL en Buenos Aires y aliviar uno de los costos más pesados del sector leer mas

recetas

¿Poco tiempo y querés lucirte? El paso a paso de los mejores langostinos al coco

19/03/2026

Una receta simple, rápida y con un toque especial que eleva cualquier comida al nivel de la mejor gastronomía porteña leer mas

novedades

Tapeando vuelve a Buenos Aires: el festival que llena la ciudad de tapas españolas

13/03/2026

Durante diez días, distintos restaurantes invitan a recorrer la ciudad probando versiones creativas de uno de los rituales gastronómicos más famosos de España. leer mas

novedades

Onigiri en Núñez: el bocado japonés que se volvió furor en Buenos Aires

04/03/2026

Arroz, nori y rellenos irresistibles: el street food nipón que conquista la gastronomía porteña leer mas

recetas

Marquise de chocolate fit: el clásico francés que se reinventó en versión liviana

04/03/2026

Sin harina, con textura perfecta y lista en cinco pasos leer mas

novedades

Burritos: tres rellenos para resolver almuerzos y cenas sin salir de casa

04/03/2026

Carne bien especiada, versión veggie con quinoa y pollo BBQ: opciones fáciles para lucirte leer mas

hamburgueserias

La burger más exclusiva del momento: tiempo limitado en Villa Crespo

03/03/2026

Sifón y Juan Barcos se unen para llevar la carne premium argentina a otro nivel leer mas

hamburgueserias

Vuelve la Noche de las Hamburgueserías 2026: combos al 50%

02/03/2026

Descuentos, patios hamburgueros y decenas de locales para una noche a puro sabor leer mas

novedades

Siete platos saludables que marcan tendencia en la gastronomía porteña

02/03/2026

Sabores caseros, equilibrio y simpleza en clave Buenos Aires leer mas

recetas

Palta lover: cinco platos frescos para reinventar el verano en Buenos Aires

25/02/2026

Más allá del guacamole y el avocado toast: ideas creativas para disfrutar la fruta estrella de la temporada leer mas

bares

Detrás de la barra también hay arte: el brindis porteño por el Día Mundial del Barman

24/02/2026

El 24 de febrero celebra a quienes transforman la coctelería en experiencia cultural dentro y fuera de los restaurantes en Buenos Aires leer mas

recetas

Huevos pericos: el desayuno colombiano que conquista la mesa foodie en Buenos Aires

24/02/2026

Una receta simple con cinco ingredientes que suma sabor y energía a la gastronomía porteña leer mas

novedades

Espinaca power: tres recetas que levantan cualquier menú foodie en Buenos Aires

24/02/2026

De la versión cremosa al arroz meloso y la ensalada fresca: ideas simples para sumar verde a la gastronomía porteña leer mas

novedades

Tofu sin prejuicios: la proteína vegetal que pisa fuerte en Buenos Aires

24/02/2026

De "comida rara" a estrella saludable en la gastronomía porteña leer mas

explorarba

San Valentín late en Avenida Corrientes con noches para saborear la ciudad

13/02/2026

Shows en vivo, promos gastronómicas y baile bajo las estrellas en el corazón de Buenos Aires leer mas

novedades

Comer con calma, sentir los sabores: la dieta zen seduce a los foodies de Buenos Aires

13/02/2026

Filosofía, vegetales y rituales que inspiran nuevas miradas sobre la gastronomía porteña leer mas

novedades

El huevo completo vuelve al centro del plato foodie en Buenos Aires

13/02/2026

Por qué la yema ya no es la villana y cómo se resignifica en la gastronomía porteña leer mas

novedades

Tortillas rellenas en Buenos Aires: del clásico español a las versiones más creativas

12/02/2026

Un ícono de la cocina ibérica que se reinventa con sabores intensos y combinaciones inesperadas leer mas

novedades

¿Por qué el queso nos puede tanto? Ciencia, placer y equilibrio

06/02/2026

El alimento que despierta antojos, recuerdos y placer explicado desde la ciencia, con los pies en la tierra y el paladar feliz. leer mas

recetas

El puré de papa: 5 versiones para llevarlo al nivel restaurante

05/02/2026

Clásico, reconfortante y engañosamente simple, el puré de papa puede pasar de plato olvidable a estrella del menú con pequeños ajustes. leer mas

novedades

Argentina se lució en Madrid Fusión y dejó bien alta la bandera gastronómica

04/02/2026

La cocina argentina fue una de las grandes protagonistas del congreso gastronómico más importante del mundo. leer mas

novedades

Dulce patria: un recorrido por los postres argentinos que definen nuestra mesa

03/02/2026

Del pastafrola al maní garrapiñado, un ranking goloso que resume por qué la repostería local es parte clave de la gastronomía porteña. leer mas

novedades

Día Internacional del Croissant: el clásico hojaldrado que enamora a los porteños

30/01/2026

Historia, leyendas y cultura detrás del croissant, una pieza que también brilla en restaurantes en Buenos Aires. leer mas

novedades

Comer en la barra en Buenos Aires: el plan foodie que pasó de plan B a protagonista

30/01/2026

Más informal, más cerca de la cocina y con platos que sorprenden: así se vive la barra en la gastronomía porteña. leer mas

novedades

Ñoquis del 29: la tradición porteña que se reinventa con recetas originales

29/01/2026

Del clásico de papa a versiones con calabaza, ricota y sémola para sorprender cada mes leer mas

novedades

Queso en modo argentino: 5 platos irresistibles

28/01/2026

Del tapeo al plato principal, un recorrido por los clásicos más queseros de la gastronomía porteña leer mas

bodegones

Bodegones porteños: los platos más pedidos que definen la gastronomía de Buenos Aires

27/01/2026

Clásicos abundantes, recetas heredadas de la cocina italiana y española, porciones generosas y sabores que remiten a la mesa familiar. leer mas

novedades

La empanada que conquistó al mundo: el sabor del norte que también enamora en Buenos Aires

23/01/2026

La versión tucumana fue elegida como la mejor empanada del planeta y reavivó el amor por este clásico infaltable en la gastronomía porteña. leer mas

drinks

10 tragos clásicos y gourmet que dominan la noche porteña

23/01/2026

Una guía para foodies y amantes de la coctelería que buscan inspiración, sabor y nuevas excusas para brindar en la escena de los restaurantes en Buenos Aires. leer mas

novedades

Los ingredientes saludables que pisan fuerte en la gastronomía porteña

15/01/2026

Del bienestar al plato: seis hallazgos naturales que ya se ven en restaurantes de Buenos Aires leer mas

novedades

Verano dulce: los postres que reinan en las mesas argentinas cuando aprieta el calor

14/01/2026

Entre el infaltable dulce de leche y las frutas de estación, el verano 2026 confirma que el paladar argentino no resigna lo clásico, pero lo adapta al calor. leer mas

recetas

Rosca de Reyes casera: el plan perfecto para celebrar con algo rico y hecho en casa

13/01/2026

Aunque suele verse en panaderías y vidrieras de restaurantes en Buenos Aires, hacerla en casa no solo es posible, sino también una experiencia que suma sabor, tradición y orgullo propio. leer mas

novedades

De la nostalgia al futuro: los ingredientes que van a marcar la gastronomía argentina en 2026

30/12/2025

Fibra, fermentados, sabores globales y clásicos reinventados definen lo que pronto vamos a ver en restaurantes en Buenos Aires y en la gastronomía porteña cotidiana. leer mas

bares

El bar donde la noche porteña se toma, se come y se vive con identidad

26/12/2025

Coctelería de autor, platos para compartir y una mirada sensible que lo convierten en un imprescindible de Chacarita leer mas

restaurantes

Cómo reconocer una buena pasta en un restaurante: las claves que usan los que saben

22/12/2025

No todo es la salsa. La calidad de una buena pasta se nota en la textura, el color y el punto de cocción. Estos tips te ayudan a elegir bien incluso antes del primer bocado. leer mas

bodegones

Un bodegón clásico frente al Nacional: la tapa de asado barata que conquista el centro porteño

15/12/2025

Platos abundantes, precios accesibles y cocina bien de casa en uno de los rincones más históricos de Monserrat. leer mas

restaurantes

Año Nuevo 2026 en Buenos Aires: cenas especiales para despedir el año comiendo increíble

15/12/2025

Menús por pasos, cocina de autor, fiestas y brindis: las mejores propuestas gastronómicas para celebrar el 31 de diciembre en la ciudad. leer mas

bares

Arkasim: el bar gamer de Almagro donde la gastronomía porteña se mezcla con videojuegos

12/12/2025

Un spot único para comer, jugar y pasarla bien en el corazón de CABA leer mas

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Edición Nº 2269 correspondiente al día 02/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: