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novedades

Día de la Cheeseburger Day: origen y promociones

18/09/2026

El Día de la Hamburguesa con Queso se celebra el 18 de septiembre. Su origen, las versiones más conocidas y las promociones habituales. leer mas

recetas

Piadina italiana: receta en 10 pasos y rellenos

17/09/2026

Aprendé a preparar piadina italiana en 10 pasos con harina, agua y manteca. Consejos de cocción y rellenos para servirla caliente. leer mas

recetas

Sanguchitos de miga caseros: receta y truco clave

16/09/2026

Aprendé a hacer sanguchitos de miga caseros con pan tierno, rellenos clásicos y el truco para conservarlos húmedos y firmes. leer mas

Tendencias

Chocolate en Argentina: sabores y formatos que son tendencia

16/09/2026

Pistacho, más cacao y formatos individuales: las tendencias que transforman el mercado del chocolate en Argentina durante 2026. leer mas

eventos

Noche de la Pizza y la Empanada 2026: pizzas a mitad de precio y empanadas en 3x2

15/09/2026

La Noche de la Pizza y la Empanada 2026 será el 15 de septiembre. Habrá 50% en pizzas y 3x2 en empanadas en más de 1.000 locales. leer mas

novedades

Gastronomía porteña: los sabores que definen a Buenos Aires

11/09/2026

Pizza al molde, mercados, coctelería y cafés históricos: un recorrido por los sabores y las costumbres de la gastronomía porteña. leer mas

novedades

Argentina consagró al nuevo Campeón Mundial de la Pizza y la Campeona Mundial de la Empanada

11/09/2026

De juntar cartón y vender empanadas en la ruta a los escenarios internacionales leer mas

curiosidades

Botella en el desagüe: para qué sirve y cuándo usarla

09/09/2026

Una botella con agua puede ayudar a destrabar un desagüe con una obstrucción leve. Cómo usarla, qué riesgos evitar y cuándo no insistir. leer mas

curiosidades

Etileno de la manzana: cómo afecta a frutas y verduras

08/09/2026

La manzana libera etileno y acelera la maduración de otras frutas. Cuáles conviene acercar y qué alimentos deben guardarse separados. leer mas

eventos

Finalizó Hotelga 2026, con récord de visitantes y dos finales muy esperadas

08/09/2026

Hotelga 2026 cerró con 15.600 visitantes, 250 reuniones comerciales y las finales de chefs, pizza y empanada en La Rural. leer mas

eventos

Sabores del Mundo llega al Mercado San Nicolás

07/09/2026

Sabores del Mundo llega al Mercado San Nicolás el 17 de septiembre, de 17 a 19, con gastronomía internacional y entrada gratuita. leer mas

curiosidades

Cómo recalentar pizza para que vuelva a quedar crocante

03/09/2026

Aprendé a recalentar pizza en una sartén con agua y tapa para recuperar una base crocante y conseguir que el queso vuelva a fundirse. leer mas

novedades

Día Nacional del Gyro: historia de la comida rápida griega

01/09/2026

Día Nacional del Gyro: cada 1 de septiembre se celebra la historia del clásico griego con carne, pita, vegetales y salsa tzatziki. leer mas

eventos

Feria de Mataderos: tradición, música y gastronomía

28/08/2026

Feria de Mataderos: este domingo 30 de agosto habrá música folklórica, gastronomía típica, artesanías y entrada gratis. leer mas

novedades

Hotelga 2026 presenta su agenda renovada en La Rural

28/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, chefs, sustentabilidad, pizza, tecnología, diseño y bebidas. leer mas

novedades

La hotelería y la gastronomía se reúnen en La Rural: fecha, agenda y principales figuras

27/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con más de 200 marcas, Summit, chefs, hotelería sustentable y negocios. leer mas

novedades

Queso cremoso, mozzarella y cuartirolo: diferencias

27/08/2026

Queso cremoso, mozzarella y cuartirolo: diferencias, usos en la cocina y cuál conviene elegir para pizza, tartas o picadas. leer mas

novedades

Qué habrá en Hotelga 2026 en La Rural: agenda, actividades y novedades

21/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, competencias, tecnología, diseño y propuestas para el sector HORECA. leer mas

recetas

Dhokla: receta para hacer este plato salado de India

21/08/2026

Dhokla: receta salada típica de la India, hecha con harina de garbanzos y cocida al vapor. Ingredientes y paso a paso. leer mas

recetas

Postre 4 tazas: receta fácil con pocos ingredientes

20/08/2026

Postre 4 tazas: receta fácil y sin horno con leche, yogur, leche condensada y galletitas. Ideal para preparar en pocos minutos. leer mas

novedades

Vuelve "La Noche de la Pizza y la Empanada" con descuentos de hasta el 50%

20/08/2026

La Noche de la Pizza y la Empanada será el 15 de septiembre con descuentos de hasta 50%, 3x2 y locales adheridos. leer mas

recetas

Pizza Diavola: la receta picante que se hace en minutos

19/08/2026

Pizza Diavola: conocé la receta picante con mozzarella, salame y ajíes. Ingredientes, paso a paso y trucos para hacerla en casa. leer mas

curiosidades

Carne picada: diferencias entre comprar en el momento o en bandeja

14/08/2026

Carne picada: qué diferencia hay entre comprarla en el momento o en bandeja, qué mirar en la etiqueta y cómo cocinarla segura. leer mas

eventos

Experiencia gastronómica en el Mercat: fecha y entrada gratis

10/08/2026

Experiencia gastronómica en el Mercat: será el 13 de agosto en Villa Crespo, con una clase gratis de pizzas saludables y veganas. leer mas

novedades

Buenos Aires vuelve a ser la capital mundial de la pizza y la empanada

29/07/2026

APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. leer mas

recetas

Chimichurri para pizza: receta fácil de pizzería

28/07/2026

Chimichurri para pizza: cómo hacer esta receta con ajo, especias, aceite y vinagre para darle más sabor a muzzarella y fugazza. leer mas

recetas

Pan nube relleno: cómo hacerlo en sartén y sin horno

27/07/2026

Pan nube relleno: cómo hacer esta receta rápida en sartén, sin horno, con jamón y queso, ideal para desayuno o merienda. leer mas

novedades

Picada argentina: el origen de una costumbre que sigue vigente

08/07/2026

La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas

recetas

Qué es el koshari de Egipto: la receta del plato nacional que podés preparar en 40 minutos

07/07/2026

Conocé qué es el koshari, el plato nacional de Egipto, y aprendé a prepararlo en casa con una receta sencilla en apenas 40 minutos. leer mas

novedades

Sabores de la Patria llega a Palermo con locro, asado y platos regionales para celebrar el 9 de Julio

07/07/2026

Sabores de la Patria llega al Hipódromo de Palermo el 9 y 10 de julio con entrada gratuita, gastronomía regional, música en vivo y productos típicos argentinos. leer mas

Historia

Día de la Independencia: qué se comió realmente el 9 de julio de 1816

02/07/2026

Descubrí qué se comió el 9 de julio de 1816 durante la Declaración de la Independencia y cuáles eran los platos típicos de la época. leer mas

recetas

Espinaca y huevo: 8 recetas fáciles, saludables y nutritivas para todos los días

30/06/2026

Descubrí ocho recetas con espinaca y huevo fáciles, saludables y rápidas para preparar comidas nutritivas con ingredientes simples. leer mas

curiosidades

Cómo enfriar una cerveza en solo 15 minutos: el truco casero que realmente funciona

26/06/2026

Descubrí cómo enfriar una cerveza en apenas 15 minutos con un truco casero muy simple. Paso a paso y las recomendaciones para no alterar su sabor leer mas

novedades

El método para reducir la grasa de la carne molida: ¿funciona de verdad?

24/06/2026

¿Enjuagar la carne molida elimina grasa? Conocé qué dicen los especialistas, qué beneficios tiene y cuáles son las mejores alternativas para cocinar más saludable. leer mas

recetas

Picadas para hinchas: ideas rápidas para alentar a la Selección Argentina desde casa

22/06/2026

Descubrí cinco recetas fáciles y originales para completar una picada y disfrutar los partidos de la Selección argentina durante el Mundial 2026. leer mas

recetas

Flan casero sin horno: la receta rápida que solo necesita leche, huevos y azúcar

17/06/2026

Aprendé a preparar un flan casero sin horno en apenas 10 minutos con leche, huevos y azúcar. Una receta fácil, económica y deliciosa. leer mas

novedades

Cuánto cuesta armar una picada para ver los partidos de la Argentina en el Mundial

17/06/2026

Conocé cuánto cuesta armar una picada para ver a la Selección Argentina en el Mundial 2026 y cómo evolucionaron los precios desde Qatar 2022. leer mas

recetas

Recetas fáciles para disfrutar los partidos de Argentina en el Mundial 2026

16/06/2026

Recetas fáciles para ver los partidos de Argentina en el Mundial 2026: snacks, picadas, pinchos y opciones dulces para compartir. leer mas

recetas

Garbanzos crocantes al horno: el snack saludable para el partido

12/06/2026

Cómo hacer garbanzos crocantes al horno, el snack saludable rico en proteínas y fibra que podés preparar para toda la semana. leer mas

recetas

Las 3 mejores salsas caseras para acompañar una picada durante el Mundial 2026

12/06/2026

Cómo preparar tres salsas caseras rápidas para acompañar una picada durante el Mundial 2026: yogur, criolla y queso crema picante. leer mas

novedades

APYCE lanza la "Pizza y Empanada Cabulera", pasión argentina para acompañar cada partido de la selección

10/06/2026

La Escuela Profesional de APYCE creó dos recetas con ingredientes profundamente argentinos para que las pizzerías de todo el país se conviertan en el punto de encuentro de los hinchas durante cada partido de la Selección. leer mas

curiosidades

Cómo limpiar la grasa de la cocina con bicarbonato

09/06/2026

Descubrí cómo limpiar la grasa de la cocina con bicarbonato de sodio. Un método fácil, económico y efectivo para dejar impecables hornallas y alacenas. leer mas

novedades

Historia del fainá: por qué acompaña a la pizza porteña

08/06/2026

Conocé la historia del fainá, el clásico acompañamiento de la pizza porteña que llegó desde Génova y se transformó en una tradición argentina. leer mas

novedades

Paseo de la Miel en Florencio Varela: cuándo y dónde será

05/06/2026

El Paseo de la Miel llega a Florencio Varela el 6 de junio con entrada gratis, degustaciones, productores locales y productos apícolas artesanales. leer mas

recetas

Sándwich de huevo y palta: receta rápida en 10 minutos

03/06/2026

Aprendé a preparar un sándwich de huevo y palta en 10 minutos. Una receta rápida, nutritiva y perfecta para almuerzos o cenas. leer mas

novedades

Bicarbonato, limón y sal: el truco para limpiar tablas de madera

02/06/2026

Bicarbonato, limón y sal: conocé el truco casero para limpiar tablas de madera, eliminar manchas y desinfectar superficies de forma sencilla. leer mas

novedades

Fugazzeta: la historia de la pizza que nació en La Boca

01/06/2026

Creada por inmigrantes genoveses y convertida en símbolo porteño, la fugazzeta es una de las pizzas más representativas de Buenos Aires y una de las grandes herencias de la cocina italiana en la ciudad. leer mas

turismo

Campings cerca de Buenos Aires: 4 escapadas para conectar con la naturaleza

29/05/2026

Desde lagunas y bosques hasta playas y ríos, estos campings ofrecen opciones para descansar al aire libre sin alejarse demasiado de Buenos Aires. leer mas

recetas

6 recetas de guisos rápidos y fáciles para días fríos

27/05/2026

Con lentejas, arroz, pollo o carne picada, estos guisos caseros se preparan en poco tiempo y son ideales para resolver almuerzos y cenas abundantes durante el otoño y el invierno. leer mas

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Edición Nº 2257 correspondiente al día 20/09/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: