casera

curiosidades

Qué ponerle a la carne para que la milanesa no quede dura

21/08/2026

Tiernizar la carne para milanesas: cómo usar bicarbonato para que los bifes queden más suaves, jugosos y listos para empanar. leer mas

curiosidades

Cerámica, madera o melamina: cuál elegir para comer a diario

20/08/2026

Plato para comer todos los días: qué conviene elegir entre cerámica, madera y melamina según higiene, resistencia y uso diario. leer mas

recetas

Pizza Diavola: la receta picante que se hace en minutos

19/08/2026

Pizza Diavola: conocé la receta picante con mozzarella, salame y ajíes. Ingredientes, paso a paso y trucos para hacerla en casa. leer mas

recetas

Tortas fritas sin aceite: receta fácil y rápida

18/08/2026

Tortas fritas sin aceite: receta fácil y rápida para hacer al horno o en sartén antiadherente, con pocos ingredientes y menos grasa. leer mas

recetas

Tacos de pollo: receta fácil, saludable y económica

14/08/2026

Tacos de pollo: receta fácil, saludable y económica con pechuga, tortillas, condimentos simples y trucos para que queden jugosos. leer mas

curiosidades

Carne picada: diferencias entre comprar en el momento o en bandeja

14/08/2026

Carne picada: qué diferencia hay entre comprarla en el momento o en bandeja, qué mirar en la etiqueta y cómo cocinarla segura. leer mas

recetas

Alfajores de brownie con dulce de leche: receta fácil

13/08/2026

Alfajores de brownie con dulce de leche: receta fácil con tapas húmedas de chocolate, relleno cremoso y cobertura irresistible. leer mas

novedades

Milanesa napolitana: origen porteño y receta casera

12/08/2026

Milanesa napolitana: conocé su origen porteño, por qué no nació en Nápoles y cómo hacer la receta casera con jamón y queso. leer mas

recetas

Placki ziemniaczane: receta polaca fácil

12/08/2026

Placki ziemniaczane: qué son las tortitas de papa polacas y cómo hacer esta receta fácil con pocos ingredientes. leer mas

curiosidades

Freidora de aire vs sartén: cuál conviene para cocinar carne

12/08/2026

Freidora de aire vs sartén: cuál conviene para cocinar carne de forma saludable, con buen sabor, menos aceite y mejor textura. leer mas

recetas

La pasta rellena que convierte el osobuco en un plato gourmet

11/08/2026

Sorrentinos de osobuco: receta paso a paso con pasta casera, relleno de carne braseada y reducción intensa para servir. leer mas

recetas

Buñuelos de acelga crocantes: receta fácil

30/07/2026

Buñuelos de acelga crocantes: receta fácil con trucos para que queden dorados, livianos y no absorban aceite de más. leer mas

recetas

Tres brownies fáciles para calmar cualquier antojo dulce

30/07/2026

Recetas de brownie clásico, con cacao y sin TACC: ingredientes, paso a paso y secretos para que queden húmedos y con costra. leer mas

recetas

Puré de papas con aceite de oliva: por qué conviene

29/07/2026

Puré de papas con aceite de oliva: por qué los cocineros lo recomiendan, cómo mejora la textura y cómo incorporarlo bien. leer mas

curiosidades

Bowl para cocinar: vidrio, plástico o acero

29/07/2026

Bowl para cocinar: diferencias entre vidrio, plástico y acero inoxidable, cuál conviene usar y qué tener en cuenta con el calor. leer mas

recetas

Chimichurri para pizza: receta fácil de pizzería

28/07/2026

Chimichurri para pizza: cómo hacer esta receta con ajo, especias, aceite y vinagre para darle más sabor a muzzarella y fugazza. leer mas

recetas

Pan nube relleno: cómo hacerlo en sartén y sin horno

27/07/2026

Pan nube relleno: cómo hacer esta receta rápida en sartén, sin horno, con jamón y queso, ideal para desayuno o merienda. leer mas

recetas

Pandebono colombiano: qué es y cómo prepararlo

24/07/2026

Pandebono colombiano: qué es este pan de queso tradicional, qué ingredientes lleva y cómo prepararlo en casa paso a paso. leer mas

recetas

Pan ciabatta casero: receta fácil sin amasado

23/07/2026

Pan ciabatta casero: cómo hacer esta receta italiana sin amasado intenso, con masa hidratada, pliegues y corteza crocante. leer mas

recetas

Mbejú mestizo: qué es y cómo hacer la receta paraguaya

22/07/2026

Mbejú mestizo: qué es esta receta paraguaya con almidón de mandioca, harina de maíz y queso, y cómo prepararla en sartén. leer mas

recetas

Tequeños venezolanos: qué son y cómo prepararlos

21/07/2026

Los tequeños venezolanos son bastones de queso envueltos en una masa fina y fritos hasta quedar dorados y crocantes. leer mas

novedades

Lavar arroz antes de cocinarlo: por qué conviene

16/07/2026

Lavar arroz antes de cocinarlo ayuda a quitar almidón, evitar que se pegue y lograr granos más sueltos. Cuándo conviene hacerlo. leer mas

recetas

Polenta con salsa de salchicha parrillera: receta de invierno

16/07/2026

Polenta con salsa de salchicha parrillera: una receta económica, rendidora y cremosa para preparar en invierno con pocos pasos. leer mas

recetas

Mac and Cheese Day en Buenos Aires: versiones para probar

14/07/2026

Mac and Cheese Day: cada 14 de julio se celebra el clásico de macarrones con queso. Conocé sus versiones y dónde probarlo en Buenos Aires. leer mas

curiosidades

Milanesas crocantes: por qué no hace falta doble rebozado

09/07/2026

Milanesas crocantes: el secreto no está en el doble rebozado, sino en dejar reposar la carne empanada antes de cocinarla. leer mas

novedades

Picada argentina: el origen de una costumbre que sigue vigente

08/07/2026

La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas

recetas

Recetas para el finde largo XXL: opciones fáciles y caseras

08/07/2026

Recetas para finde largo XXL: platos caseros de invierno, fáciles y rendidores para organizar almuerzos y cenas durante los días fríos. leer mas

recetas

Estas galletitas de limón sin harina ni azúcar son tan ricas que no vas a poder creerlo

01/07/2026

Descubrí cómo hacer galletitas de limón sin harina ni azúcar con una receta fácil, saludable y perfecta para la merienda. leer mas

recetas

Cómo preparar Cinnamon Rolls: la receta del famoso rollo de canela que conquista al mundo

30/06/2026

Descubrí cómo hacer Cinnamon Rolls caseros con una receta fácil, paso a paso y todos los secretos para que queden tiernos y llenos de sabor. leer mas

recetas

Espinaca y huevo: 8 recetas fáciles, saludables y nutritivas para todos los días

30/06/2026

Descubrí ocho recetas con espinaca y huevo fáciles, saludables y rápidas para preparar comidas nutritivas con ingredientes simples. leer mas

recetas

Menú semanal para el invierno: cinco comidas caseras, nutritivas y fáciles de preparar

29/06/2026

Descubrí un menú semanal de invierno con cinco recetas caseras, nutritivas y fáciles de preparar para organizar tus comidas durante toda la semana. leer mas

recetas

Cómo hacer focaccia italiana perfecta: la receta casera en solo siete pasos

26/06/2026

Aprendé cómo hacer focaccia italiana con una receta simple y en siete pasos. Un pan casero esponjoso, aromático y perfecto para acompañar cualquier comida leer mas

recetas

Cómo preparar cookies estilo Nueva York: la versión casera que arrasa en TikTok

25/06/2026

Aprendé a hacer las famosas New York Cookies virales de TikTok con una receta fácil, chips de chocolate y un centro suave irresistible. leer mas

recetas

Qué son las papas Hasselback y cómo prepararlas

24/06/2026

Descubrí qué son las papas Hasselback y cómo prepararlas en casa para lograr una guarnición crocante, sabrosa y con presentación de restaurante leer mas

curiosidades

Para qué sirve poner limón en el arroz mientras se cocina y por qué lo recomiendan

23/06/2026

Descubrí por qué recomiendan agregar limón al arroz durante la cocción y cómo este truco ayuda a que quede más suelto y con mejor textura leer mas

recetas

Recetas para innovar en la mesa cuando estás aburrido de comer siempre lo mismo

23/06/2026

Cinco recetas originales para innovar en la cocina: volcán de chocolate, risotto, empanadas tucumanas, papas rellenas y más leer mas

recetas

Bondiola desmechada: receta fácil para tus invitados y ver el Mundial

22/06/2026

Aprendé a preparar bondiola desmechada casera con una receta fácil y rendidora. Ideal para sándwiches y reuniones durante el Mundial 2026. leer mas

novedades

El secreto para dar más sabor a las verduras: el método que transforma cualquier vegetal

22/06/2026

Descubrí cómo caramelizar vegetales en pocos minutos con un truco simple que potencia el sabor y acelera el proceso de cocción. leer mas

recetas

Picadas para hinchas: ideas rápidas para alentar a la Selección Argentina desde casa

22/06/2026

Descubrí cinco recetas fáciles y originales para completar una picada y disfrutar los partidos de la Selección argentina durante el Mundial 2026. leer mas

recetas

Pollo al horno: 3 formas fáciles de prepararlo para que quede jugoso y lleno de sabor

19/06/2026

Descubrí tres formas de preparar pollo al horno para que quede jugoso, tierno y lleno de sabor. Trucos, recetas y consejos para una cocción perfecta. leer mas

recetas

Bastones de pollo crocantes sin freír: la receta fácil que se hace al horno

18/06/2026

Aprendé a hacer bastones de pollo crocantes al horno, sin freír y con pocos ingredientes. Una receta fácil, rápida y perfecta para toda la familia. leer mas

recetas

La lechuga no es solo para ensaladas: 3 recetas para aprovecharla de otra manera

17/06/2026

Descubrí tres recetas fáciles con lechuga para salir de la clásica ensalada y aprovechar al máximo esta verdura. leer mas

novedades

Las técnicas fáciles de restaurantes Michelin que podés aplicar en tu casa

17/06/2026

Descubrí cinco técnicas simples utilizadas por chefs de restaurantes Michelin para mejorar tus recetas en casa. leer mas

recetas

Recetas fáciles para disfrutar los partidos de Argentina en el Mundial 2026

16/06/2026

Recetas fáciles para ver los partidos de Argentina en el Mundial 2026: snacks, picadas, pinchos y opciones dulces para compartir. leer mas

recetas

Garbanzos crocantes al horno: el snack saludable para el partido

12/06/2026

Cómo hacer garbanzos crocantes al horno, el snack saludable rico en proteínas y fibra que podés preparar para toda la semana. leer mas

recetas

Las 3 mejores salsas caseras para acompañar una picada durante el Mundial 2026

12/06/2026

Cómo preparar tres salsas caseras rápidas para acompañar una picada durante el Mundial 2026: yogur, criolla y queso crema picante. leer mas

novedades

Diferencia entre manteca y margarina: cuál conviene usar en cada receta

12/06/2026

Conocé la diferencia entre manteca y margarina, sus ventajas, desventajas y cuál conviene usar según cada receta. leer mas

novedades

Cómo cocinar arroz: el secreto del aceite caliente antes del agua

11/06/2026

Cómo cocinar arroz perfecto: el truco del aceite caliente que mejora la textura, evita que se pegue y deja los granos más sueltos. leer mas

recetas

Tita casera: cómo hacer la clásica golosina argentina

10/06/2026

Aprendé a hacer Tita casera con relleno de limón y cobertura de chocolate. Una receta fácil para recrear la clásica golosina argentina. leer mas

recetas

Recetas fáciles y saludables para organizar el menú semanal

08/06/2026

Descubrí recetas fáciles y saludables con pocos ingredientes para organizar el menú semanal y preparar comida casera sin gastar de más. leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 2229 correspondiente al día 23/08/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: