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curiosidades

Cómo guardar frutillas para que duren más y no se pudran

29/10/2026

Cómo guardar las frutillas en la heladera, cuándo lavarlas y qué recipiente usar para evitar que se ablanden o desarrollen moho. leer mas

curiosidades

Banana verde, amarilla o con pecas: cuál conviene comer

29/10/2026

Qué cambia entre una banana verde, amarilla y con pecas, cuál tiene más almidón resistente y qué etapa conviene para cada uso. leer mas

curiosidades

Pan en el azúcar moreno: para qué sirve el truco

28/10/2026

Poner pan en el azúcar moreno ayuda a recuperar su humedad y ablandar los grumos. Cómo hacer el truco y cuándo retirar la rebanada. leer mas

curiosidades

Cómo servir la leche sin volcar con una cuchara

27/10/2026

Un truco viral propone utilizar una cuchara para servir la leche sin volcar. Cómo hacerlo y qué cuidados ayudan a evitar salpicaduras. leer mas

eventos

Parque Rivadavia recibe una nueva edición de BA Market

27/10/2026

BA Market vuelve a Parque Rivadavia el 31 de octubre y 1° de noviembre con alimentos gourmet, degustaciones y entrada gratuita. leer mas

eventos

Sabe la Tierra en Balvanera: fecha, horario y propuestas

26/10/2026

Sabe la Tierra llega a Balvanera el 27 de octubre, de 11 a 19, con alimentos saludables, diseño, plantas y entrada gratuita. leer mas

curiosidades

Qué es el kéfir: el lácteo milenario que es tendencia

26/10/2026

Qué es el kéfir, cómo se elabora, qué lo diferencia del yogur y de qué maneras puede incorporarse a desayunos, batidos y recetas. leer mas

curiosidades

Laurel en la freidora de aire: para qué sirve el truco

20/10/2026

Para qué sirve poner laurel en la freidora de aire, cómo secar las hojas y qué precauciones tomar para evitar que lleguen a la resistencia. leer mas

recetas

Huevos hervidos con hummus: alternativa a la mayonesa

19/10/2026

Los huevos hervidos con hummus y pimentón suman fibra y proteína vegetal. Cómo preparar este snack fácil y conservarlo correctamente. leer mas

curiosidades

Frutillas en la heladera: cómo hacer que duren más

09/10/2026

Cómo guardar las frutillas en la heladera para reducir la humedad, evitar el moho y conservar mejor su firmeza sin lavarlas antes. leer mas

eventos

Feria SIN TACC 2026: fechas, horarios y propuestas

05/10/2026

Feria SIN TACC será el 10 y 11 de octubre en La Rural, de 12 a 22, con entrada gratuita, puestos gastronómicos, mercado y clases. leer mas

novedades

El consumo de huevos alcanzó un nuevo récord nacional

02/10/2026

El país alcanzó un promedio de 398 unidades por habitante durante 2025 y superó a México y Colombia. leer mas

recetas

Recetas sencillas para resolver el almuerzo escolar

02/10/2026

Tres viandas escolares fáciles: tortilla con milanesa, arroz con albóndigas y mini tartas. Recetas y consejos para transportarlas. leer mas

eventos

Sabe la Tierra en Microcentro: fechas y actividades

01/10/2026

El mercado sustentable se instalará durante ocho jornadas entre septiembre y octubre. leer mas

curiosidades

Yema de huevo amarilla o naranja: cuál es mejor

30/09/2026

El color de la yema depende principalmente de la alimentación de la gallina. Qué diferencias existen entre una yema amarilla y una naranja. leer mas

curiosidades

Cómo congelar verduras para conservar mejor su sabor

29/09/2026

Cómo congelar verduras correctamente: el blanqueado y los pasos para conservar espinaca, brócoli, chauchas y papas. leer mas

curiosidades

Qué aceite conviene para cocinar: oliva, girasol o canola

29/09/2026

Aceite de oliva, girasol o canola: cuáles son sus diferencias y qué opción conviene para ensaladas, salteados, repostería y frituras. leer mas

curiosidades

Colores de las tablas para cortar: qué significa cada uno

23/09/2026

Qué significan los colores de las tablas para cortar alimentos y cómo utilizarlas para separar carnes, pescados, verduras y productos cocidos. leer mas

curiosidades

Qué carne tiene más proteína: pollo, vacuna o pescado

21/09/2026

La pechuga de pollo suele aportar más proteína, pero la carne vacuna, el cerdo y algunos pescados alcanzan valores similares cada 100 gramos. leer mas

curiosidades

5 trucos de cocina para preparar las comidas más rápido

17/09/2026

Cinco trucos de cocina para preparar un boniato, limpiar morrones, medir aceite, conservar palta y separar huevos fácilmente. leer mas

curiosidades

Color de las bandejas de carne: qué significa en el súper

15/09/2026

El color de las bandejas no determina la calidad de la carne. Qué mirar en el corte, el envase y la etiqueta antes de comprar. leer mas

eventos

BA Market en Villa Pueyrredón: fecha y horarios

09/09/2026

BA Market estará el 12 y 13 de septiembre en Plaza Martín Rodríguez, de 10 a 18, con alimentos saludables y entrada gratuita. leer mas

curiosidades

Etileno de la manzana: cómo afecta a frutas y verduras

08/09/2026

La manzana libera etileno y acelera la maduración de otras frutas. Cuáles conviene acercar y qué alimentos deben guardarse separados. leer mas

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Cuál es el utensilio de cocina más higiénico

07/09/2026

El acero inoxidable es fácil de limpiar y no absorbe líquidos, pero la silicona puede ser mejor para sartenes antiadherentes. Cuál elegir. leer mas

eventos

Cuándo será Feria Sin TACC y qué habrá en La Rural

27/08/2026

Feria Sin TACC 2026 será el 10 y 11 de octubre en La Rural, con entrada gratis, mercado, food trucks y productos sin gluten. leer mas

curiosidades

Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina

19/08/2026

Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina, cómo conservarlas y qué opciones sumar a postres, licuados y ensaladas. leer mas

curiosidades

Carne picada: diferencias entre comprar en el momento o en bandeja

14/08/2026

Carne picada: qué diferencia hay entre comprarla en el momento o en bandeja, qué mirar en la etiqueta y cómo cocinarla segura. leer mas

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Leche entera, descremada o deslactosada: cuál elegir

12/08/2026

Leche entera, descremada o deslactosada: qué dice un nuevo estudio sobre lácteos y cuál conviene elegir todos los días. leer mas

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Tabla para cortar carne: plástico, madera o metal

11/08/2026

Tabla para cortar carne: cuál conviene elegir entre plástico, madera o metal y cómo evitar la contaminación cruzada. leer mas

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El mejor lugar para guardar bananas y evitar que se pongan negras

31/07/2026

Guardar bananas en el lugar correcto ayuda a que duren más. Conocé cuándo dejarlas afuera, cuándo ponerlas en la heladera y qué evitar. leer mas

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Guardar queso en film: por qué no conviene

28/07/2026

Guardar queso en film puede afectar su humedad, textura y sabor. Conocé cuál es la mejor forma de conservarlo en la heladera. leer mas

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Huevos blancos o marrones: diferencias y cuál elegir

27/07/2026

Huevos blancos o marrones: conocé sus diferencias reales, si cambia el valor nutricional y cuál conviene elegir para cocinar. leer mas

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Limón amarillo o verde: diferencias y usos

24/07/2026

Limón amarillo o verde: conocé sus diferencias de sabor, aroma y usos en cocina, y cuál conviene elegir según cada receta. leer mas

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Guardar huevos: el error que acelera su deterioro

24/07/2026

Guardar huevos en la puerta de la heladera puede acelerar su deterioro. Conocé dónde conviene ubicarlos y cómo conservarlos mejor. leer mas

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Lechuga criolla, mantecosa y romana: diferencias y usos

23/07/2026

Tipos de lechuga: diferencias entre criolla, mantecosa y romana, para qué plato conviene usar cada una y cómo conservarlas. leer mas

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Cómo descongelar carne: heladera, microondas o mesada

21/07/2026

Descongelar carne correctamente es clave para cuidar la seguridad alimentaria, la textura y el sabor antes de cocinar. leer mas

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Huevo con dos yemas: qué significa y por qué ocurre

17/07/2026

Huevo con dos yemas: por qué ocurre este fenómeno natural en las gallinas, qué significa y si se puede comer sin riesgos. leer mas

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Qué alimentos no envolver en papel aluminio

16/07/2026

Qué alimentos no envolver en papel aluminio: papas cocidas, salsas, frutas, carnes y pescados que conviene guardar en envases herméticos. leer mas

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El truco simple para que las frutillas no terminen en la basura

15/07/2026

Cómo guardar frutillas para que duren más: trucos simples para conservarlas frescas en la heladera y evitar que se llenen de moho. leer mas

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El secreto detrás de la comida favorita de Messi

14/07/2026

La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas

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Cebolla morada y blanca: diferencias y cuál conviene comprar

13/07/2026

Cebolla morada y blanca: conocé sus diferencias, usos en la cocina, sabor, textura y cuál conviene comprar según cada receta. leer mas

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Comprar pollo amarillo o blanco: qué diferencia tiene y cuál es mejor para cocinar

03/07/2026

Descubrí cuál es la diferencia entre el pollo amarillo y el blanco, por qué cambia el color y qué tener en cuenta para elegir una pieza fresca. leer mas

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Llega la Expo Celíaca 2026 con una histórica edición y entrada gratuita

03/07/2026

Conocé cuándo es la Expo Celíaca 2026, dónde se realiza, cómo ingresar gratis y qué actividades habrá en la feria sin TACC más importante de Argentina. leer mas

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El error al guardar limón cortado y cómo conservarlo sin que se seque

29/06/2026

Descubrí cómo conservar un limón cortado para que no se seque ni pierda jugo. Los mejores trucos para guardarlo correctamente en la heladera. leer mas

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Qué es el natto, el alimento japonés fermentado que cada vez gana más popularidad

24/06/2026

Descubrí qué es el natto, el alimento japonés elaborado con soja fermentada que se volvió tendencia por sus propiedades nutricionales y su creciente popularidad leer mas

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Cuánto cuesta armar una picada para ver los partidos de la Argentina en el Mundial

17/06/2026

Conocé cuánto cuesta armar una picada para ver a la Selección Argentina en el Mundial 2026 y cómo evolucionaron los precios desde Qatar 2022. leer mas

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Diferencia entre manteca y margarina: cuál conviene usar en cada receta

12/06/2026

Conocé la diferencia entre manteca y margarina, sus ventajas, desventajas y cuál conviene usar según cada receta. leer mas

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Qué carne tiene más proteína: vacuna, pollo, pescado o cerdo

11/06/2026

Qué carne tiene más proteína: comparativa entre carne vacuna, pollo, pescado y cerdo. Cuál aporta más proteínas y cómo elegir la mejor opción. leer mas

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Recetas fáciles y saludables para organizar el menú semanal

08/06/2026

Descubrí recetas fáciles y saludables con pocos ingredientes para organizar el menú semanal y preparar comida casera sin gastar de más. leer mas

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Qué aceite conviene usar para cocinar: oliva, girasol o canola

02/06/2026

Qué aceite conviene usar para cocinar: conocé las diferencias entre oliva, girasol y canola según sabor, nutrición y uso en la cocina. leer mas

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Edición Nº 2296 correspondiente al día 29/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: