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recetas

Torta invertida de manzana: el clásico que vuelve cada vez que llueve en Buenos Aires

17/04/2026

Un postre casero, simple y reconfortante que nunca falla en la gastronomía porteña leer mas

recetas

4 cócteles fáciles para sentirte en un bar sin salir de Buenos Aires

17/04/2026

Opciones con y sin alcohol para cortar la rutina, levantar el ánimo y transformar cualquier tarde en una experiencia digna de la gastronomía porteña. leer mas

drinks

Del café de la mañana al trago de la noche: la tendencia que conquista barras

17/04/2026

El café dejó de ser solo una infusión para transformarse en protagonista de la coctelería moderna, con propuestas que pisan fuerte en bares y restaurantes en Buenos Aires. leer mas

novedades

Los barrios de Buenos Aires donde la comida está escribiendo una nueva historia

01/04/2026

De zonas tradicionales a polos gastronómicos: cinco rincones porteños donde salir a comer también es descubrir identidad y cultura leer mas

novedades

Día del Taco: la historia detrás del ícono mexicano que conquistó la gastronomía porteña

31/03/2026

Cada 31 de marzo se celebra uno de los platos más famosos de México, una preparación con raíces prehispánicas que hoy también tiene su lugar en Buenos Aires leer mas

turismo

Escapadas en tren: 3 pueblos bonaerenses para ir este fin de semana largo

31/03/2026

Historia, naturaleza y gastronomía criolla a pocas horas de Buenos Aires para desconectar del ritmo de la ciudad leer mas

novedades

Fiesta Nacional de la Torta Frita 2026: vuelve uno de los clásicos más queridos

30/03/2026

Mercedes vuelve a recibir a miles de visitantes con dos días de gastronomía, música y la preparación de la famosa torta frita gigante leer mas

novedades

Chocolate + fruta: las combinaciones que transforman cualquier postre casero

26/03/2026

Ideas simples para llevar brownies, budines y tortas de chocolate a otro nivel con frutas frescas leer mas

novedades

Un gigante lácteo cambia de manos: Arcor y Danone se quedan con La Serenísima

25/03/2026

La histórica Mastellone Hermanos pasa a control total de dos grandes grupos alimenticios tras casi un siglo de historia leer mas

novedades

Cuenta regresiva para la gastronomía: el beneficio que va a salvar tus márgenes en 2026

24/03/2026

Últimos días para acceder a la exención del ABL en Buenos Aires y aliviar uno de los costos más pesados del sector leer mas

novedades

Tormenta y cocina: el electrodoméstico que tenés que desenchufar sí o sí

21/03/2026

Un descuido común en casa que puede afectar tu cocina y tus hábitos foodie leer mas

explorarba

Buenos Aires "lado B": el rincón europeo que pocos conocen y es perfecto para caminar

16/03/2026

Entre casas centenarias, arquitectura única y silencio absoluto, este pasaje escondido en un barrio porteño invita a caminar sin apuro y viajar a otra época. leer mas

explorarba

San Vicente en un día: hoja de ruta para visitar la Quinta de Perón y la Laguna

11/03/2026

Naturaleza, tradición bonaerense y un museo clave de la historia argentina se combinan en este destino ideal para desconectar cerca de la ciudad. leer mas

hamburgueserias

El país sudamericano donde McDonald's no logró quedarse

09/03/2026

Un caso curioso en la región: la cadena más famosa del mundo no logró adaptarse al gusto local leer mas

turismo

Trenes históricos de la Argentina: 5 viajes turísticos para recorrer

09/03/2026

De la Puna salteña hasta la Patagonia profunda, estos recorridos ferroviarios combinan historia, naturaleza y aventura. leer mas

novedades

Qué comían hace 6.000 años: el sorprendente menú de la prehistoria

09/03/2026

Un estudio arqueológico reveló cómo eran las "recetas" de los europeos prehistóricos gracias a restos de comida conservados en antiguas vasijas de cerámica. leer mas

recetas

Kladdkaka: la torta sueca que enamora a los amantes del chocolate y podés hacer en casa

06/03/2026

El famoso "brownie de Suecia" conquista paladares con su centro húmedo y su capa crocante leer mas

turismo

Los 6 museos argentinos más originales que vale la pena conocer

06/03/2026

En cada rincón del país existen espacios que conservan piezas únicas, historias fascinantes y testimonios de épocas que marcaron la identidad nacional. leer mas

novedades

De Bariloche al mundo: la historia del chocolate argentino que hoy es furor global

05/03/2026

De un accidente en una mesada al fenómeno Franuí que conquista 53 países leer mas

novedades

El secreto mejor guardado del bizcochuelo perfecto: está en el molde

02/03/2026

Elegir bien la tortera puede ser la diferencia entre una torta casera más y una que parece salida de la panadería del barrio. leer mas

novedades

Pistacho argentino: el "oro verde" que seduce a la gastronomía porteña

27/02/2026

Del campo árido a las mesas más exigentes: el fruto seco que creció 500 % y hoy es estrella en snacks y alta cocina leer mas

turismo

Las ferias y mercados de Buenos Aires que tenés que visitar sí o sí

26/02/2026

Antigüedades, productos orgánicos, tradición gaucha y mercados históricos: un recorrido imprescindible por la cultura porteña leer mas

recetas

Tortas fritas versión liviana: el clásico de la merienda ahora en modo saludable

13/02/2026

La receta sin harina ni grasa que mantiene el espíritu del bocado más querido del Río de la Plata leer mas

recetas

Torta vasca de chocolate: la versión que conquista la gastronomía

12/02/2026

El clásico europeo que se volvió viral ahora tiene su giro chocolatoso y cremoso leer mas

novedades

Tortillas rellenas en Buenos Aires: del clásico español a las versiones más creativas

12/02/2026

Un ícono de la cocina ibérica que se reinventa con sabores intensos y combinaciones inesperadas leer mas

novedades

la chocotorta argentina quedó entre las mejores tortas de chocolate del mundo

11/02/2026

Sin horno, con pocos ingredientes y mucha identidad: el postre más querido del país volvió a destacarse a nivel internacional. leer mas

novedades

Nutella: la historia del dulce italiano que conquistó al mundo

06/02/2026

De una solución creativa en la posguerra a un ícono global que hoy protagoniza postres, helados y panaderías. leer mas

novedades

Argentina se lució en Madrid Fusión y dejó bien alta la bandera gastronómica

04/02/2026

La cocina argentina fue una de las grandes protagonistas del congreso gastronómico más importante del mundo. leer mas

turismo

Centro argentino: sierras, ciudades históricas y escapadas clásicas

03/02/2026

Combina sierras ideales para desconectar, ciudades con fuerte identidad cultural y pueblos donde la tradición sigue viva. leer mas

turismo

Los mejores lugares del Norte Argentino para conocer al menos una vez en la vida

30/01/2026

Paisajes andinos, pueblos históricos y postales únicas: un recorrido imperdible por Jujuy y Salta leer mas

recetas

La tarta de queso japonesa que es furor: receta para el postre más esponjoso

28/01/2026

Suave, liviana y con textura casi etérea, la cheesecake japonesa se volvió tendencia en redes y fue destacada entre las mejores tortas del mundo. leer mas

turismo

Los mejores lugares para conocer en el Litoral argentino: naturaleza, ríos y paisajes únicos

28/01/2026

Selva, humedales, playas de río y parques nacionales: el Litoral argentino es una de las regiones más impactantes del país para quienes buscan naturaleza, aire libre y experiencias distintas. leer mas

recetas

La torta vasca versión chocolate: el postre cremoso que es tendencia

26/01/2026

El clásico vasco se reinventa con cacao y chocolate semiamargo en una receta simple, intensa y ultra cremosa. leer mas

turismo

Trenes históricos de la Argentina: cinco viajes inolvidables para descubrir el país sobre rieles

22/01/2026

Paisajes imponentes, historia viva y recorridos que transforman el viaje en experiencia. leer mas

turismo

Tiempo de viajar sin apuro: destinos de Argentina ideales para jubilados

19/01/2026

Paisajes tranquilos, buena gastronomía y ciudades pensadas para disfrutar despacio: una guía de lugares perfectos para viajar cómodo, relajado y a tu propio ritmo. leer mas

novedades

Alfajor: la palabra que vino del mundo árabe y terminó definiendo un ícono argentino

29/12/2025

El nombre alfajor no nació en el Río de la Plata, sino que viajó siglos y continentes hasta encontrar en el dulce de leche su identidad definitiva. leer mas

bares

El bar donde la noche porteña se toma, se come y se vive con identidad

26/12/2025

Coctelería de autor, platos para compartir y una mirada sensible que lo convierten en un imprescindible de Chacarita leer mas

novedades

Dulces que nos definen: los postres que nunca faltan en las mesas argentinas

26/12/2025

Clásicos caseros, dulces compartidos y recetas que pasan de generación en generación: así se construye la identidad dulce de la gastronomía porteña y familiar. leer mas

novedades

De la chocotorta al chocolate Dubai: los postres virales que marcan tendencia en Buenos Aires

22/12/2025

Clásicos de toda la vida y nuevas obsesiones gourmet conviven en vitrinas, mesas dulces y redes sociales. leer mas

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La milanesa: de Milán al plato argentino, la historia del clásico que nunca falla

22/12/2025

Nació en Italia, cruzó el océano con los inmigrantes y terminó convertida en uno de los platos más queridos del país. La milanesa es identidad, costumbre y puro disfrute. leer mas

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Choripán: la historia del sándwich criollo que conquistó a toda la Argentina

18/12/2025

De comida gaucha a ícono popular, un clásico que explica mejor que nadie la identidad gastronómica local leer mas

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El alfajor no nació en Argentina (pero acá se volvió leyenda)

17/12/2025

De postre árabe a obsesión nacional: el viaje del alfajor por el mundo y por nuestro paladar leer mas

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La Boca pierde un emblema: cerró un bodegón histórico y los vecinos lo lloran

05/12/2025

La Buena Medida, uno de los Bares Notables más antiguos, bajó la persiana después de casi un siglo leer mas

restaurantes

Los dos restaurantes porteños que combinan arte, historia y alta cocina

05/12/2025

Croque Madame y Coronado: dos experiencias gastronómicas dentro de museos que enamoran a locales y turistas leer mas

turismo

Vuelta de Obligado: playa, pesca y buena mesa en una escapada perfecta

03/12/2025

Un rincón histórico y natural ideal para desconectar, comer rico y disfrutar del río Paraná. leer mas

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Tortilla con acento porteño: el bodegón de Caballito que enamora con sabor casero

25/11/2025

Un clásico de barrio dentro de un club histórico donde la tortilla de papas y el flan mixto son las estrellas leer mas

bares

Tragos con identidad porteña: los cócteles que están marcando tendencia en Buenos Aires

19/11/2025

Creatividad detrás de la barra: clásicos reversionados y tragos originales que conquistan a los amantes de la coctelería. leer mas

recetas

Tortas fritas sin harina ni culpa: la versión saludable que conquistó los días de lluvia

10/11/2025

Una receta liviana y sin grasa que conserva todo el sabor de las tortas fritas tradicionales. leer mas

cafeteria

De casona olvidada a brunch con estilo: el café que cambió la cara de Plaza Sicilia

07/11/2025

Un rincón histórico de Palermo renació con un proyecto gastronómico que combina brunchs gourmet, tragos de autor y una ambientación patrimonial única. leer mas

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La Cabrera se renueva: el clásico de Palermo ahora también es el mejor after de Buenos Aires

06/11/2025

Una propuesta ideal para disfrutar del atardecer porteño con tragos únicos y un 40% de descuento en toda la carta. leer mas

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Edición Nº 2102 correspondiente al día 18/04/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: