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eventos

Feria de Mataderos: tradición, música y gastronomía

28/08/2026

Feria de Mataderos: este domingo 30 de agosto habrá música folklórica, gastronomía típica, artesanías y entrada gratis. leer mas

recetas

La receta de los gofres belgas más crocantes y esponjosos

28/08/2026

Gofres de Bélgica: la receta para hacer en casa este clásico crocante por fuera y esponjoso por dentro, ideal para servir con frutas o chocolate. leer mas

curiosidades

Cocina a gas, eléctrica o de inducción: cuál conviene

28/08/2026

Cocina a gas, eléctrica o de inducción: diferencias en consumo, velocidad, seguridad, limpieza e instalación para elegir la mejor. leer mas

eventos

Feria Migrante en Plaza Juan José Paso: fecha y entrada

28/08/2026

Feria Migrante en Plaza Juan José Paso: el 29 y 30 de agosto habrá gastronomía, cultura, emprendimientos y entrada gratis. leer mas

novedades

Hotelga 2026 presenta su agenda renovada en La Rural

28/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, chefs, sustentabilidad, pizza, tecnología, diseño y bebidas. leer mas

novedades

La hotelería y la gastronomía se reúnen en La Rural: fecha, agenda y principales figuras

27/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con más de 200 marcas, Summit, chefs, hotelería sustentable y negocios. leer mas

recetas

Mousse de chocolate y yogur griego lista en 10 minutos

27/08/2026

Mousse de chocolate y yogur griego: receta fácil, cremosa y fría, lista en 10 minutos, con chocolate amargo, miel y vainilla. leer mas

eventos

Cuándo será Feria Sin TACC y qué habrá en La Rural

27/08/2026

Feria Sin TACC 2026 será el 10 y 11 de octubre en La Rural, con entrada gratis, mercado, food trucks y productos sin gluten. leer mas

eventos

Cuándo será Expo MATEAR y qué actividades tendrá

27/08/2026

Expo MATEAR 2026 será el 17 y 18 de octubre en La Rural, con yerbateras, degustaciones, charlas, gastronomía y entradas. leer mas

eventos

Cuándo será Leer y Comer y qué actividades tendrá

26/08/2026

Leer y Comer será el 3 y 4 de octubre en Concepción Arenal y Warnes, con food trucks, libros, charlas, música y entrada gratis. leer mas

eventos

Bs As Cocktail Week 2026: fechas y actividades

26/08/2026

Bs As Cocktail Week 2026 será del 6 al 12 de septiembre, con apertura en Parque de Innovación, masterclasses, bares y cócteles leer mas

bodegones

Semana de los Bodegones Porteños: promos y sabores de barrio

25/08/2026

Semana de los Bodegones Porteños: del 24 al 28 de agosto, más de 100 locales tendrán descuentos y promociones. leer mas

recetas

Cómo hacer trufas caseras sin horno y en pocos pasos

25/08/2026

Trufas caseras con 3 ingredientes: una receta fácil, sin horno y económica para aprovechar restos de budín o bizcochuelo. leer mas

curiosidades

Mejor taza para café o té: cuál conviene usar

25/08/2026

Mejor taza para café o té: qué conviene elegir entre cerámica, porcelana, vidrio y plástico según temperatura, sabor y uso diario. leer mas

curiosidades

Vacío versus entraña: cuál es mejor a la parrilla

25/08/2026

Vacío versus entraña: diferencias, cuál es más fácil de cocinar a la parrilla y qué corte conviene elegir para el asado. leer mas

eventos

BA Market en Plaza Irlanda: fecha, horario y entrada

25/08/2026

BA Market en Plaza Irlanda será el 29 y 30 de agosto, con entrada gratis, más de 45 puestos, patio gastronómico y productores. leer mas

Historia

Vermut: historia, secretos y tradición argentina

24/08/2026

Vermut: historia, secretos y tradición argentina. De Europa al ritual del sifón y la picada, cómo se volvió un aperitivo clásico. leer mas

novedades

Qué habrá en Hotelga 2026 en La Rural: agenda, actividades y novedades

21/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, competencias, tecnología, diseño y propuestas para el sector HORECA. leer mas

eventos

Feria Migrante en Parque Chacabuco: fecha y entrada gratis

20/08/2026

Feria Migrante en Parque Chacabuco: será el 22 y 23 de agosto, con entrada gratis, gastronomía y emprendimientos culturales. leer mas

curiosidades

Cerámica, madera o melamina: cuál elegir para comer a diario

20/08/2026

Plato para comer todos los días: qué conviene elegir entre cerámica, madera y melamina según higiene, resistencia y uso diario. leer mas

eventos

Torneo Federal de Chefs: finalistas para Hotelga 2026

20/08/2026

El Torneo Federal de Chefs ya tiene nuevos finalistas de San Juan, Puerto Iguazú y Santa Fe para la Gran Final en Hotelga 2026. leer mas

novedades

Mejor alfajor del mundo 2026: qué tiene y de dónde es

19/08/2026

El mejor alfajor del mundo 2026 es de Catamarca: Alfajores El Rodeo ganó el Mundial con higo, nuez, dulce de leche y glacé. leer mas

recetas

Pizza Diavola: la receta picante que se hace en minutos

19/08/2026

Pizza Diavola: conocé la receta picante con mozzarella, salame y ajíes. Ingredientes, paso a paso y trucos para hacerla en casa. leer mas

curiosidades

Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina

19/08/2026

Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina, cómo conservarlas y qué opciones sumar a postres, licuados y ensaladas. leer mas

recetas

Tortas fritas sin aceite: receta fácil y rápida

18/08/2026

Tortas fritas sin aceite: receta fácil y rápida para hacer al horno o en sartén antiadherente, con pocos ingredientes y menos grasa. leer mas

curiosidades

Sartén que necesita menos aceite: cuál conviene

18/08/2026

Qué sartén necesita menos aceite: diferencias entre antiadherente, acero inoxidable y hierro fundido para cocinar más liviano. leer mas

eventos

Cuándo será Buenos Aires Market en Parque Rivadavia

18/08/2026

Buenos Aires Market vuelve al Parque Rivadavia el 22 y 23 de agosto, con patio gastronómico, productores y más de 45 puestos. leer mas

eventos

La feria más dulce vuelve a La Rural con pastelería y clases

18/08/2026

Expo Cupcakes 2026 será el 5 y 6 de septiembre en La Rural, con clases magistrales, demostraciones, repostería y entrada paga. leer mas

recetas

Alfajores de brownie con dulce de leche: receta fácil

13/08/2026

Alfajores de brownie con dulce de leche: receta fácil con tapas húmedas de chocolate, relleno cremoso y cobertura irresistible. leer mas

novedades

Hotelga 2026 reunirá al sector HORECA en La Rural

13/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con nuevo hall, pabellones HORECA y el Torneo Federal de Chefs. leer mas

novedades

Milanesa napolitana: origen porteño y receta casera

12/08/2026

Milanesa napolitana: conocé su origen porteño, por qué no nació en Nápoles y cómo hacer la receta casera con jamón y queso. leer mas

curiosidades

Leche entera, descremada o deslactosada: cuál elegir

12/08/2026

Leche entera, descremada o deslactosada: qué dice un nuevo estudio sobre lácteos y cuál conviene elegir todos los días. leer mas

curiosidades

Freidora de aire vs sartén: cuál conviene para cocinar carne

12/08/2026

Freidora de aire vs sartén: cuál conviene para cocinar carne de forma saludable, con buen sabor, menos aceite y mejor textura. leer mas

eventos

Hotelga lanza su edición 2026 y suma un nuevo pabellón: fecha y sede

12/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con nuevo pabellón, agenda HORECA, summit y rondas de negocios. leer mas

novedades

Quiénes ganaron el Campeonato Argentino del Alfajor 2026

11/08/2026

Campeonato Argentino del Alfajor 2026: conocé todos los ganadores de las categorías Industrial y Artesanal en Ferro. leer mas

curiosidades

Tabla para cortar carne: plástico, madera o metal

11/08/2026

Tabla para cortar carne: cuál conviene elegir entre plástico, madera o metal y cómo evitar la contaminación cruzada. leer mas

curiosidades

Salero para sal seca: vidrio, madera o cerámica

10/08/2026

Salero para sal seca: cuál conviene elegir entre vidrio, madera o cerámica para evitar humedad, grumos y apelmazamientos. leer mas

recetas

Cómo hacer helado de chocolate con palta en casa

31/07/2026

Helado de chocolate con palta: receta fácil, sin crema y con 5 ingredientes para lograr una textura cremosa con cacao. leer mas

novedades

El corte que puede convertir cualquier asado en una parrilla gourmet

31/07/2026

Bife de chorizo a la parrilla: conocé por qué es uno de los cortes más jugosos y cómo cocinarlo para que quede perfecto. leer mas

recetas

Buñuelos de acelga crocantes: receta fácil

30/07/2026

Buñuelos de acelga crocantes: receta fácil con trucos para que queden dorados, livianos y no absorban aceite de más. leer mas

recetas

Tres brownies fáciles para calmar cualquier antojo dulce

30/07/2026

Recetas de brownie clásico, con cacao y sin TACC: ingredientes, paso a paso y secretos para que queden húmedos y con costra. leer mas

novedades

Fiesta del Chocolate 2026: cuándo será ChocoGesell

30/07/2026

Fiesta del Chocolate 2026: ChocoGesell será del 15 al 17 de agosto en Villa Gesell, con entrada gratis, shows y gastronomía. leer mas

recetas

Puré de papas con aceite de oliva: por qué conviene

29/07/2026

Puré de papas con aceite de oliva: por qué los cocineros lo recomiendan, cómo mejora la textura y cómo incorporarlo bien. leer mas

curiosidades

Bowl para cocinar: vidrio, plástico o acero

29/07/2026

Bowl para cocinar: diferencias entre vidrio, plástico y acero inoxidable, cuál conviene usar y qué tener en cuenta con el calor. leer mas

restaurantes

Nacionsushi, una de las mayores marcas internacionales de gastronomía asiática llega por primera vez a Argentina

29/07/2026

Nacionsushi llega a Argentina con su primer local en Palermo, carta panasiática, cócteles y un plan de expansión nacional. leer mas

novedades

Buenos Aires vuelve a ser la capital mundial de la pizza y la empanada

29/07/2026

APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. leer mas

novedades

Submarino: historia del clásico porteño con chocolate

28/07/2026

Submarino: la historia del clásico porteño con leche caliente y chocolate, cómo nació, por qué se llama así y cómo prepararlo. leer mas

curiosidades

Guardar queso en film: por qué no conviene

28/07/2026

Guardar queso en film puede afectar su humedad, textura y sabor. Conocé cuál es la mejor forma de conservarlo en la heladera. leer mas

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Edición Nº 2236 correspondiente al día 30/08/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: