11/09/2026
Pizza al molde, mercados, coctelería y cafés históricos: un recorrido por los sabores y las costumbres de la gastronomía porteña. leer mas
11/09/2026
La tercera edición del año se realizará del 18 al 20 de septiembre en el Pabellón Ocre. Estará dedicada a las fiestas y la decoración, recibirá a Maru Botana, Osvaldo Gross y Agustina Gallo, y espera convocar a alrededor de 18.000 visitantes. leer mas
10/09/2026
La Fiesta del Salame Quintero 2026 será del 11 al 13 de septiembre en Mercedes. Conocé los shows, comidas y precios de las entradas. leer mas
10/09/2026
Prepará sándwich de miga sin TACC con arroz crudo y licuadora. Ingredientes, horneado y cuidados para evitar el contacto con gluten. leer mas
10/09/2026
Cuatro recetas de tarta de jamón y queso: cremosa, con tomate, sin huevo y rendidora. Ingredientes, preparación y consejos. leer mas
10/09/2026
La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas
10/09/2026
Sabe la Tierra estará el 26 y 27 de septiembre en Parque Rivadavia, de 11 a 19, con 40 productores y entrada gratuita. leer mas
09/09/2026
La cocina porteña combina parrillas, bodegones, recetas de inmigrantes y bistrós modernos. Los platos y espacios que definen a Buenos Aires. leer mas
09/09/2026
Leer y Comer se realizará el 3 y 4 de octubre en Chacarita con food trucks, libros, charlas y música. La entrada será gratuita. leer mas
09/09/2026
Una botella con agua puede ayudar a destrabar un desagüe con una obstrucción leve. Cómo usarla, qué riesgos evitar y cuándo no insistir. leer mas
08/09/2026
Una capa fina de pan rallado absorbe la humedad del relleno y ayuda a conseguir una tarta más crocante. Cómo aplicar este truco. leer mas
08/09/2026
La manzana libera etileno y acelera la maduración de otras frutas. Cuáles conviene acercar y qué alimentos deben guardarse separados. leer mas
08/09/2026
Palermo, Las Cañitas, Puerto Madero, Recoleta y San Telmo: qué distingue a los principales polos gastronómicos de Buenos Aires. leer mas
07/09/2026
Sabores del Mundo llega al Mercado San Nicolás el 17 de septiembre, de 17 a 19, con gastronomía internacional y entrada gratuita. leer mas
07/09/2026
Prepará un flan casero de naranja sin horno, con caramelo y cocción a baño María. Una receta fácil que se cocina en menos de 40 minutos. leer mas
07/09/2026
El acero inoxidable es fácil de limpiar y no absorbe líquidos, pero la silicona puede ser mejor para sartenes antiadherentes. Cuál elegir. leer mas
07/09/2026
Moquehuá celebra la Fiesta del Asado Criollo el 12 y 13 de septiembre con costillares, concurso, música y entrada gratuita. leer mas
04/09/2026
La Fiesta Nacional de la Mermelada se hará el 5 y 6 de septiembre en Suipacha, con productores, gastronomía, música y entrada gratuita. leer mas
04/09/2026
Aprendé a preparar capuns de Suiza, rollos de acelga rellenos con masa y panceta que se cocinan en caldo y se sirven con crema. leer mas
04/09/2026
Sabe la Tierra funcionará los miércoles de septiembre en Paseo del Bajo, de 11 a 18, con 40 productores y entrada gratuita. leer mas
03/09/2026
El Flammkuchen es una receta alemana y alsaciana de masa fina, crema, cebolla y panceta. Aprendé a prepararlo paso a paso. leer mas
03/09/2026
Aprendé a recalentar pizza en una sartén con agua y tapa para recuperar una base crocante y conseguir que el queso vuelva a fundirse. leer mas
03/09/2026
Expo Cupcakes 2026 se realizará el 5 y 6 de septiembre en La Rural, con clases, demostraciones, insumos y entradas a $15.000. leer mas
02/09/2026
Exigí Buen Café 2026 será el 13 y 14 de septiembre en La Rural, con degustaciones, talleres, concursos y más de 100 expositores. leer mas
02/09/2026
Aprendé a preparar panqueques con la regla 2-2-2 y descubrí cómo lograr una masa fina, flexible, sin grumos y apta para rellenos dulces o salados. leer mas
02/09/2026
La nata de la leche aparece al calentarla por cambios en sus proteínas y la evaporación. Qué es, si puede comerse y cómo evitarla. leer mas
02/09/2026
Festival Salute 2026 llega a Ezeiza el 3 y 4 de octubre con cerveza artesanal, gastronomía, Los Palmeras y entradas desde $12.000. leer mas
01/09/2026
El aloo paratha es uno de los platos más tradicionales de la cocina india y también una de las recetas más prácticas para preparar en casa con ingredientes simples. leer mas
01/09/2026
Malla negra del microondas: para qué sirve, cómo evita fugas de ondas, por qué permite ver la comida y qué hacer si la puerta está dañada. leer mas
31/08/2026
Qué cocinar esta semana: menú del 31 de agosto al 6 de septiembre con recetas fáciles, económicas y productos de estación. leer mas
28/08/2026
Feria de Mataderos: este domingo 30 de agosto habrá música folklórica, gastronomía típica, artesanías y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Gofres de Bélgica: la receta para hacer en casa este clásico crocante por fuera y esponjoso por dentro, ideal para servir con frutas o chocolate. leer mas
27/08/2026
Mousse de chocolate y yogur griego: receta fácil, cremosa y fría, lista en 10 minutos, con chocolate amargo, miel y vainilla. leer mas
27/08/2026
Feria Sin TACC 2026 será el 10 y 11 de octubre en La Rural, con entrada gratis, mercado, food trucks y productos sin gluten. leer mas
26/08/2026
Caramelizar cebolla sin azúcar: el truco para que quede dorada, tierna y dulce usando solo cocción lenta, sal y fuego bajo. leer mas
26/08/2026
Mostacholes, bucatini y coditos: por qué tienen un agujero en el medio, qué beneficios aporta y con qué salsas conviene usarlos. leer mas
26/08/2026
Salsa tártara vs alioli: qué lleva cada una, en qué se diferencian y cuál conviene elegir para pescados, papas o carnes. leer mas
26/08/2026
Bs As Cocktail Week 2026 será del 6 al 12 de septiembre, con apertura en Parque de Innovación, masterclasses, bares y cócteles leer mas
25/08/2026
Semana de los Bodegones Porteños: del 24 al 28 de agosto, más de 100 locales tendrán descuentos y promociones. leer mas
25/08/2026
Trufas caseras con 3 ingredientes: una receta fácil, sin horno y económica para aprovechar restos de budín o bizcochuelo. leer mas
25/08/2026
Mejor taza para café o té: qué conviene elegir entre cerámica, porcelana, vidrio y plástico según temperatura, sabor y uso diario. leer mas
24/08/2026
Sándwich de helado casero: receta fácil con cookies, chips de chocolate y helado de vainilla para preparar un postre viral. leer mas
24/08/2026
Vermut: historia, secretos y tradición argentina. De Europa al ritual del sifón y la picada, cómo se volvió un aperitivo clásico. leer mas
24/08/2026
Tostadas francesas: cómo hacer este desayuno dulce y caliente con pan, huevo y leche. Receta fácil para días frescos. leer mas
21/08/2026
Dhokla: receta salada típica de la India, hecha con harina de garbanzos y cocida al vapor. Ingredientes y paso a paso. leer mas
21/08/2026
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21/08/2026
Exigí Buen Café 2026 será el 13 y 14 de septiembre en La Rural, con talleres, catas, concursos, expositores y café libre. leer mas
20/08/2026
Postre 4 tazas: receta fácil y sin horno con leche, yogur, leche condensada y galletitas. Ideal para preparar en pocos minutos. leer mas
20/08/2026
El Torneo Federal de Chefs ya tiene nuevos finalistas de San Juan, Puerto Iguazú y Santa Fe para la Gran Final en Hotelga 2026. leer mas
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