22/04/2025

turismo

Entre el río y los sabores: la escapada sustentable que conquista el norte bonaerense

En Escobar, a la vera del río Paraná y dentro de un antiguo galpón naval reciclado, se esconde un mercado que invita a desconectar de la rutina urbana. Con más de 60 puestos de productores locales, talleres, propuestas culturales y una ambientación natural única, el Mercado del Paraná se posiciona como uno de los destinos imperdibles para quienes buscan turismo sustentable, sabores regionales y una experiencia diferente, a pocas horas del AMBA.

Una escapada al norte: naturaleza, sabores y conciencia ecológica

A tan solo dos horas de La Plata y a poca distancia del Gran Buenos Aires, el partido de Escobar alberga una de las propuestas turísticas más originales de la provincia: el Mercado del Paraná. Inaugurado en diciembre de 2020 y ubicado sobre la ribera del río, este mercado recupera un antiguo galpón naval y lo transforma en un polo de economía circular, cultura y recreación.

Con entrada libre y gratuita, es ideal para pasar el día entre amigos, en pareja o con la familia. ¿El plan? Pasear entre más de 60 puestos de productores locales, comprar alimentos frescos y saludables, relajarse junto al río y participar de alguna actividad cultural o de bienestar.

Mercado del Paraná, en Escobar, provincia de Buenos Aires. Foto: Instagram / mercadodelparana.

¿Qué vas a encontrar en el Mercado del Paraná?

El corazón del mercado está en su propuesta de consumo consciente y de cercanía. En total, hay 66 puestos (50 techados y 16 al aire libre), donde se venden:

  • Frutas y verduras de estación

  • Pescados frescos del Paraná

  • Cosmética natural

  • Indumentaria ecológica

  • Semillas y herboristería

  • Panificados y alimentos agroecológicos

Cada puesto cuenta con emprendedores de la zona que apuestan por prácticas sostenibles y productos de calidad, pensados para quienes buscan una alimentación más consciente y un vínculo más directo con el productor.

Más allá de las compras: una experiencia completa

Pero el Mercado del Paraná es mucho más que una feria. Se trata de un espacio vivo, donde cada fin de semana se desarrollan:

  • Clases de yoga al aire libre

  • Talleres de compostaje y huerta

  • Charlas sobre alimentación saludable

  • Cocina en vivo con productos de estación

  • Propuestas culturales como música en vivo, teatro y actividades infantiles

Además, su entorno natural lo convierte en un lugar perfecto para caminar, descansar junto al río o incluso hacer un picnic.

Mercado del Paraná, en Escobar, provincia de Buenos Aires. Foto: Instagram / mercadodelparana.

Un modelo de turismo sustentable

Este mercado forma parte de una tendencia creciente en la provincia: la recuperación de espacios abandonados para transformarlos en motores de desarrollo local. Al reciclar un viejo galpón a orillas del río y convertirlo en un centro de producción, cultura y encuentro, el proyecto no solo revitaliza la zona: también genera empleo, fomenta el turismo y fortalece los lazos comunitarios.

Es una propuesta ideal para quienes quieren alejarse del consumo masivo y vivir una experiencia más humana, natural y comprometida con el entorno.

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Consejos para tu visita

  • Dónde: Partido de Escobar, a orillas del río Paraná.

  • Cuándo ir: Fines de semana y feriados. Entrada libre y gratuita.

  • Cómo llegar: A poco más de dos horas desde La Plata y una hora y media desde CABA.

  • Precios: Accesibles. Podés almorzar en alguno de los food trucks, llevar productos frescos para casa o simplemente pasear y disfrutar del ambiente.

  • Ideal para: Familias, parejas, grupos de amigos y viajeros solitarios en busca de un plan distinto.

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