Burgermania 2026 volverá a transformar diferentes barrios y localidades en un circuito dedicado a las hamburguesas. La nueva edición llevará el nombre de "Signature Edition" y propondrá que cada establecimiento participante presente la creación que mejor represente su identidad.

El encuentro se extenderá durante tres noches consecutivas y tendrá propuestas en Palermo, Caballito, Belgrano, Boedo, Almagro, Villa del Parque y otros puntos de la Ciudad, además de localidades del conurbano como Ramos Mejía, Banfield, Lanús, Martínez, San Fernando, Villa Adelina, Ezeiza, Tristán Suárez y Cañuelas.

Cuándo será Burgermania 2026 y cómo funcionará el circuito

La novena edición de Burgermania se desarrollará el martes 15, miércoles 16 y jueves 17 de septiembre de 2026. El circuito gastronómico fue anunciado para funcionar de 20 a 23, aunque los asistentes deberán comprobar el horario particular del establecimiento seleccionado antes de concurrir. A diferencia de los festivales concentrados en un solo predio, la propuesta se distribuye entre los locales adheridos: cada persona elige una hamburguesería, compra anticipadamente el acceso para una fecha determinada y se presenta directamente en esa sucursal. Esta modalidad permite conocer distintos barrios y probar las recetas dentro del espacio habitual de cada marca.

Cuánto cuesta el combo especial de Burgermania

El combo promocional tendrá un precio de $13.500 e incluirá una hamburguesa doble de autor, una porción de papas fritas y una bebida. Cada local preparará una receta representativa bajo la consigna "Signature Edition", por lo que los ingredientes, las salsas, el tipo de pan y el estilo de cocción cambiarán según la hamburguesería elegida. La compra deberá realizarse anticipadamente a través de Passline y quedará asociada a una sede y una jornada específicas. El cupón no podrá utilizarse en otro establecimiento ni trasladarse a una fecha diferente, por lo que será importante revisar todos los datos antes de confirmar la operación.

Cómo comprar las entradas y utilizar el código QR

Para participar será necesario ingresar a la plataforma Passline desde el enlace difundido por la organización, seleccionar la hamburguesería, elegir una de las tres fechas disponibles y completar la compra. Una vez realizada la operación, el usuario recibirá un código QR que deberá presentar en el local durante el horario correspondiente. La entrada no habilita un recorrido ilimitado ni el consumo en todos los establecimientos: representa la reserva y el pago de un combo puntual en la sede seleccionada. Quienes deseen probar más de una propuesta tendrán que adquirir un acceso independiente para cada hamburguesería y verificar previamente la disponibilidad de cupos.

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Qué hamburgueserías participan de la Signature Edition

Entre las marcas anunciadas se encuentran TMT Burgers, en Palermo Soho; The Flour Store, en Almagro; Taffer, Hey Bro, El Punto, El Bravo Burgers y Bronx, en Caballito; Shivo's, en Villa del Parque; Saint Burger, en Microcentro; Mi Barrio, en Boedo; Arredondo y Burgertify, en Belgrano; y Burger Couple, con locales en Palermo, Caballito y Belgrano. También participarán Lagerhaus, con sedes en Caballito, Villa Devoto y Ramos Mejía; CHS Burger, en Tribunales, Palermo y Villa Santa Rita; Smash Burger & Beer, en Villa Adelina; LeBross Burgers, en Ramos Mejía; Der Grund Burger House, en Banfield; Culta Burger, en Lanús; Cerro Burger, en Cañuelas; Frytki.arg, en Ezeiza y Tristán Suárez; y Cerdos Voladores, en Martínez, San Isidro y San Fernando. La nómina se completa con Buller Brewing Co., Williamsburg, Mauer, Burger Home y otras propuestas que deberán consultarse en la plataforma de venta.

Cómo nació Burgermania y quién selecciona los locales

Burgermania comenzó en 2018 con ocho hamburgueserías y alrededor de 2.500 participantes. El circuito creció en cada edición hasta alcanzar en 2025 una convocatoria de 75 locales y unas 40.000 personas, cifras que consolidaron al encuentro dentro de la cultura hamburguesera argentina. La curaduría está a cargo de Leandro Volpe, referente especializado y autor del libro 101 hamburguesas que tenés que probar antes de morir. Su tarea consiste en seleccionar los establecimientos y definir la consigna que guía cada edición. En 2026, la propuesta estará enfocada en las hamburguesas insignia: aquellas recetas que resumen la historia, el estilo y los sabores más reconocibles de cada marca.