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novedades

Tapeando vuelve a Buenos Aires: el festival que llena la ciudad de tapas españolas

13/03/2026

Durante diez días, distintos restaurantes invitan a recorrer la ciudad probando versiones creativas de uno de los rituales gastronómicos más famosos de España. leer mas

novedades

El truco del corcho que usan muchos cocineros para hervir papas

10/03/2026

Un método casero simple y económico que ayuda a controlar la espuma del almidón y evita que el agua se desborde mientras las papas se cocinan. leer mas

novedades

Tres ensaladas con pasta que salvan cualquier día de calor

06/03/2026

Recetas frescas, simples y nutritivas para disfrutar en casa cuando el verano aprieta. leer mas

recetas

Pan árabe casero con salsa de ajo: la receta sin horno que salva cualquier picada

03/03/2026

Tradición inmigrante, pocos ingredientes y el acompañamiento perfecto para carnes bien porteñas leer mas

recetas

Sfogliatella en casa: el secreto crujiente que enamora a Buenos Aires

25/02/2026

La joya de la pastelería italiana que combina capas finísimas y un relleno suave de ricota y vainilla leer mas

novedades

Papas fritas: la fórmula científica para que queden doradas y crocantes

25/02/2026

El paso a paso técnico que usan los chefs (y que podés aplicar en tu cocina porteña) leer mas

recetas

La papa como nunca la probaste: el truco simple que mejora su digestión y nutrientes

06/02/2026

Una técnica casera, fácil y poco conocida cambia por completo la forma de cocinar papa y la convierte en una aliada inesperada para la digestión. leer mas

turismo

Seis escapadas low cost para cortar la semana sin irte lejos de Buenos Aires

05/02/2026

Estos destinos cercanos son ideales para desconectar en un solo día, gastar poco y volver con la cabeza renovada. leer mas

recetas

El secreto inesperado que eleva las papas gratinadas a otro nivel

04/02/2026

Así se transforma una receta de todos los días en una versión con aire gourmet, muy en sintonía con lo que hoy se ve en la gastronomía porteña. leer mas

recetas

Pasta con pesto de pistacho: el giro gourmet que enamora a la gastronomía

27/01/2026

Ideal para quienes buscan innovar en casa o inspirarse en los sabores que marcan tendencia en restaurantes en Buenos Aires. leer mas

novedades

Papas en modo verano: 10 ideas fresas, rendidoras y sin horno

16/01/2026

Ensaladas, frituras tentadoras y clásicos reinventados: la papa se convierte en la gran aliada del verano porteño, con recetas fáciles, económicas y llenas de sabor. leer mas

recetas

Ñoquis de verano: la versión liviana que también se come cuando hace calor

15/01/2026

Una receta más fresca, sin exceso de harina y con todo el sabor que amamos, ideal para seguir disfrutando de los ñoquis incluso en los días más calurosos. leer mas

turismo

Las reservas ecológicas de Buenos Aires para desconectar sin irse lejos

30/12/2025

Un plan distinto para cortar con el cemento, respirar aire fresco y armar un picnic sin salir de la ciudad. leer mas

restaurantes

Cómo reconocer una buena pasta en un restaurante: las claves que usan los que saben

22/12/2025

No todo es la salsa. La calidad de una buena pasta se nota en la textura, el color y el punto de cocción. Estos tips te ayudan a elegir bien incluso antes del primer bocado. leer mas

novedades

La cocina italiana hizo historia: la UNESCO la consagró como Patrimonio Cultural Inmaterial

15/12/2025

Mucho más que recetas: tradición, identidad y una forma de compartir la mesa que ahora tiene reconocimiento mundial. leer mas

bodegones

Pippo, el bodegón eterno del Microcentro que volvió al corazón de la gastronomía porteña

10/12/2025

Tradición, precios accesibles y recetas históricas en uno de los restaurantes más clásicos de Buenos Aires. leer mas

novedades

Monti inaugura nuevo local en Núñez: el fast food de pastas que volvió locos a los foodies porteños

10/12/2025

El creador del famoso Volcán de Ñoquis sigue creciendo en Buenos Aires leer mas

novedades

Los turrones de Betular que enloquecen Buenos Aires: sabores premium para la Navidad

09/12/2025

El chef presenta tres versiones irresistibles y un Cascanueces de lujo leer mas

recetas

Zuccotto: el postre italiano que conquista a los foodies porteños

08/12/2025

Una dome de crema, chocolate y bizcochuelo que parece un tiramisú XXL leer mas

restaurantes

Fogón Asado: el viaje carnívoro más intenso de Palermo

08/12/2025

Un menú por pasos que eleva la carne a una experiencia sensorial total leer mas

bodegones

Doña Cocina: el bodegón de Almagro que desafía los precios con pastas caseras a $5.500

08/12/2025

Un homenaje a la comida de abuela en pleno corazón porteño leer mas

turismo

Defensa, la calle más cool de San Telmo: historia, sabores y cultura en un paseo único

08/12/2025

Una de las arterias porteñas más vibrantes según un ranking global leer mas

bares

El café más tierno de Recoleta: peluches gigantes, brunch y una esquina que enamora

05/12/2025

Café Rivero, la propuesta porteña donde el buen café se combina con compañía de osos gigantes leer mas

bodegones

El bodegón de Zona Norte que enamora a los fanáticos de las pastas con precios "regalados"

03/12/2025

Un clásico porteño donde las porciones abundantes, el aire italiano y los valores accesibles siguen marcando la diferencia en la gastronomía de barrio. leer mas

restaurantes

La Casona: el restaurante que rompe todas las reglas con su milanesa + pastas gigante

03/12/2025

Un clásico de Tapiales y Villa del Parque que se volvió favorito por sus porciones XXL, precios accesibles y una fusión irresistible para verdaderos fanáticos del buen comer. leer mas

hamburgueserias

La hamburguesería que mezcla cultura urbana, sabor y estética: el nuevo boom foodie

02/12/2025

Un concepto que va más allá de la hamburguesa leer mas

novedades

El truco para potenciar la papa sin perder sabor (y sin fritarla): el secreto que cambia todo

28/11/2025

Un método casero que mejora la digestión y conserva nutrientes sin renunciar al sabor leer mas

recetas

Pastafrola sin TACC: el clásico argentino que vuelve a la mesa familiar

25/11/2025

Una versión apta para celíacos que conserva todo el sabor de siempre leer mas

bodegones

Tortilla con acento porteño: el bodegón de Caballito que enamora con sabor casero

25/11/2025

Un clásico de barrio dentro de un club histórico donde la tortilla de papas y el flan mixto son las estrellas leer mas

bares

Meriendas trendsetter en Buenos Aires: 6 cafés donde cada bocado es una experiencia

21/11/2025

Pastelería de autor, café de especialidad y espacios con identidad propia. Estos son los lugares que están marcando el pulso de la gastronomía porteña y redefiniendo la hora del té. leer mas

bodegones

Dos bodegones porteños donde los sorrentinos de carne son religión

19/11/2025

Pastas caseras, herencia italiana y rellenos que se deshacen en la boca leer mas

restaurantes

Los mejores brownies de Buenos Aires: cuatro lugares donde el chocolate manda

12/11/2025

De Villa Urquiza a Recoleta, una guía irresistible para probar el clásico brownie en sus versiones más tentadoras. Cafeterías y restaurantes que hacen del chocolate una experiencia única en la gastronomía porteña. leer mas

bodegones

La Flor de Barracas: el bodegón porteño donde la milanesa XXL es la gran protagonista

05/11/2025

Un clásico del sur de la Ciudad que enamora con su espíritu familiar, platos abundantes y ese sabor casero que nunca pasa de moda. leer mas

hamburgueserias

Dean & Dennys: la hamburguesería gourmet nacida en Buenos Aires que desembarca en Funes

04/11/2025

La marca porteña llega a la región con su local más grande hasta el momento y promete mantener su sello de hamburguesas premium con estilo fast good. leer mas

recetas

Día Mundial del Veganismo: alfajores con conciencia para celebrar con dulzura

31/10/2025

Cada 1 de noviembre se celebra el respeto por los animales y la alimentación basada en plantas. leer mas

restaurantes

De Lucía Tapas: el rincón español que conquista el Mercado de San Telmo

30/10/2025

Una propuesta que combina frescura, sabor y tradición, en pleno corazón de San Telmo. leer mas

restaurantes

Pasta lovers: 5 lugares en Buenos Aires para disfrutar de la auténtica comida italiana

27/10/2025

Sabores caseros, recetas tradicionales y mucho amor al dente en la gastronomía porteña leer mas

recetas

Cheesecake de dulce de leche: el postre argentino que conquista corazones

24/10/2025

Una receta cremosa, crocante y con todo el sabor local. leer mas

heladerias

Betular Pâtisserie suma helados artesanales: los nuevos sabores que conquistan Villa Devoto

23/10/2025

La icónica pastelería de Damián Betular amplía su propuesta con una línea de helados irresistibles. leer mas

restaurantes

Del Río Cantina: el restaurante de Saavedra que combina alma de barrio y sabor italiano

22/10/2025

Un nuevo clásico porteño con minutas abundantes y pastas caseras que enamoran leer mas

novedades

Las mejores chocotortas de Buenos Aires: dos lugares imperdibles para los amantes del dulce

22/10/2025

Dónde probar este clásico argentino en versión gourmet leer mas

turismo

La Invencible: el diminuto pueblo bonaerense que se ganó el título de "Templo de las pastas"

20/10/2025

Con menos de 100 habitantes, esta localidad del partido de Salto es famosa por sus ravioles caseros, su espíritu comunitario y su encanto rural. leer mas

novedades

Buenos Aires celebra el Día Mundial de la Pasta con un "volcán de ñoquis" imperdible en Monti

16/10/2025

El primer fast food de pastas de Argentina propone festejar el 25 de octubre con su "Pasta Palusa" leer mas

novedades

Argentina busca la gloria en el Mundial del Panettone 2025: la pastelería porteña viaja a Verona

16/10/2025

Cuatro maestros panaderos representan al país en la competencia más importante del mundo dedicada al icónico postre italiano. leer mas

restaurantes

Tres paradas dulces en Buenos Aires para rendirse al encanto del dulce de leche

15/10/2025

Desde alfajores con merengue hasta flanes reinventados, estos lugares porteños celebran al máximo el sabor más argentino de todos. leer mas

recetas

La joya italiana que conquista paladares: cómo preparar una sfogliatella crujiente y perfecta

10/10/2025

El secreto detrás del clásico postre napolitano que enamora por su textura y sabor leer mas

turismo

Descubrí el Pasaje Malasia: la joya escondida de Belgrano que parece sacada de Europa

08/10/2025

Con apenas 200 metros de extensión, el Pasaje Malasia combina historia, arquitectura y encanto europeo en medio del barrio de Belgrano. leer mas

turismo

La Isla: el rincón más exclusivo de Recoleta que parece otra ciudad

24/09/2025

Historia, arquitectura y paseos en el barrio más elegante de Buenos Aires. leer mas

bares

Café Rivero: la cafetería de Recoleta donde siempre tenés compañía gracias a osos gigantes

23/09/2025

Una propuesta distinta en Buenos Aires para los que aman el café, la pastelería y la buena dosis de ternura leer mas

restaurantes

Tacos en Buenos Aires: los dos spots imperdibles para viajar a México sin salir de la ciudad

17/09/2025

De San Telmo a Palermo, dónde probar los mejores tacos al pastor, cochinita y birria en la movida foodie porteña leer mas

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Edición Nº 2068 correspondiente al día 15/03/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: