29/07/2026
APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. leer mas
27/07/2026
Campeonato Argentino del Alfajor: será el 8 y 9 de agosto en Ferro, con entrada gratis, productores, catas y premiaciones. leer mas
21/07/2026
El Campeonato Mundial del Alfajor tendrá una nueva edición en Buenos Aires con tres días dedicados a una de las golosinas más representativas de Argentina. El evento se realizará del 15 al 17 de agosto, de 12 a 20, en el Predio BA Ferial, donde productores de todo el país y del exterior mostrarán sus mejores creaciones. leer mas
14/07/2026
La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas
13/07/2026
El sifón de soda se volvió popular en Argentina gracias a las soderías, el sodero y su lugar en bares, bodegones y mesas familiares. leer mas
09/07/2026
Caminos y Sabores 2026 abre en BA Ferial con más de 500 emprendimientos, cocina en vivo, productos regionales y entradas desde $20.000. leer mas
08/07/2026
La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas
07/07/2026
El mercado de los alfajores vive un boom sin precedentes. Conocé por qué aparecen tantas marcas nuevas y cuáles son las tendencias que impulsan el fenómeno. leer mas
02/07/2026
Conocé cuándo es Caminos y Sabores 2026, cómo llegar gratis, cuánto cuestan las entradas y qué actividades habrá durante la feria. leer mas
30/06/2026
Conocé las diferencias entre el dulce de leche aireado, el clásico y el colonial, y descubrí cuál conviene usar según cada preparación. leer mas
21/04/2026
Una escapada foodie con entrada gratis que combina productores, música y puro sabor leer mas
16/04/2026
Uribelarrea se convierte en epicentro de la gastronomía porteña con un festival que rinde culto al fuego y la tradición leer mas
14/04/2026
Tres días para probar, recorrer y disfrutar del clásico argentino en su máxima expresión leer mas
09/04/2026
En el Día de la Empanada, repasamos la receta tradicional y los detalles que hacen único a este ícono de la cocina argentina leer mas
08/04/2026
Escapada gastronómica cerca de la ciudad con fiestas populares, productos regionales y naturaleza para disfrutar todo el año leer mas
07/04/2026
Un ranking global destacó al clásico argentino entre los mejores postres del planeta y reavivó la búsqueda del sabor más auténtico leer mas
07/04/2026
Un clásico nacido en Córdoba fue elegido como el mejor del planeta por una prestigiosa guía gastronómica internacional leer mas
07/04/2026
El país refuerza su presencia en la escena internacional con competencias, certificaciones y nuevos reconocimientos para su estilo de pizza leer mas
01/04/2026
Más de 100 versiones del plato más querido de la Argentina se reúnen en el Hipódromo de Palermo para dos jornadas a puro sabor leer mas
30/03/2026
Mercedes vuelve a recibir a miles de visitantes con dos días de gastronomía, música y la preparación de la famosa torta frita gigante leer mas
27/03/2026
El universo del queso sigue siendo mucho más amplio de lo que llega a la mesa diaria leer mas
21/03/2026
Por qué entender la harina cambia por completo el resultado, según un maestro panadero leer mas
16/03/2026
Papas crocantes, huevo, jamón y cebolla: la receta simple que conquistó bodegones y cocinas de todo Buenos Aires. leer mas
10/03/2026
Este método inspirado en el cilindro peruano empieza a ganar terreno entre quienes buscan una forma práctica de cocinar carne sin complicarse con la parrilla. leer mas
28/02/2026
Un tip simple, barato y cada vez más popular entre parrilleros porteños leer mas
28/02/2026
El paso a paso para lograr el apanado crujiente y la crema de choclo perfecta leer mas
26/02/2026
Una clásica achura del asado quedó en el primer puesto de un listado internacional leer mas
26/02/2026
Del fuego al reposo final, los detalles que transforman un asado común en uno inolvidable leer mas
04/02/2026
La cocina argentina fue una de las grandes protagonistas del congreso gastronómico más importante del mundo. leer mas
26/01/2026
Una guía ideal para fanáticos de la gastronomía porteña que buscan nuevas experiencias más allá de los restaurantes en Buenos Aires. leer mas
14/01/2026
Una hamburguesería porteña volvió a poner a la gastronomía argentina en lo más alto, demostrando que el sabor local también puede marcar tendencia a nivel global. leer mas
30/12/2025
Fibra, fermentados, sabores globales y clásicos reinventados definen lo que pronto vamos a ver en restaurantes en Buenos Aires y en la gastronomía porteña cotidiana. leer mas
30/12/2025
De clásicos de almacén a íconos de pastelería, la Argentina vuelve a decir presente en el ranking global de Taste Atlas con sus dulces más queridos. leer mas
29/12/2025
El nombre alfajor no nació en el Río de la Plata, sino que viajó siglos y continentes hasta encontrar en el dulce de leche su identidad definitiva. leer mas
26/12/2025
Clásicos caseros, dulces compartidos y recetas que pasan de generación en generación: así se construye la identidad dulce de la gastronomía porteña y familiar. leer mas
23/12/2025
Del asado al alfajor, los sabores nacionales que se metieron en los rankings globales leer mas
23/12/2025
Del jamón y queso al vitel toné, una guía para entender por qué nunca fallan leer mas
22/12/2025
Nació en Italia, cruzó el océano con los inmigrantes y terminó convertida en uno de los platos más queridos del país. La milanesa es identidad, costumbre y puro disfrute. leer mas
19/12/2025
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18/12/2025
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17/12/2025
De postre árabe a obsesión nacional: el viaje del alfajor por el mundo y por nuestro paladar leer mas
17/12/2025
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04/12/2025
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28/11/2025
Entrada libre, más de 50 variedades y un evento ideal para amantes del queso leer mas
25/11/2025
Un clásico del asado que despierta pasiones y búsquedas en todo el país leer mas
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La gastronomía porteña vuelve a brillar en el ranking regional leer mas
18/11/2025
La cadena suma un nuevo local en la provincia y promete empleo joven, infraestructura moderna y foco sustentable leer mas
17/11/2025
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17/11/2025
La guía internacional volvió a elegir a los clásicos locales y hay debate para rato leer mas
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