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hamburgueserias

Italia se sirve entre panes: la nueva creación porteña que mezcla tradición y vanguardia

28/08/2025

Dean & Dennys lanza una hamburguesa que combina el espíritu italiano con el sello local. leer mas

novedades

Diez pizzerías históricas que son orgullo porteño

28/08/2025

La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE) distinguió a diez locales icónicos de la Ciudad de Buenos Aires como "Pizzerías Emblemáticas Porteñas". leer mas

bares

Bestial Fly Bar: el rooftop de Palermo que conquistó la noche porteña

28/08/2025

En el corazón de Palermo, un rooftop se volvió el nuevo favorito leer mas

bodegones

Osobuco soñado: los dos bodegones porteños que lo hacen como nadie

27/08/2025

En Belgrano y en Mataderos, dos clásicos de la gastronomía porteña sirven uno de los cortes más sabrosos y populares. leer mas

novedades

Avena: el ingrediente que conquista la gastronomía porteña

27/08/2025

Descubrí por qué sumarla a tu día a día puede transformar tu manera de comer. leer mas

restaurantes

Las Nonnas: el restaurante de Villa Crespo donde los sabores caseros tienen historia propia

27/08/2025

Una propuesta que combina cocina tradicional, calidez humana y un proyecto social que emociona en el corazón de Buenos Aires. leer mas

bares

Tres bares temáticos en Buenos Aires para vivir una noche distinta

26/08/2025

Te mostramos tres bares únicos que transforman la salida porteña en una experiencia inolvidable. leer mas

recetas

Mousse de chocolate blanco: el postre que enamora a primera cucharada

25/08/2025

Un clásico reinventado que combina elegancia, sencillez y un sabor que no falla. leer mas

novedades

Mercedes y su fiesta más sabrosa: todo sobre el Salame Quintero 2025

25/08/2025

Tres días de tradición, música y la mejor gastronomía a solo una hora y media de Buenos Aires. leer mas

bodegones

Matambre a la pizza: los dos bodegones imperdibles de Buenos Aires

25/08/2025

Tradición, abundancia y sabor bien argentino en dos clásicos porteños. leer mas

restaurantes

Un domingo a puro chocolate en el Alvear Palace: la experiencia más dulce de Buenos Aires

25/08/2025

L'Orangerie se viste de cacao y espumante para agasajar a los amantes de la pastelería. leer mas

bares

Dos paradas cerveceras imperdibles en Buenos Aires para disfrutar con amigos

22/08/2025

Club de la Birra y Galpón de Tacuara: dos referentes que marcan la movida cervecera porteña leer mas

recetas

Tuna Melt: el sándwich de atún y queso que conquista a los foodies porteños

22/08/2025

Una receta rápida, sabrosa y con el equilibrio justo de ingredientes leer mas

restaurantes

Ravioles de asado al asador: el plato porteño que conquista en Saavedra

22/08/2025

El restaurante Raíces reversiona la tradición porteña con un plato que une lo mejor de la carne al asador y la pasta casera. leer mas

hamburgueserias

Hamburguesas de culto: dos paradas imperdibles en Buenos Aires

21/08/2025

De Palermo a Villa Crespo, la gastronomía porteña sorprende con propuestas que elevan la hamburguesa a un nivel gourmet. leer mas

novedades

Berdier: el pueblito bonaerense donde la tortita negra es reina

21/08/2025

A solo dos horas de la Ciudad, este rincón rural celebra cada año la Fiesta de la Tortita Negra, un homenaje a una de las facturas más queridas de la gastronomía porteña. leer mas

La Cabrera

La Cabrera se prepara para una cena legendaria: Gastón Riveira y Dolli Irigoyen, juntos al fuego

20/08/2025

Gastón Riveira vuelve a encender el fuego de La Cabrera con un evento único junto a Dolli Irigoyen que promete marcar un antes y un después en la gastronomía argentina. leer mas

bodegones

Papas fritas a lo porteño: dos bodegones imperdibles en Buenos Aires

20/08/2025

Entre milanesas gigantes y tortillas inolvidables, dos clásicos bodegones porteños mantienen viva la tradición y demuestran que las papas fritas nunca pasan de moda. leer mas

restaurantes

Focaccia lovers: dos lugares imperdibles en Buenos Aires para probar este clásico italiano

20/08/2025

De Palermo a Villa Crespo, dos restaurantes porteños conquistaron el corazón de los foodies con focaccias irresistibles que mezclan tradición, creatividad y mucho sabor. leer mas

hamburgueserias

Hamburguesas con identidad: tres paradas obligadas en Buenos Aires

19/08/2025

De Palermo a Villa Crespo, la revolución hamburguesera porteña no se detiene. leer mas

cafeteria

Alfajores gourmet en Buenos Aires: dos cafeterías que no podés dejar pasar

19/08/2025

De Caballito a Palermo, la gastronomía porteña tiene rincones donde el alfajor deja de ser un simple recuerdo de viaje y se convierte en una experiencia de autor. leer mas

novedades

Batata o boniato: el sabor porteño que confunde pero conquista

19/08/2025

En Buenos Aires, pedir batata o boniato da igual: son el mismo tesoro de la gastronomía porteña. leer mas

turismo

CABA: la ruta cultural y gastronómica que une historia, humor y sabores

19/08/2025

Un recorrido gratuito y al aire libre que conecta San Telmo, Monserrat y Puerto Madero, rinde homenaje a íconos del humor gráfico argentino y ofrece paradas perfectas para descubrir la gastronomía porteña. leer mas

recetas

La ciabatta: el pan italiano que conquistó Buenos Aires y se convirtió en estrella de los sándwiches

18/08/2025

Crujiente por fuera, aireada por dentro y perfecta para combinar con cualquier relleno: así es la ciabatta, el pan casero que ya es un clásico de la gastronomía porteña. leer mas

novedades

El alfajor saludable que pisa fuerte en Buenos Aires: sabor, innovación y tradición en una sola mordida

18/08/2025

Del dulce de leche clásico al membrillo, pasando por harinas de frutos secos y versiones veganas, el Campeonato Mundial del Alfajor mostró que este ícono argentino también puede reinventarse en clave saludable. leer mas

bodegones

Los bodegones porteños donde el bife de lomo es una obra de arte

18/08/2025

En La Boca y San Telmo, dos clásicos de la gastronomía porteña siguen conquistando a locales y turistas con uno de los cortes más buscados: el bife de lomo leer mas

restaurantes

Kansas: cuánto cuesta comer en uno de los restaurantes más famosos de Buenos Aires

18/08/2025

Conocido por su estilo norteamericano y su ambientación elegante, Kansas es uno de los restaurantes en Buenos Aires más concurridos. leer mas

Omakase Experience

Omakase de 8 pasos en Anasagasti: la experiencia japonesa que conquistó a Palermo

18/08/2025

En Baires Gourmet fuimos invitados a disfrutar el Omakase de 8 pasos en Anasagasti: un recorrido íntimo, sofisticado y sorprendente que redefine la cocina japonesa en Buenos Aires. leer mas

recetas

Papas al horno con queso: el acompañamiento estrella que enamora en cualquier mesa

15/08/2025

Crujientes por fuera, suaves por dentro y con el toque irresistible del queso gratinado. Una receta fácil, económica y perfecta para realzar cualquier plato principal. leer mas

novedades

Festival Carne! 2025: brasas, sabores y dulces que conquistan Palermo

15/08/2025

Un fin de semana a puro asado, ahumados, postres y tragos en el Hipódromo de Palermo. Entrada libre, más de 35 propuestas gastronómicas y el plan perfecto para foodies porteños. leer mas

restaurantes

Áncora: el nuevo clásico de Puerto Retiro que combina sabor, historia y vista al puerto

15/08/2025

En el corazón de uno de los barrios más jóvenes y prometedores de la ciudad, este restaurante mezcla la calidez de lo tradicional con el pulso moderno de la gastronomía porteña. leer mas

hamburgueserias

La nueva batalla foodie: YPF quiere vender más hamburguesas que McDonald's

14/08/2025

Con sus tiendas Full, la petrolera argentina apunta a convertirse en la reina de las hamburguesas en todo el país y ya vende miles por día. leer mas

novedades

Salame, queso y vino: la fiesta imperdible para foodies que aman lo casero

14/08/2025

Colonia Caroya se prepara para recibir a miles de visitantes con su 29° Fiesta de las Comidas Típicas, un festival que combina sabores italianos, música, baile y mucha tradición. leer mas

turismo

Tres joyas escondidas en la Patagonia que te van a abrir el apetito viajero

14/08/2025

Entre cascadas, cerros y té galés, estos tres pueblos patagónicos te invitan a descubrir su lado más auténtico y sabroso. leer mas

bodegones

Ravioles de colección: los dos bodegones porteños que reinventan la pasta tradicional

13/08/2025

En San Telmo y Boedo, dos clásicos de la gastronomía porteña mantienen viva la tradición de las pastas caseras con una raviolada abundante, sabrosa y perfecta para el invierno. leer mas

novedades

Lo que jamás deberías poner en la heladera (según los expertos): ¡tu cocina te lo va a agradecer!

13/08/2025

Aprendé a cuidar mejor tus ingredientes favoritos con datos prácticos que elevarán tus desayunos, mates y snacks caseros. leer mas

restaurantes

Lomitos de lujo: los dos lugares imprescindibles en Buenos Aires para comer el sándwich más querido

13/08/2025

Desde un clásico de Recoleta con historia hasta un lomito cordobés hecho al estilo porteño, estos spots elevan el mito del lomito a otro nivel. leer mas

Drinks

La Cabrera presentó su nueva carta de cócteles junto a Tato Giovannoni y Apóstoles Gin

13/08/2025

Baires Gourmet fue parte de una noche única en La Cabrera, donde se presentó la nueva carta de tragos, diseñada por el reconocido creador de Apóstoles Gin, Tato Giovannoni. leer mas

hamburgueserias

Dogg House: panchos y hamburguesas con onda gourmet en pleno Belgrano

12/08/2025

El spot porteño que revoluciona el pancho artesanal y la hamburguesa de autor leer mas

bares

El Bar Británico reabre en San Telmo: un viaje al pasado bohemio porteño

12/08/2025

El emblemático café vuelve a recibir vecinos y visitantes manteniendo intacto su espíritu histórico y su atmósfera cultural. leer mas

novedades

Agua y café: el pequeño gran ritual porteño que mejora tu degustación

12/08/2025

Un vaso de agua junto al café no es un exceso: es una costumbre que realza sabores, refresca el paladar y te conecta con la cultura cafetera. leer mas

recetas

Michelada: el cóctel mexicano que conquista a los porteños

11/08/2025

Refrescante, picante y con toda la onda para este verano leer mas

novedades

Adiós pan rallado: la milanesa porteña que se reinventa con ingredientes más nutritivos

11/08/2025

Una vuelta de tuerca saludable y crocante al plato más amado de la gastronomía porteña leer mas

bodegones

Buenos, bonitos y baratos: los bodegones porteños que no fallan

11/08/2025

Cinco rincones de Buenos Aires donde la comida es abundante, sabrosa y sin romper el bolsillo leer mas

restaurantes

Sacro: el restaurante plant-based recomendado por la Guía Michelin

11/08/2025

Frescura, creatividad vegetal y sabor en un rincón de Palermo que la Guía Michelin eligió por su innovación y excelencia. leer mas

bares

Playa invernal en Palermo: un oasis veraniego escondido en pleno CABA

08/08/2025

Arena blanca, palmeras y tragos caribeños, todo en un bar que arrancó esta temporada en Palermo Soho. leer mas

recetas

Cómo preparar los Rouladen, los enrollados de carne alemanes que enamoran

08/08/2025

Un clásico alemán para reconfortar el cuerpo y el alma: carne tierna, relleno rico y salsa casera, ideal para cenas memorables. leer mas

novedades

Helados locos y fascinantes: sabores curiosos para descubrir en Buenos Aires

08/08/2025

Desde Fernet con Coca hasta queso y dulce: un recorrido helado por los gustos más insólitos que ofrecen algunas heladerías porteñas. leer mas

restaurantes

Montañeses: el rincón español con cine, tradición y paella en Colegiales

08/08/2025

Un restaurante familiar escondido en un club centenario que reúne historia, platos clásicos y un guiño cinematográfico inolvidable. leer mas

Evento Exclusivo

La Cabrera presentó su nueva carta de cócteles junto a Tato Giovannoni y Apóstoles Gin

08/08/2025

Baires Gourmet fue parte de una noche única en La Cabrera, donde se presentó la nueva carta de tragos, diseñada por el reconocido bartender argentino Tato Giovannoni. leer mas

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la voz de tandil

Edición Nº 1870 correspondiente al día 29/08/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: