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curiosidades

Tuco con estofado: qué carne elegir para que quede tierno

30/10/2026

El roast beef es ideal para hacer tuco con estofado. Cómo dorarlo, cuánto cocinarlo y qué errores evitar para que quede tierno y jugoso. leer mas

recetas

Pastafrola sin manteca: receta fácil con aceite

30/10/2026

Cómo hacer pastafrola sin manteca con dos huevos, aceite y harina. Una receta fácil que puede rellenarse con membrillo o batata. leer mas

recetas

Bizcochuelo de yogur sin batidora: alto y esponjoso

29/10/2026

Receta de bizcochuelo de yogur sin batidora: ingredientes, tres pasos y secretos para conseguir una miga alta, húmeda y esponjosa. leer mas

recetas

Salmorejo cordobés: receta tradicional en 40 minutos

28/10/2026

Prepará salmorejo cordobés en 40 minutos con tomate, pan, ajo y aceite de oliva. Una crema fría, espesa y fácil para los días de calor. leer mas

recetas

Cómo hacer tomates confitados rápidos sin prender el horno

27/10/2026

Prepará tomates confitados sin horno en 15 minutos con aceite de oliva, ajo y hierbas. Una guarnición rápida para carnes, pastas y tostadas. leer mas

recetas

Pechugas a la crema: receta fácil en una sola sartén

26/10/2026

Prepará pechugas a la crema con panceta, choclo y queso en una sola sartén. Una receta fácil y sabrosa lista en aproximadamente 25 minutos. leer mas

recetas

Empanadas de carne jugosas: receta con cebolla y caldo

23/10/2026

Cómo preparar empanadas de carne jugosas con un kilo de carne, un kilo de cebolla, comino y caldo sin humedecer la masa. leer mas

curiosidades

Nata en la leche: por qué se forma al calentarla

22/10/2026

La nata de la leche caliente se forma por los cambios en sus proteínas, la grasa y la evaporación. Cómo evitarla y si se puede consumir. leer mas

recetas

Pan de queso brasileño: receta fácil para hacerlo en casa

21/10/2026

Cómo hacer pan de queso brasileño con fécula de mandioca, queso, leche y huevo. También se puede congelar y hornear cuando quieras. leer mas

recetas

Fantasmas de merengue: receta fácil para Halloween

20/10/2026

Cómo hacer fantasmas de merengue con tres claras, azúcar, vainilla y chocolate: una receta fácil, crocante e ideal para Halloween. leer mas

curiosidades

Cómo sacarse el olor a ajo de las manos al cocinar

20/10/2026

El truco para quitar el olor a ajo de las manos y los consejos para retirar el germen, pelar los dientes y conservarlos correctamente. leer mas

recetas

Huevos hervidos con hummus: alternativa a la mayonesa

19/10/2026

Los huevos hervidos con hummus y pimentón suman fibra y proteína vegetal. Cómo preparar este snack fácil y conservarlo correctamente. leer mas

curiosidades

Parrilla eléctrica: asado rápido para el verano 2027

16/10/2026

La parrilla eléctrica permite preparar carnes y verduras más rápido y con menos humo. Qué revisar antes de usarla en balcones y terrazas. leer mas

recetas

Brócoli al horno: el secreto para que quede más sabroso

16/10/2026

Secar bien el brócoli, separarlo en la bandeja y sumar parmesano al final son las claves para que quede tierno, dorado y sabroso. leer mas

recetas

Bizcochuelo de ananá invertido: receta fácil y esponjosa

15/10/2026

Receta de bizcochuelo de ananá invertido con caramelo, canela, clavo de olor y jengibre. Queda húmedo, aireado y frutal. leer mas

drinks

Cinco bebidas de Halloween fáciles para preparar en casa

15/10/2026

Cinco bebidas de Halloween con naranja, lichi, uva, helado y granadina: tres cócteles para adultos y dos opciones sin alcohol. leer mas

recetas

Seis budines sin manteca para acompañar el mate

14/10/2026

Seis recetas de budines sin manteca con aceite, frutas, chocolate, yogur y algarroba para preparar una merienda húmeda y esponjosa. leer mas

recetas

Pollo a la miel y mostaza listo en 30 minutos

13/10/2026

Receta de pollo a la miel y mostaza lista en 30 minutos. Se prepara en una sola sartén y queda jugosa, dorada y cubierta de salsa. leer mas

recetas

Donuts de matcha al horno con glaseado de frambuesa

09/10/2026

Cómo preparar donuts de matcha al horno en 15 minutos y terminarlos con un glaseado casero de frambuesa, azúcar impalpable y vainilla. leer mas

curiosidades

Frutillas en la heladera: cómo hacer que duren más

09/10/2026

Cómo guardar las frutillas en la heladera para reducir la humedad, evitar el moho y conservar mejor su firmeza sin lavarlas antes. leer mas

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Palmeritas caseras de jamón y queso con tapa de tarta

08/10/2026

Cómo hacer palmeritas caseras de jamón y queso con una tapa de tarta. Una receta fácil para el mate, la merienda o una picada. leer mas

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Cuál es el mejor pan para hamburguesas según el relleno

08/10/2026

Brioche, pan de papa, sésamo, cristal o masa madre: qué pan para hamburguesas conviene elegir según la carne, las salsas y el relleno. leer mas

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Fiesta del Guiso Carrero: 4.000 porciones gratis en Moreno

08/10/2026

La Fiesta del Guiso Carrero será el 12 de octubre en Moreno, con entrada gratuita, 4.000 porciones, música, talleres y artesanías. leer mas

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Panchos a la cerveza: receta fácil y con más sabor

07/10/2026

Cómo hacer panchos a la cerveza con pan tostado, pepinos y cebolla crocante. Una receta fácil con consejos para una cocción perfecta. leer mas

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Día de la Madre en Buenos Aires: cinco planes para celebrar

07/10/2026

Cinco planes para celebrar el Día de la Madre 2026 en Buenos Aires: desayunos, almuerzos, paseos, meriendas y un festival gratuito. leer mas

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Cómo hacer medallones de zanahoria sin que se desarmen

06/10/2026

Receta de medallones de zanahoria con huevos y avena. Rinde ocho unidades, se cocina en sartén y queda lista en unos 25 minutos. leer mas

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Queso crema untable casero: receta fácil y económica

02/10/2026

Receta de queso crema untable casero con leche, vinagre o limón y sal. Cómo prepararlo, lograr una textura cremosa y conservarlo. leer mas

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Recetas sencillas para resolver el almuerzo escolar

02/10/2026

Tres viandas escolares fáciles: tortilla con milanesa, arroz con albóndigas y mini tartas. Recetas y consejos para transportarlas. leer mas

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Qué es la piadina: receta italiana en 10 pasos

01/10/2026

Cómo hacer piadina italiana con harina, agua y grasa. La receta en 10 pasos para cocinar este pan plano y rellenarlo en casa. leer mas

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Chocolate, baño o glaseado: qué cambia en un alfajor

01/10/2026

Chocolate, baño de repostería o glaseado: conocé qué cambia en un alfajor según su cobertura y cuáles son sus principales diferencias. leer mas

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La Noche de los Alfajores 2026: fechas y promociones

30/09/2026

La Noche de los Alfajores 2026 será el 13 y 14 de noviembre, con descuentos, degustaciones y lanzamientos en Argentina y Uruguay. leer mas

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Tiramisú en vaso: receta fácil del clásico italiano

30/09/2026

Receta de tiramisú en vaso con café, vainillas y crema de mascarpone. Una versión individual, sin horno ni huevos crudos. leer mas

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Cómo congelar verduras para conservar mejor su sabor

29/09/2026

Cómo congelar verduras correctamente: el blanqueado y los pasos para conservar espinaca, brócoli, chauchas y papas. leer mas

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Cómo hacer un flan de café cremoso y sin burbujas

29/09/2026

Cómo preparar flan de café con caramelo de naranja en cinco pasos. Una receta cremosa, aromática y fácil para hacer a baño María. leer mas

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Helado frito: cómo hacer el postre crocante y cremoso

28/09/2026

Cómo preparar helado frito con una cobertura crocante y un centro cremoso. La receta, los tiempos de congelación y los trucos clave. leer mas

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Komplet lepinja: receta del pan relleno de Serbia

25/09/2026

Cómo preparar komplet lepinja, el pan serbio relleno con kajmak, huevo y jugos de carne que se destaca entre los mejores desayunos. leer mas

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El alimento nutritivo que suele terminar en la basura

25/09/2026

Las semillas de calabaza aportan proteínas, grasas insaturadas, magnesio y zinc. Cómo limpiarlas, tostarlas y sumarlas a las ensaladas. leer mas

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Facturas con tapas de empanada: receta fácil y rápida

24/09/2026

Receta de facturas con tapas de empanada para preparar pañuelitos, medialunas, cañoncitos y varillas dulces en menos de 30 minutos. leer mas

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Condimentos para pollo: ¿romero, curry o sal gruesa?

24/09/2026

La sal gruesa no arruina automáticamente el pollo. Cómo utilizarla junto con romero y curry para conseguir una carne sabrosa y jugosa. leer mas

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Primavera en el Parque de la Ciudad: actividades gratis

24/09/2026

El Parque de la Ciudad celebra la primavera el 26 y 27 de septiembre con talleres, deportes, food trucks y actividades gratuitas. leer mas

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Mate, café o leche: qué bebida acompaña mejor al alfajor

24/09/2026

Mate, café o leche: descubrí qué bebida combina mejor con cada alfajor y cuándo será la Expo Alfajores Argentinos en La Rural. leer mas

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Schnitzel austríaco: receta fácil en menos de 30 minutos

23/09/2026

Cómo preparar schnitzel austríaco en menos de 30 minutos. Ingredientes, seis pasos y secretos para conseguir un empanado bien crocante. leer mas

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Tarta de pollo: 5 recetas fáciles y rellenos cremosos

23/09/2026

Cinco recetas de tarta de pollo con vegetales, calabaza, choclo y una opción sin TACC, más las claves para obtener un relleno cremoso. leer mas

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4 postres con frutillas fáciles para hacer en casa

22/09/2026

Cuatro recetas con frutillas: tiramisú sin horno, tarta con crema pastelera, trifle exprés y mousse fresca para preparar en casa. leer mas

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Torta de manzana irlandesa: receta fácil y crocante

22/09/2026

Cómo preparar una torta de manzana irlandesa húmeda y especiada, con yogur y una cobertura crocante de avena, azúcar rubia y canela. leer mas

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Freidora de aire con vidrio: cómo funciona la nueva tendencia

22/09/2026

Cómo funciona la freidora de aire con recipiente de vidrio, cuáles son sus ventajas, sus desventajas y qué cambia frente a una air fryer tradicional. leer mas

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Puré de papas cremoso: el error que arruina la textura

21/09/2026

Agregar leche fría puede arruinar el puré de papas. Cómo incorporarla y qué trucos permiten conseguir una textura cremosa y sin grumos. leer mas

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Turrón de dulce de leche con 3 ingredientes y sin horno

18/09/2026

Prepará un turrón de dulce de leche con galletitas y leche condensada. No necesita horno y queda listo después de dos horas de frío. leer mas

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Diferencias entre medialunas argentinas y croissants

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Medialunas y croissants se distinguen por la manteca, el azúcar, el almíbar, el tamaño y el hojaldre. Las claves para reconocerlos. leer mas

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