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curiosidades

Cuál es el mejor pan para hamburguesas según el relleno

08/10/2026

Brioche, pan de papa, sésamo, cristal o masa madre: qué pan para hamburguesas conviene elegir según la carne, las salsas y el relleno. leer mas

recetas

Panchos a la cerveza: receta fácil y con más sabor

07/10/2026

Cómo hacer panchos a la cerveza con pan tostado, pepinos y cebolla crocante. Una receta fácil con consejos para una cocción perfecta. leer mas

curiosidades

Chocotorta: el segundo mejor pastel de chocolate del mundo

07/10/2026

La chocotorta argentina quedó segunda entre los mejores pasteles de chocolate del mundo en el ranking 2026 de TasteAtlas. leer mas

hamburgueserias

Mejores hamburguesas de Argentina 2026: cuáles ganaron

06/10/2026

Burgerteca, de Salta, y Burger Shoppe, de Mendoza, ganaron Burgerpalusa 2026. Qué tienen sus hamburguesas y dónde probarlas. leer mas

recetas

Cómo hacer medallones de zanahoria sin que se desarmen

06/10/2026

Receta de medallones de zanahoria con huevos y avena. Rinde ocho unidades, se cocina en sartén y queda lista en unos 25 minutos. leer mas

novedades

Día Mundial del Dulce de Leche: sabores inesperados

05/10/2026

El Día Mundial del Dulce de Leche se celebra el 11 de octubre. Su historia, producción y variedades de pistacho, ron, mango y frutos rojos. leer mas

explorarba

Open House Buenos Aires: edificios, horarios y entradas

05/10/2026

Open House Buenos Aires abre más de 150 edificios el 3 y 4 de octubre. Horarios, espacios gratuitos, reservas y requisitos de ingreso. leer mas

novedades

El consumo de huevos alcanzó un nuevo récord nacional

02/10/2026

El país alcanzó un promedio de 398 unidades por habitante durante 2025 y superó a México y Colombia. leer mas

recetas

Queso crema untable casero: receta fácil y económica

02/10/2026

Receta de queso crema untable casero con leche, vinagre o limón y sal. Cómo prepararlo, lograr una textura cremosa y conservarlo. leer mas

recetas

Recetas sencillas para resolver el almuerzo escolar

02/10/2026

Tres viandas escolares fáciles: tortilla con milanesa, arroz con albóndigas y mini tartas. Recetas y consejos para transportarlas. leer mas

eventos

Noche de las Heladerías 2026: fecha, horario y 2x1

02/10/2026

La Noche de las Heladerías 2026 será el 18 de noviembre desde las 19, con 2x1 en cuartos de helado en locales adheridos. leer mas

eventos

Burgerpalusa: dos jornadas dedicadas a la cultura hamburguesera

01/10/2026

Burgerpalusa 2026 será el 2 y 3 de octubre en Palermo, con 15 hamburgueserías, invitados internacionales y una competencia federal. leer mas

novedades

Chocolate, baño o glaseado: qué cambia en un alfajor

01/10/2026

Chocolate, baño de repostería o glaseado: conocé qué cambia en un alfajor según su cobertura y cuáles son sus principales diferencias. leer mas

eventos

La Noche de los Alfajores 2026: fechas y promociones

30/09/2026

La Noche de los Alfajores 2026 será el 13 y 14 de noviembre, con descuentos, degustaciones y lanzamientos en Argentina y Uruguay. leer mas

recetas

Tiramisú en vaso: receta fácil del clásico italiano

30/09/2026

Receta de tiramisú en vaso con café, vainillas y crema de mascarpone. Una versión individual, sin horno ni huevos crudos. leer mas

curiosidades

Yema de huevo amarilla o naranja: cuál es mejor

30/09/2026

El color de la yema depende principalmente de la alimentación de la gallina. Qué diferencias existen entre una yema amarilla y una naranja. leer mas

eventos

Meat & Fire 2026: tres días de parrillas en Palermo

29/09/2026

Meat & Fire será del 10 al 12 de octubre en el Hipódromo de Palermo, con parrillas internacionales, música, charlas y mercado. leer mas

recetas

Helado frito: cómo hacer el postre crocante y cremoso

28/09/2026

Cómo preparar helado frito con una cobertura crocante y un centro cremoso. La receta, los tiempos de congelación y los trucos clave. leer mas

eventos

Feria Leer y Comer 2026: fechas y actividades

28/09/2026

Leer y Comer será el 3 y 4 de octubre en Chacarita, con food trucks, libros, charlas, talleres, vinos, música y entrada gratuita. leer mas

eventos

Vuelve el BURGERPALUSA 2 y 3 de octubre en Tribuna Plaza, Hipódromo de Palermo, CABA

25/09/2026

Burgerpalusa 2026 será el 2 y 3 de octubre en Palermo, con hamburgueserías nacionales, invitados internacionales y competencia federal. leer mas

explorarba

Primavera en el Parque de la Ciudad: actividades gratis

24/09/2026

El Parque de la Ciudad celebra la primavera el 26 y 27 de septiembre con talleres, deportes, food trucks y actividades gratuitas. leer mas

novedades

Mate, café o leche: qué bebida acompaña mejor al alfajor

24/09/2026

Mate, café o leche: descubrí qué bebida combina mejor con cada alfajor y cuándo será la Expo Alfajores Argentinos en La Rural. leer mas

curiosidades

Colores de las tablas para cortar: qué significa cada uno

23/09/2026

Qué significan los colores de las tablas para cortar alimentos y cómo utilizarlas para separar carnes, pescados, verduras y productos cocidos. leer mas

recetas

Schnitzel austríaco: receta fácil en menos de 30 minutos

23/09/2026

Cómo preparar schnitzel austríaco en menos de 30 minutos. Ingredientes, seis pasos y secretos para conseguir un empanado bien crocante. leer mas

eventos

Fiesta de la Cerveza en Luján: tres días de shows

23/09/2026

La Fiesta de la Cerveza de Luján será del 9 al 11 de octubre, con entrada gratuita, 30 variedades artesanales, gastronomía y recitales. leer mas

curiosidades

Cuánto tarda cada corte en la parrilla: guía completa

21/09/2026

Cuánto tardan el vacío, el asado, la entraña y las achuras en la parrilla y en qué orden colocarlos para servir todo a tiempo. leer mas

recetas

Puré de papas cremoso: el error que arruina la textura

21/09/2026

Agregar leche fría puede arruinar el puré de papas. Cómo incorporarla y qué trucos permiten conseguir una textura cremosa y sin grumos. leer mas

curiosidades

Qué carne tiene más proteína: pollo, vacuna o pescado

21/09/2026

La pechuga de pollo suele aportar más proteína, pero la carne vacuna, el cerdo y algunos pescados alcanzan valores similares cada 100 gramos. leer mas

eventos

Festival del Asado y la Empanada 2026: fecha y lugar

21/09/2026

El Festival del Asado y la Empanada será el 26 y 27 de septiembre en el Hipódromo de Palermo, con entrada gratuita y propuestas regionales. leer mas

explorarba

Fiesta de la Primavera: música y food trucks

18/09/2026

La Fiesta de la Primavera será el 21 de septiembre en Olavarría, con DJ, música en vivo y food trucks en el parque Helios Eseverri. leer mas

recetas

Turrón de dulce de leche con 3 ingredientes y sin horno

18/09/2026

Prepará un turrón de dulce de leche con galletitas y leche condensada. No necesita horno y queda listo después de dos horas de frío. leer mas

novedades

Día de la Cheeseburger Day: origen y promociones

18/09/2026

El Día de la Hamburguesa con Queso se celebra el 18 de septiembre. Su origen, las versiones más conocidas y las promociones habituales. leer mas

curiosidades

5 trucos de cocina para preparar las comidas más rápido

17/09/2026

Cinco trucos de cocina para preparar un boniato, limpiar morrones, medir aceite, conservar palta y separar huevos fácilmente. leer mas

eventos

Noche de los Bares Notables 2026: horarios y actividades

17/09/2026

La Noche de los Bares Notables será el 24 de septiembre, con más de 75 locales, conciertos, recorridos, menús y promociones. leer mas

eventos

Las mil maneras de comer un alfajor: el debate que nunca se termina en Argentina

17/09/2026

Del mordisco directo al que separa las tapas: siete formas de comer un alfajor antes de la exposición que se realizará en La Rural. leer mas

recetas

Sanguchitos de miga caseros: receta y truco clave

16/09/2026

Aprendé a hacer sanguchitos de miga caseros con pan tierno, rellenos clásicos y el truco para conservarlos húmedos y firmes. leer mas

Tendencias

Chocolate en Argentina: sabores y formatos que son tendencia

16/09/2026

Pistacho, más cacao y formatos individuales: las tendencias que transforman el mercado del chocolate en Argentina durante 2026. leer mas

novedades

Día Mundial de la Paella: descuentos en restaurantes

16/09/2026

El Día Mundial de la Paella será el domingo 20 de septiembre en Buenos Aires, con promociones, descuentos y un mapa de restaurantes. leer mas

explorarba

Primavera en Buenos Aires: 7 planes para septiembre

15/09/2026

Siete planes para disfrutar la primavera en Buenos Aires: parques, jardines, arte, gastronomía, música y actividades gratuitas. leer mas

recetas

Bibimbap coreano: receta con arroz, carne y verduras

15/09/2026

Cómo preparar bibimbap coreano con arroz, carne, verduras, huevo y gochujang. Una receta colorida, fácil y lista en pocos pasos. leer mas

curiosidades

De Lituania a la Argentina: los postres que lideran el ranking

15/09/2026

TasteAtlas eligió los mejores postres de chocolate del mundo. El tinginys lidera el ranking y la chocotorta argentina quedó séptima. leer mas

eventos

Noche de la Pizza y la Empanada 2026: pizzas a mitad de precio y empanadas en 3x2

15/09/2026

La Noche de la Pizza y la Empanada 2026 será el 15 de septiembre. Habrá 50% en pizzas y 3x2 en empanadas en más de 1.000 locales. leer mas

curiosidades

Hojas de parra en las brasas: para qué sirven en el asado

14/09/2026

Las hojas de parra pueden controlar pequeñas llamaradas durante el asado. Cómo usarlas, cuándo colocarlas y qué precauciones tomar. leer mas

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Burgermania 2026: combos y hamburgueserías participantes

14/09/2026

Burgermania 2026 será del 15 al 17 de septiembre. Cuánto cuesta el combo, cómo comprarlo y qué hamburgueserías participan. leer mas

eventos

Festival de la Luna 2026: gastronomía gratis en Belgrano

11/09/2026

El Festival de la Luna será el domingo 13 en el Barrio Chino, con pastel de la luna, gastronomía, espectáculos y entrada gratuita. leer mas

eventos

Expo Hobby 2026 llega a La Rural con 148 expositores

11/09/2026

La tercera edición del año se realizará del 18 al 20 de septiembre en el Pabellón Ocre. Estará dedicada a las fiestas y la decoración, recibirá a Maru Botana, Osvaldo Gross y Agustina Gallo, y espera convocar a alrededor de 18.000 visitantes. leer mas

recetas

Sándwich de miga sin TACC: receta fácil en licuadora

10/09/2026

Prepará sándwich de miga sin TACC con arroz crudo y licuadora. Ingredientes, horneado y cuidados para evitar el contacto con gluten. leer mas

recetas

Tarta de jamón y queso: 4 recetas fáciles para probar

10/09/2026

Cuatro recetas de tarta de jamón y queso: cremosa, con tomate, sin huevo y rendidora. Ingredientes, preparación y consejos. leer mas

eventos

Una feria gratuita combina libros y food trucks en Chacarita

09/09/2026

Leer y Comer se realizará el 3 y 4 de octubre en Chacarita con food trucks, libros, charlas y música. La entrada será gratuita. leer mas

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Edición Nº 2275 correspondiente al día 08/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: