02/06/2026
La Fiesta de la Torta Negra llega a General Lavalle con gastronomía, feria de artesanos y un show gratis de Los Palmeras. Conocé fechas y actividades. leer mas
01/06/2026
Desde La Boca hasta Almagro, las cantinas italianas marcaron la identidad gastronómica porteña y todavía conservan recetas, tradiciones y costumbres que llegaron con la inmigración. leer mas
01/06/2026
Originaria de la Toscana, esta receta tradicional combina leche, huevos y azúcar para lograr un postre cremoso, económico y fácil de preparar en casa. leer mas
01/06/2026
Creada por inmigrantes genoveses y convertida en símbolo porteño, la fugazzeta es una de las pizzas más representativas de Buenos Aires y una de las grandes herencias de la cocina italiana en la ciudad. leer mas
01/06/2026
Desde los primeros modelos con ampolla de vidrio hasta los termos de acero inoxidable que dominan el mercado actual, la historia de este objeto cotidiano refleja más de un siglo de innovación y una profunda conexión con la cultura del mate. leer mas
28/05/2026
Cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, un clásico global que en Argentina construyó una identidad propia entre cadenas históricas y el boom gourmet. leer mas
18/05/2026
Entre pastelitos, mazamorra y vino Carlón, la gastronomía de 1810 revive en una de las fiestas patrias más convocantes de Argentina, con puestos históricos, música y tradición criolla. leer mas
11/05/2026
Casi un siglo de historia, familia y tradición en el corazón de La Boca leer mas
30/04/2026
Habrá degustaciones, feria, shows en vivo y la histórica torta de más de 25 capas de dulce de leche que ya es símbolo bonaerense. leer mas
30/04/2026
Ideas que combinan lo clásico con versiones más intensas y creativas, ideales para cumpleaños o reuniones especiales. leer mas
17/04/2026
Un postre casero, simple y reconfortante que nunca falla en la gastronomía porteña leer mas
17/04/2026
Opciones con y sin alcohol para cortar la rutina, levantar el ánimo y transformar cualquier tarde en una experiencia digna de la gastronomía porteña. leer mas
17/04/2026
El café dejó de ser solo una infusión para transformarse en protagonista de la coctelería moderna, con propuestas que pisan fuerte en bares y restaurantes en Buenos Aires. leer mas
01/04/2026
De zonas tradicionales a polos gastronómicos: cinco rincones porteños donde salir a comer también es descubrir identidad y cultura leer mas
31/03/2026
Cada 31 de marzo se celebra uno de los platos más famosos de México, una preparación con raíces prehispánicas que hoy también tiene su lugar en Buenos Aires leer mas
31/03/2026
Historia, naturaleza y gastronomía criolla a pocas horas de Buenos Aires para desconectar del ritmo de la ciudad leer mas
30/03/2026
Mercedes vuelve a recibir a miles de visitantes con dos días de gastronomía, música y la preparación de la famosa torta frita gigante leer mas
26/03/2026
Ideas simples para llevar brownies, budines y tortas de chocolate a otro nivel con frutas frescas leer mas
25/03/2026
La histórica Mastellone Hermanos pasa a control total de dos grandes grupos alimenticios tras casi un siglo de historia leer mas
24/03/2026
Últimos días para acceder a la exención del ABL en Buenos Aires y aliviar uno de los costos más pesados del sector leer mas
21/03/2026
Un descuido común en casa que puede afectar tu cocina y tus hábitos foodie leer mas
16/03/2026
Entre casas centenarias, arquitectura única y silencio absoluto, este pasaje escondido en un barrio porteño invita a caminar sin apuro y viajar a otra época. leer mas
11/03/2026
Naturaleza, tradición bonaerense y un museo clave de la historia argentina se combinan en este destino ideal para desconectar cerca de la ciudad. leer mas
09/03/2026
Un caso curioso en la región: la cadena más famosa del mundo no logró adaptarse al gusto local leer mas
09/03/2026
De la Puna salteña hasta la Patagonia profunda, estos recorridos ferroviarios combinan historia, naturaleza y aventura. leer mas
09/03/2026
Un estudio arqueológico reveló cómo eran las "recetas" de los europeos prehistóricos gracias a restos de comida conservados en antiguas vasijas de cerámica. leer mas
06/03/2026
El famoso "brownie de Suecia" conquista paladares con su centro húmedo y su capa crocante leer mas
06/03/2026
En cada rincón del país existen espacios que conservan piezas únicas, historias fascinantes y testimonios de épocas que marcaron la identidad nacional. leer mas
05/03/2026
De un accidente en una mesada al fenómeno Franuí que conquista 53 países leer mas
02/03/2026
Elegir bien la tortera puede ser la diferencia entre una torta casera más y una que parece salida de la panadería del barrio. leer mas
27/02/2026
Del campo árido a las mesas más exigentes: el fruto seco que creció 500 % y hoy es estrella en snacks y alta cocina leer mas
26/02/2026
Antigüedades, productos orgánicos, tradición gaucha y mercados históricos: un recorrido imprescindible por la cultura porteña leer mas
13/02/2026
La receta sin harina ni grasa que mantiene el espíritu del bocado más querido del Río de la Plata leer mas
12/02/2026
El clásico europeo que se volvió viral ahora tiene su giro chocolatoso y cremoso leer mas
12/02/2026
Un ícono de la cocina ibérica que se reinventa con sabores intensos y combinaciones inesperadas leer mas
11/02/2026
Sin horno, con pocos ingredientes y mucha identidad: el postre más querido del país volvió a destacarse a nivel internacional. leer mas
06/02/2026
De una solución creativa en la posguerra a un ícono global que hoy protagoniza postres, helados y panaderías. leer mas
04/02/2026
La cocina argentina fue una de las grandes protagonistas del congreso gastronómico más importante del mundo. leer mas
03/02/2026
Combina sierras ideales para desconectar, ciudades con fuerte identidad cultural y pueblos donde la tradición sigue viva. leer mas
30/01/2026
Paisajes andinos, pueblos históricos y postales únicas: un recorrido imperdible por Jujuy y Salta leer mas
28/01/2026
Suave, liviana y con textura casi etérea, la cheesecake japonesa se volvió tendencia en redes y fue destacada entre las mejores tortas del mundo. leer mas
28/01/2026
Selva, humedales, playas de río y parques nacionales: el Litoral argentino es una de las regiones más impactantes del país para quienes buscan naturaleza, aire libre y experiencias distintas. leer mas
26/01/2026
El clásico vasco se reinventa con cacao y chocolate semiamargo en una receta simple, intensa y ultra cremosa. leer mas
22/01/2026
Paisajes imponentes, historia viva y recorridos que transforman el viaje en experiencia. leer mas
19/01/2026
Paisajes tranquilos, buena gastronomía y ciudades pensadas para disfrutar despacio: una guía de lugares perfectos para viajar cómodo, relajado y a tu propio ritmo. leer mas
29/12/2025
El nombre alfajor no nació en el Río de la Plata, sino que viajó siglos y continentes hasta encontrar en el dulce de leche su identidad definitiva. leer mas
26/12/2025
Coctelería de autor, platos para compartir y una mirada sensible que lo convierten en un imprescindible de Chacarita leer mas
26/12/2025
Clásicos caseros, dulces compartidos y recetas que pasan de generación en generación: así se construye la identidad dulce de la gastronomía porteña y familiar. leer mas
22/12/2025
Clásicos de toda la vida y nuevas obsesiones gourmet conviven en vitrinas, mesas dulces y redes sociales. leer mas
22/12/2025
Nació en Italia, cruzó el océano con los inmigrantes y terminó convertida en uno de los platos más queridos del país. La milanesa es identidad, costumbre y puro disfrute. leer mas
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