gastronomiaportena

bodegones

Ravioles de colección: los dos bodegones porteños que reinventan la pasta tradicional

13/08/2025

En San Telmo y Boedo, dos clásicos de la gastronomía porteña mantienen viva la tradición de las pastas caseras con una raviolada abundante, sabrosa y perfecta para el invierno. leer mas

novedades

Lo que jamás deberías poner en la heladera (según los expertos): ¡tu cocina te lo va a agradecer!

13/08/2025

Aprendé a cuidar mejor tus ingredientes favoritos con datos prácticos que elevarán tus desayunos, mates y snacks caseros. leer mas

restaurantes

Lomitos de lujo: los dos lugares imprescindibles en Buenos Aires para comer el sándwich más querido

13/08/2025

Desde un clásico de Recoleta con historia hasta un lomito cordobés hecho al estilo porteño, estos spots elevan el mito del lomito a otro nivel. leer mas

bares

El Bar Británico reabre en San Telmo: un viaje al pasado bohemio porteño

12/08/2025

El emblemático café vuelve a recibir vecinos y visitantes manteniendo intacto su espíritu histórico y su atmósfera cultural. leer mas

novedades

Agua y café: el pequeño gran ritual porteño que mejora tu degustación

12/08/2025

Un vaso de agua junto al café no es un exceso: es una costumbre que realza sabores, refresca el paladar y te conecta con la cultura cafetera. leer mas

recetas

Michelada: el cóctel mexicano que conquista a los porteños

11/08/2025

Refrescante, picante y con toda la onda para este verano leer mas

novedades

Adiós pan rallado: la milanesa porteña que se reinventa con ingredientes más nutritivos

11/08/2025

Una vuelta de tuerca saludable y crocante al plato más amado de la gastronomía porteña leer mas

bodegones

Buenos, bonitos y baratos: los bodegones porteños que no fallan

11/08/2025

Cinco rincones de Buenos Aires donde la comida es abundante, sabrosa y sin romper el bolsillo leer mas

restaurantes

Sacro: el restaurante plant-based recomendado por la Guía Michelin

11/08/2025

Frescura, creatividad vegetal y sabor en un rincón de Palermo que la Guía Michelin eligió por su innovación y excelencia. leer mas

bares

Playa invernal en Palermo: un oasis veraniego escondido en pleno CABA

08/08/2025

Arena blanca, palmeras y tragos caribeños, todo en un bar que arrancó esta temporada en Palermo Soho. leer mas

novedades

Helados locos y fascinantes: sabores curiosos para descubrir en Buenos Aires

08/08/2025

Desde Fernet con Coca hasta queso y dulce: un recorrido helado por los gustos más insólitos que ofrecen algunas heladerías porteñas. leer mas

restaurantes

Montañeses: el rincón español con cine, tradición y paella en Colegiales

08/08/2025

Un restaurante familiar escondido en un club centenario que reúne historia, platos clásicos y un guiño cinematográfico inolvidable. leer mas

hamburgueserias

La IA eligió las mejores hamburguesas de Argentina: ¿cuales destacan en CABA?

07/08/2025

ChatGPT armó un ranking de las 10 mejores hamburguesas del país y dejó varias propuestas porteñas para agendar. leer mas

novedades

Adiós al humo en tu cocina: cómo disfrutar de hamburguesas perfectas sin encender la plancha

07/08/2025

Descubrí el modo de cocinar hamburguesas caseras sin olor ni lío, combinando rapidez, limpieza y sabor. Ideal para foodies en Buenos Aires que disfrutan lo rico sin complicaciones. leer mas

bares

Un bar secreto en Palermo esconde un trago especial en honor a Messi

07/08/2025

Detrás de la pizzería La Guitarrita, descubrí La Calle, un speakeasy con cócteles de autor y bocados creativos que rinden tributo al ídolo albiceleste. leer mas

bodegones

El bodegón de Mar del Plata que conquistó con sus platos gigantes

06/08/2025

Un clásico marplatense en pleno centro que combina recetas caseras, abundancia y sabores que se viralizan en redes. leer mas

novedades

Mercados bonaerenses: el paseo foodie que suma historia, sabor y productos artesanales

06/08/2025

Un recorrido por mercados de Buenos Aires y alrededores para descubrir artesanías, gastronomía local y experiencias con identidad propia. leer mas

restaurantes

Costanera con sabor: el restaurante de Buenos Aires que triunfa con un menú completo por $45.000

06/08/2025

Una propuesta gourmet con vista al río, ideal para quienes buscan buena comida, ambiente y precio justo en la Costanera porteña. leer mas

restaurantes

Crizia y Trescha: dos joyas porteñas que reinventan la cocina europea en Buenos Aires

28/07/2025

Dos propuestas de alta cocina que combinan lo mejor de Europa con alma argentina: Crizia y Trescha, imperdibles para quienes buscan vivir una experiencia gastronómica inolvidable en Buenos Aires. leer mas

hamburgueserias

Dos templos de la hamburguesa que no podés perderte en Buenos Aires

24/07/2025

Dos hamburgueserías porteñas que rompieron el molde y se convirtieron en destino obligado para quienes buscan mucho más que comida rápida. leer mas

hamburgueserias

3 hamburgueserías porteñas que tenés que probar al menos una vez

22/07/2025

Hamburguesas al horno de leña, combinaciones extravagantes y papas souffle: estas son las joyitas que todo amante del buen comer en Buenos Aires debería conocer. leer mas

novedades

Chorizo argentino: el clásico criollo que conquista el mundo (y la parrilla)

22/07/2025

El chorizo criollo entra en el top 10 mundial: sabor argentino, técnica parrillera y tradición en cada bocado. leer mas

recetas

Un clásico que enamora en cada bocado: cómo preparar canelones caseros de pollo

27/06/2025

Canelones caseros de pollo: sabor, nostalgia y calidez en una receta que conquista desde el primer bocado. leer mas

novedades

El secreto mejor guardado del aceite de oliva: por qué no conviene conservarlo en la cocina

27/06/2025

Guardar el aceite de oliva cerca del calor y la luz puede ser un error. Descubrí cómo conservarlo correctamente. leer mas

novedades

El cuscús se mete en la heladera: el ingrediente sorpresa que conquista las ensaladas porteñas

13/06/2025

El cuscús llegó para quedarse: se impone en las cocinas porteñas como una opción fresca, práctica y llena de sabor para el verano. leer mas

novedades

El truco infalible para madurar paltas en 48 horas sin perder sabor

12/06/2025

¿Palta dura y sin tiempo para esperar? Probá este método casero con frutas que tenés en casa y disfrutala lista en solo dos días. leer mas

novedades

Bodegonmanía: 35 razones para volver a enamorarse de las pastas en Buenos Aires

09/06/2025

Una vuelta al bodegón: pastas para compartir, sabor casero y un precio que invita. leer mas

bodegones

Los Galgos: el bodegón con historia que revive el sabor porteño con un guiso inolvidable

09/06/2025

Una esquina con historia, un guiso que abraza y una barra que honra a los grandes: así es comer en Los Galgos. leer mas

restaurantes

Merienda, el restaurante de Palermo que hace de lo casero una experiencia gourmet

09/06/2025

Una joyita de Palermo donde lo simple y sabroso se convierte en protagonista. leer mas

bares

The Book: el bar secreto de Villa Luro donde los cócteles cuentan historias

06/06/2025

Un bar oculto en Villa Luro donde cada cóctel homenajea a un ícono cultural y la experiencia empieza desde la reserva. leer mas

turismo

Villa Devoto, el rincón verde que se convirtió en la nueva meca foodie de Buenos Aires

21/05/2025

La gastronomía porteña tiene un nuevo punto fuerte: Villa Devoto, un barrio que combina verde, historia y sabores únicos. leer mas

recetas

Chipá de calabaza: el snack sin harina que conquista con sabor y color

19/05/2025

El chipá se renueva con calabaza: una opción sin TACC, esponjosa y con un plus nutritivo que podés hacer en casa. leer mas

restaurantes

Obrador Mishiguene: la revolución judía del pan y el fuego llegó a Palermo

19/05/2025

Un deli moderno con alma judía y sabor porteño: pastrón casero, focaccia caliente y strudel de manzana, todo en un mismo lugar. leer mas

restaurantes

De Córdoba al corazón porteño: la pizzería que conquista Buenos Aires horno a horno

16/05/2025

La cadena cordobesa que revolucionó la pizza llega a Buenos Aires con una propuesta que combina sabor, historia y mucha personalidad. leer mas

recetas

La pizza con bordes rellenos que va a revolucionar tus juntadas

05/05/2025

Una receta casera fácil para elevar tus noches de pizza a otro nivel leer mas

cafeteria

El Tokio vuelve a brillar: el café de Villa del Parque que revive la esencia porteña

02/05/2025

El Tokio reabre en Villa del Parque con su mística intacta, clásicos porteños en la carta y una propuesta que enamora a los amantes del café y la cultura barrial. leer mas

novedades

El helado que conquistó TikTok: dónde probar el Chocolate Dubai en Buenos Aires

02/05/2025

El helado Chocolate Dubai arrasa en Buenos Aires: sabor viral, calidad top y una experiencia que tenés que probar. leer mas

bodegones

Adelmo, el bodegón de San Isidro donde comer bien cuesta menos de $10.000

30/04/2025

Comida rica, porciones gigantes y precios que parecen de otra época: el bodegón Adelmo conquista paladares sin vaciar billeteras. leer mas

bodegones

El bodegón porteño que sirve una milanesa gigante ideal para compartir

28/04/2025

Un clásico de Buenos Aires que conquista con su milanesa XXL, flanes caseros y el espíritu de los bodegones de antaño. leer mas

hamburgueserias

Burger 54: la hamburguesería que conquista Buenos Aires con sabor auténtico y estilo urbano?

24/04/2025

Burger 54 redefine la experiencia de la hamburguesa en Buenos Aires con productos frescos, pan artesanal y un ambiente urbano que invita a quedarse.? leer mas

novedades

El Topo: la churrería que conquistó la Costa y ahora te espera en Buenos Aires con una promo irresistible

24/04/2025

Con más de 50 años de historia, los míticos churros de El Topo llegan a la ciudad con un 20% de descuento y una receta que se mantiene intacta desde sus orígenes en Villa Gesell. leer mas

bares

El cielo como cóctel: el rooftop porteño que conquistó a Time Out

11/04/2025

Trade Sky Bar, el rooftop más elegante de Buenos Aires, fue reconocido por la revista Time Out como uno de los 20 mejores del planeta. leer mas

recetas

Empanadas de vigilia: el clásico sin carne que nunca falla

11/04/2025

Livianas, sabrosas y llenas de historia: las empanadas de vigilia son un clásico que sigue conquistando paladares. leer mas

bares

Tres Bares Notables para viajar en el tiempo (y en sabores) sin salir de Buenos Aires

10/04/2025

Café Tortoni, Las Violetas y El Federal: tres clásicos de Buenos Aires donde el pasado y la gastronomía se funden en cada rincón. leer mas

novedades

El truco invisible que transforma tu salsa de tomate: un aliado inesperado desde la alacena

09/04/2025

Bicarbonato en la salsa: el truco de cocina que (casi) nadie usa pero todos deberían conocer. leer mas

bares

Café, historia y nostalgia: 4 bares notables para vivir la Buenos Aires más auténtica

08/04/2025

Te presentamos cuatro bares notables porteños donde el aroma a café se mezcla con la historia, la bohemia y la identidad de la ciudad. leer mas

turismo

Sabores sobre ruedas: el recorrido foodie por Buenos Aires que no te podés perder

08/04/2025

Una guía imperdible para descubrir lo mejor de la gastronomía porteña mientras recorrés la ciudad a bordo del bus turístico rojo. leer mas

novedades

El pancho argentino: una receta simple con identidad propia

27/03/2025

El pancho en Argentina tiene características únicas que lo diferencian del resto del mundo. ¿Qué lo hace tan especial? leer mas

novedades

Sabor a Buenos Aires: la feria gastronómica imperdible del fin de semana

21/03/2025

Una cita con lo mejor de la cocina porteña en el Parque Thays, con entrada gratuita y más de 50 propuestas culinarias. leer mas

restaurantes

Condarco: la tortilla de papa más irresistible de Buenos Aires y una carta que sorprende

21/03/2025

Descubrí el restaurante que se convirtió en un imperdible de Chacarita. leer mas

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la voz de tandil

Edición Nº 1854 correspondiente al día 13/08/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: