Buenos Aires, capital del sabor líquido

Entre el ritmo acelerado de la ciudad y su cultura urbana, surge una escena coctelera que sorprende al mundo. En los bares porteños, cada trago es una experiencia sensorial que fusiona tradición, creatividad y técnica. Desde reinterpretaciones de recetas clásicas hasta combinaciones inesperadas con influencias asiáticas o latinoamericanas, en Buenos Aires cada cóctel se disfruta como una obra de arte.

Ya no rasques la alfombra - El Limón (Villa Crespo)

Este cóctel insignia creado por Lucas López Dávalos, con más de 20 años de trayectoria, es uno de los favoritos del público por su perfil fresco y equilibrado. Lleva vodka, maracuyá, frutos rojos y rooibos, logrando una mezcla que funciona tanto de aperitivo como después de la comida.

Un detalle distintivo de El Limón: no decoran sus cócteles, sino que los perfuman para enriquecer la experiencia.
Dónde comer en Villa Crespo: Castillo 590.

Negroni Porteño - Trade Sky Bar (Microcentro)

Una reinterpretación bien argentina del clásico europeo. Este trago combina Gin, Campari, vermouth Bianco, dulce de leche repostero, leche y bitter de Malbec, y se sirve con un HoneyComb de dulce de leche y carbón vegetal.

Desde Trade Sky Bar destacan que es la unión perfecta entre raíces italianas y sabores locales, ideal para disfrutar con vistas al cielo porteño desde las alturas del microcentro.
Avenida Corrientes 222.

Martini Criollo - Tres Monos (Palermo)

Elegido entre los mejores bares del mundo, Tres Monos presenta una versión audaz del clásico Martini. Con Gin de la casa, vermouth artesanal, tomate, pimientos y cebollín, este cóctel se destaca por su carácter vegetal, intenso y con notas umami.

Una propuesta con mucha personalidad para quienes se animan a salir de lo tradicional.
Dónde comer en Palermo: Guatemala 4899.

OOPS...! I DID IT AGAIN - Uptown (Palermo)

Un cóctel inspirado en el pop de los 2000. Combina Ron blanco, lima, ananá, maracuyá y almíbar simple, logrando un perfil frutal, dulce y cítrico. Ideal para quienes disfrutan bebidas frescas y descontracturadas.

Desde Uptown explican que este trago refleja la vibra urbana y divertida del lugar, con un guiño nostálgico que lo hace irresistible.
Arévalo 2030, Palermo.

Cosa Nostra - Nicky Harrison (Palermo)

Con estética de bar clandestino de los años 30, este cóctel se caracteriza por su elegancia y profundidad. Lleva Grappa infusionada en café y uvas pasas, Bitter rojo, Ántica Fórmula, Hesperidina y espuma de leche de almendras, y se sirve acompañado de amarettis y naranja abrillantada.

Una experiencia sofisticada que mezcla herencia italiana con alma nocturna porteña.
Malabia 1764, Palermo.