pan

recetas

Qué es la piadina: receta italiana en 10 pasos

01/10/2026

Cómo hacer piadina italiana con harina, agua y grasa. La receta en 10 pasos para cocinar este pan plano y rellenarlo en casa. leer mas

recetas

Facturas con tapas de empanada: receta fácil y rápida

24/09/2026

Receta de facturas con tapas de empanada para preparar pañuelitos, medialunas, cañoncitos y varillas dulces en menos de 30 minutos. leer mas

eventos

Festival del Asado y la Empanada 2026: fecha y lugar

21/09/2026

El Festival del Asado y la Empanada será el 26 y 27 de septiembre en el Hipódromo de Palermo, con entrada gratuita y propuestas regionales. leer mas

curiosidades

Diferencias entre medialunas argentinas y croissants

18/09/2026

Medialunas y croissants se distinguen por la manteca, el azúcar, el almíbar, el tamaño y el hojaldre. Las claves para reconocerlos. leer mas

recetas

Piadina italiana: receta en 10 pasos y rellenos

17/09/2026

Aprendé a preparar piadina italiana en 10 pasos con harina, agua y manteca. Consejos de cocción y rellenos para servirla caliente. leer mas

recetas

Sanguchitos de miga caseros: receta y truco clave

16/09/2026

Aprendé a hacer sanguchitos de miga caseros con pan tierno, rellenos clásicos y el truco para conservarlos húmedos y firmes. leer mas

novedades

Día Mundial de la Paella: descuentos en restaurantes

16/09/2026

El Día Mundial de la Paella será el domingo 20 de septiembre en Buenos Aires, con promociones, descuentos y un mapa de restaurantes. leer mas

eventos

Noche de la Pizza y la Empanada 2026: pizzas a mitad de precio y empanadas en 3x2

15/09/2026

La Noche de la Pizza y la Empanada 2026 será el 15 de septiembre. Habrá 50% en pizzas y 3x2 en empanadas en más de 1.000 locales. leer mas

eventos

Burgermania 2026: combos y hamburgueserías participantes

14/09/2026

Burgermania 2026 será del 15 al 17 de septiembre. Cuánto cuesta el combo, cómo comprarlo y qué hamburgueserías participan. leer mas

novedades

Argentina consagró al nuevo Campeón Mundial de la Pizza y la Campeona Mundial de la Empanada

11/09/2026

De juntar cartón y vender empanadas en la ruta a los escenarios internacionales leer mas

recetas

Sándwich de miga sin TACC: receta fácil en licuadora

10/09/2026

Prepará sándwich de miga sin TACC con arroz crudo y licuadora. Ingredientes, horneado y cuidados para evitar el contacto con gluten. leer mas

novedades

Empanadas argentinas: ranking de los sabores favoritos

10/09/2026

La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas

novedades

Asado argentino: por qué es mucho más que una comida

08/09/2026

El asado argentino es mucho más que carne a la parrilla. Cómo se organiza, cuáles son sus cortes, acompañamientos y principales tradiciones. leer mas

recetas

El truco del pan rallado para una tarta más crocante

08/09/2026

Una capa fina de pan rallado absorbe la humedad del relleno y ayuda a conseguir una tarta más crocante. Cómo aplicar este truco. leer mas

eventos

Finalizó Hotelga 2026, con récord de visitantes y dos finales muy esperadas

08/09/2026

Hotelga 2026 cerró con 15.600 visitantes, 250 reuniones comerciales y las finales de chefs, pizza y empanada en La Rural. leer mas

recetas

Cómo preparar panqueques finos, tiernos y sin grumos

02/09/2026

Aprendé a preparar panqueques con la regla 2-2-2 y descubrí cómo lograr una masa fina, flexible, sin grumos y apta para rellenos dulces o salados. leer mas

recetas

Aloo paratha: la receta india de pan relleno

01/09/2026

El aloo paratha es uno de los platos más tradicionales de la cocina india y también una de las recetas más prácticas para preparar en casa con ingredientes simples. leer mas

novedades

Hotelga 2026 presenta su agenda renovada en La Rural

28/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, chefs, sustentabilidad, pizza, tecnología, diseño y bebidas. leer mas

novedades

La hotelería y la gastronomía se reúnen en La Rural: fecha, agenda y principales figuras

27/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con más de 200 marcas, Summit, chefs, hotelería sustentable y negocios. leer mas

novedades

Qué habrá en Hotelga 2026 en La Rural: agenda, actividades y novedades

21/08/2026

Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, competencias, tecnología, diseño y propuestas para el sector HORECA. leer mas

novedades

Vuelve "La Noche de la Pizza y la Empanada" con descuentos de hasta el 50%

20/08/2026

La Noche de la Pizza y la Empanada será el 15 de septiembre con descuentos de hasta 50%, 3x2 y locales adheridos. leer mas

Historia

Historia del choripán argentino: del campo a la cancha

14/08/2026

Historia del choripán argentino: origen rural, vínculo con el asado, llegada a la cancha y por qué es un ícono popular. leer mas

novedades

Fiesta del Choripán en Ranchos: fecha y entrada libre

13/08/2026

Fiesta del Choripán en Ranchos: la 7ª edición será el lunes 12 de octubre en la Laguna, con entrada libre, folklore y Juanjo Abregú. leer mas

restaurantes

Nacionsushi, una de las mayores marcas internacionales de gastronomía asiática llega por primera vez a Argentina

29/07/2026

Nacionsushi llega a Argentina con su primer local en Palermo, carta panasiática, cócteles y un plan de expansión nacional. leer mas

novedades

Buenos Aires vuelve a ser la capital mundial de la pizza y la empanada

29/07/2026

APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. leer mas

recetas

Pan nube relleno: cómo hacerlo en sartén y sin horno

27/07/2026

Pan nube relleno: cómo hacer esta receta rápida en sartén, sin horno, con jamón y queso, ideal para desayuno o merienda. leer mas

recetas

Pandebono colombiano: qué es y cómo prepararlo

24/07/2026

Pandebono colombiano: qué es este pan de queso tradicional, qué ingredientes lleva y cómo prepararlo en casa paso a paso. leer mas

recetas

Pan ciabatta casero: receta fácil sin amasado

23/07/2026

Pan ciabatta casero: cómo hacer esta receta italiana sin amasado intenso, con masa hidratada, pliegues y corteza crocante. leer mas

novedades

Exposición Rural 2026: cuánto cuesta comer en Palermo

22/07/2026

Comer en la Exposición Rural puede costar desde $5.000 hasta más de $70.000 por persona, según la opción elegida. leer mas

recetas

Migas españolas: la receta ideal para vivir la previa de la final entre Argentina vs España

17/07/2026

Migas españolas: receta clásica con pan duro, ajo, chorizo y panceta para preparar en la previa de Argentina vs España. leer mas

curiosidades

Milanesas crocantes: por qué no hace falta doble rebozado

09/07/2026

Milanesas crocantes: el secreto no está en el doble rebozado, sino en dejar reposar la carne empanada antes de cocinarla. leer mas

novedades

9 de Julio en Buenos Aires: las mejores fiestas patrias para celebrar la Independencia

07/07/2026

Descubrí las mejores fiestas patrias del 9 de Julio en la provincia de Buenos Aires, con locro, empanadas, peñas, desfiles y escapadas para disfrutar el feriado. leer mas

novedades

Celebrá la Fiesta del Locro y la Empanada este 9 de Julio: dónde queda y cómo llegar

03/07/2026

Conocé cuándo es la Fiesta del Locro y la Empanada en Villa Alsina, dónde se realiza, cómo llegar y qué actividades habrá este 9 de Julio. leer mas

Historia

Día de la Independencia: qué se comió realmente el 9 de julio de 1816

02/07/2026

Descubrí qué se comió el 9 de julio de 1816 durante la Declaración de la Independencia y cuáles eran los platos típicos de la época. leer mas

recetas

Cómo preparar Cinnamon Rolls: la receta del famoso rollo de canela que conquista al mundo

30/06/2026

Descubrí cómo hacer Cinnamon Rolls caseros con una receta fácil, paso a paso y todos los secretos para que queden tiernos y llenos de sabor. leer mas

recetas

Cómo hacer focaccia italiana perfecta: la receta casera en solo siete pasos

26/06/2026

Aprendé cómo hacer focaccia italiana con una receta simple y en siete pasos. Un pan casero esponjoso, aromático y perfecto para acompañar cualquier comida leer mas

novedades

Restaurantes abiertos hasta tarde y pantalla gigante para ver Argentina vs Jordania

23/06/2026

Pantalla gigante en el Obelisco, restaurantes abiertos hasta la madrugada y subte reforzado para ver Argentina vs Jordania en Buenos Aires. leer mas

novedades

Llega ChoriFest a Buenos Aires: cuándo es y qué se podrá comer en el festival

19/06/2026

ChoriFest llega al Hipódromo de Palermo con entrada gratis. Habrá más de 100 variedades de choripanes, carnes al asador, cerveza artesanal y opciones veganas. leer mas

novedades

Parque Cervecero de Quilmes: pantalla gigante y experiencia inmersiva para el Mundial 2026

16/06/2026

Dónde ver los partidos del Mundial 2026 en Quilmes: pantallas gigantes, música en vivo, juegos y experiencia inmersiva para alentar a Argentina. leer mas

novedades

Mundial 2026: dónde ver gratis los partidos de Argentina en pantallas gigantes de Buenos Aires

16/06/2026

Conocé dónde ver gratis los partidos de Argentina en el Mundial 2026 con pantallas gigantes en Villa Devoto, Plaza San Martín y el Obelisco. leer mas

novedades

Los mejores barrios de Buenos Aires para ver el Mundial 2026

16/06/2026

Bares, pantallas, gastronomía y buena conexión de transporte para disfrutar de cada encuentro. leer mas

novedades

Festival del Sándwich Buenos Aires: ribwich, pancho coreano y más

12/06/2026

El Festival del Sándwich Buenos Aires llega al Hipódromo de Palermo con ribwich, pancho coreano, chinchupán y más de 150 variedades. leer mas

novedades

Dónde ver gratis los partidos de Argentina en Buenos Aires

12/06/2026

Dónde ver gratis los partidos de Argentina en Buenos Aires durante el Mundial 2026: pantallas gigantes, Fan Fest, actividades y transporte especial. leer mas

recetas

Panqueques saludables: el ingrediente secreto para que queden más esponjosos

11/06/2026

Panqueques saludables más esponjosos: el secreto del yogur griego para mejorar la textura, sumar proteínas y lograr una receta irresistible. leer mas

novedades

APYCE lanza la "Pizza y Empanada Cabulera", pasión argentina para acompañar cada partido de la selección

10/06/2026

La Escuela Profesional de APYCE creó dos recetas con ingredientes profundamente argentinos para que las pizzerías de todo el país se conviertan en el punto de encuentro de los hinchas durante cada partido de la Selección. leer mas

recetas

Frittata italiana: qué es y cómo hacerla en pocos pasos

04/06/2026

Descubrí qué es la frittata italiana, en qué se diferencia de la tortilla española y cómo prepararla paso a paso con ingredientes simples. leer mas

novedades

Qué harina conviene usar: 000, 0000 o leudante

03/06/2026

Descubrí qué harina conviene usar según cada preparación. Diferencias entre harina 000, 0000 y leudante para cocinar mejor. leer mas

recetas

4 recetas con harina para resolver comidas rápidas y caseras

22/05/2026

Tortillas, snacks crocantes, pan express y ñoquis sin papa: recetas fáciles con harina y pocos ingredientes para cocinar en casa sin complicaciones. leer mas

novedades

Fiesta de la Empanada Paceña 2026: música y entrada gratis

22/05/2026

José C. Paz celebrará el 25 de Mayo con la Fiesta de la Empanada Paceña en Plaza La Paz Sur. Habrá concurso gastronómico, música en vivo, desfile tradicional y food trucks con entrada libre y gratuita. leer mas

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Edición Nº 2273 correspondiente al día 06/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: