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recetas

Bizcochuelo de yogur sin batidora: alto y esponjoso

29/10/2026

Receta de bizcochuelo de yogur sin batidora: ingredientes, tres pasos y secretos para conseguir una miga alta, húmeda y esponjosa. leer mas

recetas

Salmorejo cordobés: receta tradicional en 40 minutos

28/10/2026

Prepará salmorejo cordobés en 40 minutos con tomate, pan, ajo y aceite de oliva. Una crema fría, espesa y fácil para los días de calor. leer mas

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Cómo hacer tomates confitados rápidos sin prender el horno

27/10/2026

Prepará tomates confitados sin horno en 15 minutos con aceite de oliva, ajo y hierbas. Una guarnición rápida para carnes, pastas y tostadas. leer mas

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Pechugas a la crema: receta fácil en una sola sartén

26/10/2026

Prepará pechugas a la crema con panceta, choclo y queso en una sola sartén. Una receta fácil y sabrosa lista en aproximadamente 25 minutos. leer mas

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Empanadas de carne jugosas: receta con cebolla y caldo

23/10/2026

Cómo preparar empanadas de carne jugosas con un kilo de carne, un kilo de cebolla, comino y caldo sin humedecer la masa. leer mas

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Dorayaki: qué es y cómo preparar el postre japonés

22/10/2026

Cómo preparar dorayaki con dos huevos, 100 gramos de harina y anko: la receta japonesa de tortitas esponjosas rellenas con porotos azuki. leer mas

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Pan de queso brasileño: receta fácil para hacerlo en casa

21/10/2026

Cómo hacer pan de queso brasileño con fécula de mandioca, queso, leche y huevo. También se puede congelar y hornear cuando quieras. leer mas

curiosidades

Carne picada: qué corte elegir para cada comida

21/10/2026

Paleta, roast beef, aguja o peceto: qué corte elegir para preparar hamburguesas, salsas, empanadas, albóndigas y pastel de papas. leer mas

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Fantasmas de merengue: receta fácil para Halloween

20/10/2026

Cómo hacer fantasmas de merengue con tres claras, azúcar, vainilla y chocolate: una receta fácil, crocante e ideal para Halloween. leer mas

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Huevos hervidos con hummus: alternativa a la mayonesa

19/10/2026

Los huevos hervidos con hummus y pimentón suman fibra y proteína vegetal. Cómo preparar este snack fácil y conservarlo correctamente. leer mas

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Brócoli al horno: el secreto para que quede más sabroso

16/10/2026

Secar bien el brócoli, separarlo en la bandeja y sumar parmesano al final son las claves para que quede tierno, dorado y sabroso. leer mas

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Bizcochuelo de ananá invertido: receta fácil y esponjosa

15/10/2026

Receta de bizcochuelo de ananá invertido con caramelo, canela, clavo de olor y jengibre. Queda húmedo, aireado y frutal. leer mas

drinks

Cinco bebidas de Halloween fáciles para preparar en casa

15/10/2026

Cinco bebidas de Halloween con naranja, lichi, uva, helado y granadina: tres cócteles para adultos y dos opciones sin alcohol. leer mas

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Pique macho: cómo preparar el plato típico de Bolivia

14/10/2026

Cómo preparar pique macho boliviano con papas fritas, carne, salchichas, tomate, cebolla, huevo y locoto para compartir. leer mas

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Seis budines sin manteca para acompañar el mate

14/10/2026

Seis recetas de budines sin manteca con aceite, frutas, chocolate, yogur y algarroba para preparar una merienda húmeda y esponjosa. leer mas

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Pollo a la miel y mostaza listo en 30 minutos

13/10/2026

Receta de pollo a la miel y mostaza lista en 30 minutos. Se prepara en una sola sartén y queda jugosa, dorada y cubierta de salsa. leer mas

curiosidades

Queso azul: nuevas formas de consumirlo fuera de la picada

13/10/2026

El queso azul sale de la picada y llega a pastas, carnes, hamburguesas y ensaladas. Las combinaciones que equilibran su sabor intenso. leer mas

recetas

Donuts de matcha al horno con glaseado de frambuesa

09/10/2026

Cómo preparar donuts de matcha al horno en 15 minutos y terminarlos con un glaseado casero de frambuesa, azúcar impalpable y vainilla. leer mas

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Palmeritas caseras de jamón y queso con tapa de tarta

08/10/2026

Cómo hacer palmeritas caseras de jamón y queso con una tapa de tarta. Una receta fácil para el mate, la merienda o una picada. leer mas

curiosidades

Cuál es el mejor pan para hamburguesas según el relleno

08/10/2026

Brioche, pan de papa, sésamo, cristal o masa madre: qué pan para hamburguesas conviene elegir según la carne, las salsas y el relleno. leer mas

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Panchos a la cerveza: receta fácil y con más sabor

07/10/2026

Cómo hacer panchos a la cerveza con pan tostado, pepinos y cebolla crocante. Una receta fácil con consejos para una cocción perfecta. leer mas

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Cómo hacer medallones de zanahoria sin que se desarmen

06/10/2026

Receta de medallones de zanahoria con huevos y avena. Rinde ocho unidades, se cocina en sartén y queda lista en unos 25 minutos. leer mas

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Queso crema untable casero: receta fácil y económica

02/10/2026

Receta de queso crema untable casero con leche, vinagre o limón y sal. Cómo prepararlo, lograr una textura cremosa y conservarlo. leer mas

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Recetas sencillas para resolver el almuerzo escolar

02/10/2026

Tres viandas escolares fáciles: tortilla con milanesa, arroz con albóndigas y mini tartas. Recetas y consejos para transportarlas. leer mas

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Qué es la piadina: receta italiana en 10 pasos

01/10/2026

Cómo hacer piadina italiana con harina, agua y grasa. La receta en 10 pasos para cocinar este pan plano y rellenarlo en casa. leer mas

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Tiramisú en vaso: receta fácil del clásico italiano

30/09/2026

Receta de tiramisú en vaso con café, vainillas y crema de mascarpone. Una versión individual, sin horno ni huevos crudos. leer mas

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Cómo hacer un flan de café cremoso y sin burbujas

29/09/2026

Cómo preparar flan de café con caramelo de naranja en cinco pasos. Una receta cremosa, aromática y fácil para hacer a baño María. leer mas

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Helado frito: cómo hacer el postre crocante y cremoso

28/09/2026

Cómo preparar helado frito con una cobertura crocante y un centro cremoso. La receta, los tiempos de congelación y los trucos clave. leer mas

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Komplet lepinja: receta del pan relleno de Serbia

25/09/2026

Cómo preparar komplet lepinja, el pan serbio relleno con kajmak, huevo y jugos de carne que se destaca entre los mejores desayunos. leer mas

curiosidades

El alimento nutritivo que suele terminar en la basura

25/09/2026

Las semillas de calabaza aportan proteínas, grasas insaturadas, magnesio y zinc. Cómo limpiarlas, tostarlas y sumarlas a las ensaladas. leer mas

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Jacarandás en Buenos Aires: cuándo y dónde verlos

24/09/2026

Cuándo florecen los jacarandás en Buenos Aires y cuáles son las avenidas, parques y plazas recomendados para contemplarlos y fotografiarlos. leer mas

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Facturas con tapas de empanada: receta fácil y rápida

24/09/2026

Receta de facturas con tapas de empanada para preparar pañuelitos, medialunas, cañoncitos y varillas dulces en menos de 30 minutos. leer mas

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Condimentos para pollo: ¿romero, curry o sal gruesa?

24/09/2026

La sal gruesa no arruina automáticamente el pollo. Cómo utilizarla junto con romero y curry para conseguir una carne sabrosa y jugosa. leer mas

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Schnitzel austríaco: receta fácil en menos de 30 minutos

23/09/2026

Cómo preparar schnitzel austríaco en menos de 30 minutos. Ingredientes, seis pasos y secretos para conseguir un empanado bien crocante. leer mas

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Tarta de pollo: 5 recetas fáciles y rellenos cremosos

23/09/2026

Cinco recetas de tarta de pollo con vegetales, calabaza, choclo y una opción sin TACC, más las claves para obtener un relleno cremoso. leer mas

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4 postres con frutillas fáciles para hacer en casa

22/09/2026

Cuatro recetas con frutillas: tiramisú sin horno, tarta con crema pastelera, trifle exprés y mousse fresca para preparar en casa. leer mas

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Torta de manzana irlandesa: receta fácil y crocante

22/09/2026

Cómo preparar una torta de manzana irlandesa húmeda y especiada, con yogur y una cobertura crocante de avena, azúcar rubia y canela. leer mas

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Puré de papas cremoso: el error que arruina la textura

21/09/2026

Agregar leche fría puede arruinar el puré de papas. Cómo incorporarla y qué trucos permiten conseguir una textura cremosa y sin grumos. leer mas

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Turrón de dulce de leche con 3 ingredientes y sin horno

18/09/2026

Prepará un turrón de dulce de leche con galletitas y leche condensada. No necesita horno y queda listo después de dos horas de frío. leer mas

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Piadina italiana: receta en 10 pasos y rellenos

17/09/2026

Aprendé a preparar piadina italiana en 10 pasos con harina, agua y manteca. Consejos de cocción y rellenos para servirla caliente. leer mas

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Licuado para subir de peso y ganar masa muscular

16/09/2026

Receta de licuado con banana, avena, maní y semillas para sumar calorías y proteínas dentro de un plan de alimentación y entrenamiento. leer mas

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Sanguchitos de miga caseros: receta y truco clave

16/09/2026

Aprendé a hacer sanguchitos de miga caseros con pan tierno, rellenos clásicos y el truco para conservarlos húmedos y firmes. leer mas

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Bibimbap coreano: receta con arroz, carne y verduras

15/09/2026

Cómo preparar bibimbap coreano con arroz, carne, verduras, huevo y gochujang. Una receta colorida, fácil y lista en pocos pasos. leer mas

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De Lituania a la Argentina: los postres que lideran el ranking

15/09/2026

TasteAtlas eligió los mejores postres de chocolate del mundo. El tinginys lidera el ranking y la chocotorta argentina quedó séptima. leer mas

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Tarta invertida de peras: receta con caramelo casero

14/09/2026

Aprendé a preparar una tarta invertida de peras con caramelo casero, masa crocante y cuatro frutas. Rinde hasta diez porciones. leer mas

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Qué cocinar esta semana: menú fácil día por día

14/09/2026

Seis recetas para organizar el menú semanal: malfattis, ensalada de espárragos, tarta, merluza, guiso de fideos y fugazzetta. leer mas

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Sándwich de miga sin TACC: receta fácil en licuadora

10/09/2026

Prepará sándwich de miga sin TACC con arroz crudo y licuadora. Ingredientes, horneado y cuidados para evitar el contacto con gluten. leer mas

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Tarta de jamón y queso: 4 recetas fáciles para probar

10/09/2026

Cuatro recetas de tarta de jamón y queso: cremosa, con tomate, sin huevo y rendidora. Ingredientes, preparación y consejos. leer mas

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Empanadas argentinas: ranking de los sabores favoritos

10/09/2026

La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas

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El truco del pan rallado para una tarta más crocante

08/09/2026

Una capa fina de pan rallado absorbe la humedad del relleno y ayuda a conseguir una tarta más crocante. Cómo aplicar este truco. leer mas

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Edición Nº 2296 correspondiente al día 29/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: