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recetas

Recetas sencillas para resolver el almuerzo escolar

02/10/2026

Tres viandas escolares fáciles: tortilla con milanesa, arroz con albóndigas y mini tartas. Recetas y consejos para transportarlas. leer mas

eventos

VinoFest en Palermo: 70 bodegas y degustación libre

02/10/2026

VinoFest llegará a Palermo el 2 y 3 de octubre con más de 70 bodegas, 200 etiquetas, degustación libre, gastronomía y música. leer mas

recetas

Qué es la piadina: receta italiana en 10 pasos

01/10/2026

Cómo hacer piadina italiana con harina, agua y grasa. La receta en 10 pasos para cocinar este pan plano y rellenarlo en casa. leer mas

curiosidades

La muzzarella indicada para cada estilo de pizza

01/10/2026

Qué muzzarella usar en pizzas al molde, a la piedra y napolitanas. Las diferencias de humedad, grasa y derretido de cada variedad. leer mas

eventos

Burgerpalusa: dos jornadas dedicadas a la cultura hamburguesera

01/10/2026

Burgerpalusa 2026 será el 2 y 3 de octubre en Palermo, con 15 hamburgueserías, invitados internacionales y una competencia federal. leer mas

novedades

Chocolate, baño o glaseado: qué cambia en un alfajor

01/10/2026

Chocolate, baño de repostería o glaseado: conocé qué cambia en un alfajor según su cobertura y cuáles son sus principales diferencias. leer mas

curiosidades

Qué aceite conviene para cocinar: oliva, girasol o canola

29/09/2026

Aceite de oliva, girasol o canola: cuáles son sus diferencias y qué opción conviene para ensaladas, salteados, repostería y frituras. leer mas

eventos

Meat & Fire 2026: tres días de parrillas en Palermo

29/09/2026

Meat & Fire será del 10 al 12 de octubre en el Hipódromo de Palermo, con parrillas internacionales, música, charlas y mercado. leer mas

curiosidades

Las cuatro señales que indican cuándo girar la carne

28/09/2026

El dorado, los bordes, los jugos y la facilidad para despegarse ayudan a saber cuándo dar vuelta la carne en la parrilla. leer mas

explorarba

Los mejores lugares para sacar fotos en Buenos Aires

28/09/2026

Caminito, Puerto Madero, San Telmo, Pasaje Lanín y Palermo: los mejores lugares para sacar fotos durante un recorrido por Buenos Aires. leer mas

eventos

Food Fest en La Rural: comidas del mundo y entrada gratis

25/09/2026

Food Fest vuelve a La Rural el 26 y 27 de septiembre con entrada gratis, cocinas del mundo, bebidas, postres y un espacio pet-friendly. leer mas

recetas

Komplet lepinja: receta del pan relleno de Serbia

25/09/2026

Cómo preparar komplet lepinja, el pan serbio relleno con kajmak, huevo y jugos de carne que se destaca entre los mejores desayunos. leer mas

curiosidades

El alimento nutritivo que suele terminar en la basura

25/09/2026

Las semillas de calabaza aportan proteínas, grasas insaturadas, magnesio y zinc. Cómo limpiarlas, tostarlas y sumarlas a las ensaladas. leer mas

eventos

Cafecito BA en Palermo: café, pastelería y música

25/09/2026

Cafecito BA llegará a Palermo el 26 y 27 de septiembre con más de diez puestos, pastelería, cine, juegos y música. La entrada será gratuita. leer mas

eventos

Vuelve el BURGERPALUSA 2 y 3 de octubre en Tribuna Plaza, Hipódromo de Palermo, CABA

25/09/2026

Burgerpalusa 2026 será el 2 y 3 de octubre en Palermo, con hamburgueserías nacionales, invitados internacionales y competencia federal. leer mas

recetas

Facturas con tapas de empanada: receta fácil y rápida

24/09/2026

Receta de facturas con tapas de empanada para preparar pañuelitos, medialunas, cañoncitos y varillas dulces en menos de 30 minutos. leer mas

curiosidades

Condimentos para pollo: ¿romero, curry o sal gruesa?

24/09/2026

La sal gruesa no arruina automáticamente el pollo. Cómo utilizarla junto con romero y curry para conseguir una carne sabrosa y jugosa. leer mas

explorarba

Primavera en el Parque de la Ciudad: actividades gratis

24/09/2026

El Parque de la Ciudad celebra la primavera el 26 y 27 de septiembre con talleres, deportes, food trucks y actividades gratuitas. leer mas

curiosidades

Colores de las tablas para cortar: qué significa cada uno

23/09/2026

Qué significan los colores de las tablas para cortar alimentos y cómo utilizarlas para separar carnes, pescados, verduras y productos cocidos. leer mas

recetas

Tarta de pollo: 5 recetas fáciles y rellenos cremosos

23/09/2026

Cinco recetas de tarta de pollo con vegetales, calabaza, choclo y una opción sin TACC, más las claves para obtener un relleno cremoso. leer mas

eventos

Fiesta de la Cerveza en Luján: tres días de shows

23/09/2026

La Fiesta de la Cerveza de Luján será del 9 al 11 de octubre, con entrada gratuita, 30 variedades artesanales, gastronomía y recitales. leer mas

curiosidades

Freidora de aire con vidrio: cómo funciona la nueva tendencia

22/09/2026

Cómo funciona la freidora de aire con recipiente de vidrio, cuáles son sus ventajas, sus desventajas y qué cambia frente a una air fryer tradicional. leer mas

eventos

BA Market en Parque Centenario con puestos gastronómicos

22/09/2026

BA Market llegará a Parque Centenario el 26 y 27 de septiembre, con entrada gratuita, más de 45 puestos y un amplio patio gastronómico. leer mas

curiosidades

Cuánto tarda cada corte en la parrilla: guía completa

21/09/2026

Cuánto tardan el vacío, el asado, la entraña y las achuras en la parrilla y en qué orden colocarlos para servir todo a tiempo. leer mas

recetas

Puré de papas cremoso: el error que arruina la textura

21/09/2026

Agregar leche fría puede arruinar el puré de papas. Cómo incorporarla y qué trucos permiten conseguir una textura cremosa y sin grumos. leer mas

eventos

Festival del Asado y la Empanada 2026: fecha y lugar

21/09/2026

El Festival del Asado y la Empanada será el 26 y 27 de septiembre en el Hipódromo de Palermo, con entrada gratuita y propuestas regionales. leer mas

explorarba

Fiesta de la Primavera: música y food trucks

18/09/2026

La Fiesta de la Primavera será el 21 de septiembre en Olavarría, con DJ, música en vivo y food trucks en el parque Helios Eseverri. leer mas

eventos

Feria Nuevos Sabores en Saavedra: fechas y propuestas

18/09/2026

La Feria Nuevos Sabores estará el 19 y 20 de septiembre en Saavedra, con cocina internacional, diseño y entrada gratuita. leer mas

curiosidades

Diferencias entre medialunas argentinas y croissants

18/09/2026

Medialunas y croissants se distinguen por la manteca, el azúcar, el almíbar, el tamaño y el hojaldre. Las claves para reconocerlos. leer mas

curiosidades

5 trucos de cocina para preparar las comidas más rápido

17/09/2026

Cinco trucos de cocina para preparar un boniato, limpiar morrones, medir aceite, conservar palta y separar huevos fácilmente. leer mas

recetas

Piadina italiana: receta en 10 pasos y rellenos

17/09/2026

Aprendé a preparar piadina italiana en 10 pasos con harina, agua y manteca. Consejos de cocción y rellenos para servirla caliente. leer mas

recetas

Licuado para subir de peso y ganar masa muscular

16/09/2026

Receta de licuado con banana, avena, maní y semillas para sumar calorías y proteínas dentro de un plan de alimentación y entrenamiento. leer mas

recetas

Sanguchitos de miga caseros: receta y truco clave

16/09/2026

Aprendé a hacer sanguchitos de miga caseros con pan tierno, rellenos clásicos y el truco para conservarlos húmedos y firmes. leer mas

novedades

Día Mundial de la Paella: descuentos en restaurantes

16/09/2026

El Día Mundial de la Paella será el domingo 20 de septiembre en Buenos Aires, con promociones, descuentos y un mapa de restaurantes. leer mas

eventos

BA Market en Colegiales: fechas, horarios y puestos

16/09/2026

BA Market estará el 19 y 20 de septiembre en Colegiales, de 10 a 18, con más de 45 puestos, patio gastronómico y entrada gratuita. leer mas

explorarba

Primavera en Buenos Aires: 7 planes para septiembre

15/09/2026

Siete planes para disfrutar la primavera en Buenos Aires: parques, jardines, arte, gastronomía, música y actividades gratuitas. leer mas

eventos

Noche de la Pizza y la Empanada 2026: pizzas a mitad de precio y empanadas en 3x2

15/09/2026

La Noche de la Pizza y la Empanada 2026 será el 15 de septiembre. Habrá 50% en pizzas y 3x2 en empanadas en más de 1.000 locales. leer mas

turismo

5 escapadas cerca de Buenos Aires para cambiar de aire

14/09/2026

Cinco escapadas cerca de Buenos Aires con pueblos rurales, bodegas, reservas, estaciones históricas y propuestas gastronómicas. leer mas

recetas

Qué cocinar esta semana: menú fácil día por día

14/09/2026

Seis recetas para organizar el menú semanal: malfattis, ensalada de espárragos, tarta, merluza, guiso de fideos y fugazzetta. leer mas

curiosidades

Hojas de parra en las brasas: para qué sirven en el asado

14/09/2026

Las hojas de parra pueden controlar pequeñas llamaradas durante el asado. Cómo usarlas, cuándo colocarlas y qué precauciones tomar. leer mas

eventos

Burgermania 2026: combos y hamburgueserías participantes

14/09/2026

Burgermania 2026 será del 15 al 17 de septiembre. Cuánto cuesta el combo, cómo comprarlo y qué hamburgueserías participan. leer mas

eventos

Festival de la Luna 2026: gastronomía gratis en Belgrano

11/09/2026

El Festival de la Luna será el domingo 13 en el Barrio Chino, con pastel de la luna, gastronomía, espectáculos y entrada gratuita. leer mas

novedades

Argentina consagró al nuevo Campeón Mundial de la Pizza y la Campeona Mundial de la Empanada

11/09/2026

De juntar cartón y vender empanadas en la ruta a los escenarios internacionales leer mas

eventos

Fiesta del Salame Quintero 2026: qué comer y entradas

10/09/2026

La Fiesta del Salame Quintero 2026 será del 11 al 13 de septiembre en Mercedes. Conocé los shows, comidas y precios de las entradas. leer mas

recetas

Sándwich de miga sin TACC: receta fácil en licuadora

10/09/2026

Prepará sándwich de miga sin TACC con arroz crudo y licuadora. Ingredientes, horneado y cuidados para evitar el contacto con gluten. leer mas

novedades

Empanadas argentinas: ranking de los sabores favoritos

10/09/2026

La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas

eventos

Sabe la Tierra en Parque Rivadavia: fechas y horarios

10/09/2026

Sabe la Tierra estará el 26 y 27 de septiembre en Parque Rivadavia, de 11 a 19, con 40 productores y entrada gratuita. leer mas

novedades

Cocina porteña: los platos y lugares que la definen

09/09/2026

La cocina porteña combina parrillas, bodegones, recetas de inmigrantes y bistrós modernos. Los platos y espacios que definen a Buenos Aires. leer mas

curiosidades

Botella en el desagüe: para qué sirve y cuándo usarla

09/09/2026

Una botella con agua puede ayudar a destrabar un desagüe con una obstrucción leve. Cómo usarla, qué riesgos evitar y cuándo no insistir. leer mas

eventos

Burgerpalusa 2026: el festival que reunirá a 27 hamburgueserías en Buenos Aires

09/09/2026

Burgerpalusa 2026 será el 2 y 3 de octubre en el Hipódromo de Palermo, con 27 hamburgueserías, competencia federal y música. leer mas

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Edición Nº 2270 correspondiente al día 03/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: