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eventos

Cuándo será Feria Sin TACC y qué habrá en La Rural

27/08/2026

Feria Sin TACC 2026 será el 10 y 11 de octubre en La Rural, con entrada gratis, mercado, food trucks y productos sin gluten. leer mas

curiosidades

Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina

19/08/2026

Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina, cómo conservarlas y qué opciones sumar a postres, licuados y ensaladas. leer mas

curiosidades

Carne picada: diferencias entre comprar en el momento o en bandeja

14/08/2026

Carne picada: qué diferencia hay entre comprarla en el momento o en bandeja, qué mirar en la etiqueta y cómo cocinarla segura. leer mas

curiosidades

Leche entera, descremada o deslactosada: cuál elegir

12/08/2026

Leche entera, descremada o deslactosada: qué dice un nuevo estudio sobre lácteos y cuál conviene elegir todos los días. leer mas

curiosidades

Tabla para cortar carne: plástico, madera o metal

11/08/2026

Tabla para cortar carne: cuál conviene elegir entre plástico, madera o metal y cómo evitar la contaminación cruzada. leer mas

curiosidades

El mejor lugar para guardar bananas y evitar que se pongan negras

31/07/2026

Guardar bananas en el lugar correcto ayuda a que duren más. Conocé cuándo dejarlas afuera, cuándo ponerlas en la heladera y qué evitar. leer mas

curiosidades

Guardar queso en film: por qué no conviene

28/07/2026

Guardar queso en film puede afectar su humedad, textura y sabor. Conocé cuál es la mejor forma de conservarlo en la heladera. leer mas

novedades

Huevos blancos o marrones: diferencias y cuál elegir

27/07/2026

Huevos blancos o marrones: conocé sus diferencias reales, si cambia el valor nutricional y cuál conviene elegir para cocinar. leer mas

curiosidades

Limón amarillo o verde: diferencias y usos

24/07/2026

Limón amarillo o verde: conocé sus diferencias de sabor, aroma y usos en cocina, y cuál conviene elegir según cada receta. leer mas

curiosidades

Guardar huevos: el error que acelera su deterioro

24/07/2026

Guardar huevos en la puerta de la heladera puede acelerar su deterioro. Conocé dónde conviene ubicarlos y cómo conservarlos mejor. leer mas

novedades

Lechuga criolla, mantecosa y romana: diferencias y usos

23/07/2026

Tipos de lechuga: diferencias entre criolla, mantecosa y romana, para qué plato conviene usar cada una y cómo conservarlas. leer mas

novedades

Cómo descongelar carne: heladera, microondas o mesada

21/07/2026

Descongelar carne correctamente es clave para cuidar la seguridad alimentaria, la textura y el sabor antes de cocinar. leer mas

curiosidades

Huevo con dos yemas: qué significa y por qué ocurre

17/07/2026

Huevo con dos yemas: por qué ocurre este fenómeno natural en las gallinas, qué significa y si se puede comer sin riesgos. leer mas

novedades

Qué alimentos no envolver en papel aluminio

16/07/2026

Qué alimentos no envolver en papel aluminio: papas cocidas, salsas, frutas, carnes y pescados que conviene guardar en envases herméticos. leer mas

novedades

El truco simple para que las frutillas no terminen en la basura

15/07/2026

Cómo guardar frutillas para que duren más: trucos simples para conservarlas frescas en la heladera y evitar que se llenen de moho. leer mas

novedades

El secreto detrás de la comida favorita de Messi

14/07/2026

La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas

novedades

Cebolla morada y blanca: diferencias y cuál conviene comprar

13/07/2026

Cebolla morada y blanca: conocé sus diferencias, usos en la cocina, sabor, textura y cuál conviene comprar según cada receta. leer mas

curiosidades

Comprar pollo amarillo o blanco: qué diferencia tiene y cuál es mejor para cocinar

03/07/2026

Descubrí cuál es la diferencia entre el pollo amarillo y el blanco, por qué cambia el color y qué tener en cuenta para elegir una pieza fresca. leer mas

novedades

Llega la Expo Celíaca 2026 con una histórica edición y entrada gratuita

03/07/2026

Conocé cuándo es la Expo Celíaca 2026, dónde se realiza, cómo ingresar gratis y qué actividades habrá en la feria sin TACC más importante de Argentina. leer mas

curiosidades

El error al guardar limón cortado y cómo conservarlo sin que se seque

29/06/2026

Descubrí cómo conservar un limón cortado para que no se seque ni pierda jugo. Los mejores trucos para guardarlo correctamente en la heladera. leer mas

novedades

Qué es el natto, el alimento japonés fermentado que cada vez gana más popularidad

24/06/2026

Descubrí qué es el natto, el alimento japonés elaborado con soja fermentada que se volvió tendencia por sus propiedades nutricionales y su creciente popularidad leer mas

novedades

Cuánto cuesta armar una picada para ver los partidos de la Argentina en el Mundial

17/06/2026

Conocé cuánto cuesta armar una picada para ver a la Selección Argentina en el Mundial 2026 y cómo evolucionaron los precios desde Qatar 2022. leer mas

novedades

Diferencia entre manteca y margarina: cuál conviene usar en cada receta

12/06/2026

Conocé la diferencia entre manteca y margarina, sus ventajas, desventajas y cuál conviene usar según cada receta. leer mas

novedades

Qué carne tiene más proteína: vacuna, pollo, pescado o cerdo

11/06/2026

Qué carne tiene más proteína: comparativa entre carne vacuna, pollo, pescado y cerdo. Cuál aporta más proteínas y cómo elegir la mejor opción. leer mas

recetas

Recetas fáciles y saludables para organizar el menú semanal

08/06/2026

Descubrí recetas fáciles y saludables con pocos ingredientes para organizar el menú semanal y preparar comida casera sin gastar de más. leer mas

novedades

Qué aceite conviene usar para cocinar: oliva, girasol o canola

02/06/2026

Qué aceite conviene usar para cocinar: conocé las diferencias entre oliva, girasol y canola según sabor, nutrición y uso en la cocina. leer mas

recetas

5 recetas de hummus fáciles y saludables para sumar a tu dieta

14/05/2026

El hummus dejó de ser una rareza en Argentina y hoy se convirtió en uno de los platos más elegidos para picadas, desayunos y comidas livianas. leer mas

recetas

Mayo en la cocina: platos simples con ingredientes frescos

06/05/2026

Del níspero al atún rojo, estos ingredientes de temporada son ideales para preparar recetas livianas y aprovechar lo mejor del mes. leer mas

recetas

Recetas saludables para toda la semana: platos caseros, fáciles y nutritivos

05/05/2026

Con algunos ingredientes versátiles y preparaciones caseras, armar un menú equilibrado se vuelve mucho más práctico. leer mas

curiosidades

Magnesio en alimentos: qué comer y por qué importa tanto

28/04/2026

Semillas, frutos secos, verduras y granos integrales aparecen entre las principales fuentes de magnesio. leer mas

novedades

Pollo mal cocido: el error en casa que puede enfermarte

27/04/2026

Cocinar pollo parece simple, pero una mala cocción o errores de manipulación pueden generar contaminación y fuertes infecciones intestinales. leer mas

curiosidades

Comer más plantas en Buenos Aires: la tendencia que gana lugar en la mesa porteña

23/04/2026

De qué se trata esta forma de alimentación y por qué cada vez más personas la eligen leer mas

novedades

Del campo al plato: el boom orgánico que redefine la gastronomía porteña

22/04/2026

Vino, frutas y azúcar lideran una tendencia que ya impacta en restaurantes en Buenos Aires y en lo que elegimos comer leer mas

curiosidades

Kiwi: la fruta que se ganó un lugar en la gastronomía porteña

21/04/2026

Fresco, versátil y cargado de nutrientes, el kiwi se mete en recetas dulces y saladas que ya se ven en restaurantes en Buenos Aires leer mas

curiosidades

Ojo en la cocina: los alimentos que no deberías envolver en papel aluminio

20/04/2026

Un hábito común en la gastronomía porteña que puede jugarte en contra si no lo usás bien leer mas

novedades

¿Plato limpio o media porción? Lo que revela no terminar la comida

20/04/2026

En la gastronomía porteña, dejar algo en el plato también dice mucho: hábitos, emociones y nuevas formas de comer leer mas

novedades

Air fryer impecable: el truco casero que todo foodie porteño debería conocer

15/04/2026

Cómo eliminar la grasa sin arruinar tu freidora de aire y seguir disfrutando de la cocina en casa leer mas

recetas

El secreto de la acelga: cómo cocinarla para no perder lo mejor que tiene

14/04/2026

Una técnica simple que cambia todo: más sabor, mejor textura y todos sus nutrientes intactos leer mas

curiosidades

El asado: por qué no deberías descongelar la carne en la mesada

14/04/2026

Un paso clave que puede afectar tu salud y también el resultado final del plato leer mas

recetas

Tarta de brócoli: la receta casera que hace que los chicos pidan verduras

10/04/2026

Una preparación simple, cremosa y llena de sabor que transforma al brócoli en el protagonista de la mesa familiar leer mas

curiosidades

Manzana verde: la fruta simple que muchos foodies suman a su rutina saludable

10/04/2026

Refrescante, nutritiva y fácil de consumir, se convirtió en una aliada cotidiana para quienes buscan comer mejor leer mas

curiosidades

El error que muchos cometen con los huevos en la heladera

10/04/2026

Guardarlos en la puerta parece práctico, pero no es la mejor opción para conservarlos leer mas

novedades

Limón en ayunas: el hábito simple que suma beneficios y gana lugar en la cocina saludable

09/04/2026

Tomar agua con limón por la mañana puede ayudar a reforzar las defensas, mejorar la digestión y aportar antioxidantes leer mas

novedades

¿Desayunar o no desayunar? Lo que dicen los expertos sobre la primera comida del día

09/04/2026

Después de horas de ayuno nocturno, el desayuno puede ayudar a activar el metabolismo y mejorar la energía leer mas

curiosidades

El yuyo que está cambiando el mate: más energía y más concentración

07/04/2026

No es café ni bebida energética: esta simple hoja puede transformar el mate de todos los días leer mas

novedades

Semana Santa: por qué hay días sin carne y cómo esta tradición sigue presente

01/04/2026

La historia detrás de una costumbre religiosa que todavía influye en los menús y hábitos gastronómicos leer mas

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Alerta: piden devolver latas de atún por posible presencia de mercurio

30/03/2026

Un fabricante europeo solicitó retirar ciertos lotes de sus productos tras detectar niveles potencialmente elevados de este metal pesado leer mas

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El truco del romero y el limón que muchos foodies usan para perfumar la cocina

27/03/2026

Un método simple, natural y económico para eliminar olores y refrescar el ambiente del hogar leer mas

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Comer tarde podría influir en el peso: lo que reveló un estudio de Harvard

27/03/2026

La investigación analizó cómo el horario de las comidas puede afectar el hambre, la quema de calorías y la acumulación de grasa leer mas

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El truco foodie de congelar bananas: por qué cada vez más cocinas lo hacen

27/03/2026

Una forma simple de evitar desperdicios y sumar textura cremosa a postres, licuados y recetas caseras leer mas

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Edición Nº 2240 correspondiente al día 03/09/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: