seguridadalimentaria

novedades

Pollo mal cocido: el error en casa que puede enfermarte

27/04/2026

Cocinar pollo parece simple, pero una mala cocción o errores de manipulación pueden generar contaminación y fuertes infecciones intestinales. leer mas

curiosidades

El error que muchos cometen con los huevos en la heladera

10/04/2026

Guardarlos en la puerta parece práctico, pero no es la mejor opción para conservarlos leer mas

novedades

Alerta: piden devolver latas de atún por posible presencia de mercurio

30/03/2026

Un fabricante europeo solicitó retirar ciertos lotes de sus productos tras detectar niveles potencialmente elevados de este metal pesado leer mas

novedades

La "docena sucia": las frutas y verduras que más pesticidas pueden tener en tu plato

26/03/2026

Un informe internacional advierte sobre residuos químicos en alimentos muy consumidos y explica cómo reducir riesgos al comerlos leer mas

novedades

Freezer sin errores: los recipientes clave para conservar mejor tus comidas

20/03/2026

Cómo evitar desperdicios y mantener sabor, textura y seguridad en cada preparación leer mas

novedades

¿Cuánto dura el pescado en la heladera y el freezer?

28/02/2026

Tiempos, temperaturas y señales clave para conservarlo bien en casa leer mas

turismo

Formosa impulsa la seguridad alimentaria con un nuevo curso gratuito de manipulación de alimentos

23/10/2025

La provincia organiza la 60ª edición de una capacitación clave para quienes trabajan en gastronomía y en toda la cadena agroalimentaria. leer mas

novedades

El error común en la cocina porteña: por qué no conviene guardar la comida en la olla

22/08/2025

Aunque parece práctico, este hábito muy arraigado en los hogares argentinos puede arruinar tus platos y hasta poner en riesgo su seguridad. leer mas

novedades

Cuidado en la cocina: los peligros invisibles en tu plato y cómo evitarlos

13/02/2025

Las intoxicaciones alimentarias pueden arruinar cualquier comida. Conocé los principales riesgos y las mejores prácticas para evitarlas. leer mas

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la voz de tandil

Edición Nº 2113 correspondiente al día 29/04/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: