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recetas

Empanadas de carne jugosas: receta con cebolla y caldo

23/10/2026

Cómo preparar empanadas de carne jugosas con un kilo de carne, un kilo de cebolla, comino y caldo sin humedecer la masa. leer mas

recetas

Pan de queso brasileño: receta fácil para hacerlo en casa

21/10/2026

Cómo hacer pan de queso brasileño con fécula de mandioca, queso, leche y huevo. También se puede congelar y hornear cuando quieras. leer mas

curiosidades

Carne picada: qué corte elegir para cada comida

21/10/2026

Paleta, roast beef, aguja o peceto: qué corte elegir para preparar hamburguesas, salsas, empanadas, albóndigas y pastel de papas. leer mas

recetas

Palmeritas caseras de jamón y queso con tapa de tarta

08/10/2026

Cómo hacer palmeritas caseras de jamón y queso con una tapa de tarta. Una receta fácil para el mate, la merienda o una picada. leer mas

curiosidades

Cuál es el mejor pan para hamburguesas según el relleno

08/10/2026

Brioche, pan de papa, sésamo, cristal o masa madre: qué pan para hamburguesas conviene elegir según la carne, las salsas y el relleno. leer mas

recetas

Queso crema untable casero: receta fácil y económica

02/10/2026

Receta de queso crema untable casero con leche, vinagre o limón y sal. Cómo prepararlo, lograr una textura cremosa y conservarlo. leer mas

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Facturas con tapas de empanada: receta fácil y rápida

24/09/2026

Receta de facturas con tapas de empanada para preparar pañuelitos, medialunas, cañoncitos y varillas dulces en menos de 30 minutos. leer mas

recetas

Puré de papas cremoso: el error que arruina la textura

21/09/2026

Agregar leche fría puede arruinar el puré de papas. Cómo incorporarla y qué trucos permiten conseguir una textura cremosa y sin grumos. leer mas

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Sanguchitos de miga caseros: receta y truco clave

16/09/2026

Aprendé a hacer sanguchitos de miga caseros con pan tierno, rellenos clásicos y el truco para conservarlos húmedos y firmes. leer mas

recetas

Qué cocinar esta semana: menú fácil día por día

14/09/2026

Seis recetas para organizar el menú semanal: malfattis, ensalada de espárragos, tarta, merluza, guiso de fideos y fugazzetta. leer mas

recetas

Tarta de jamón y queso: 4 recetas fáciles para probar

10/09/2026

Cuatro recetas de tarta de jamón y queso: cremosa, con tomate, sin huevo y rendidora. Ingredientes, preparación y consejos. leer mas

novedades

Empanadas argentinas: ranking de los sabores favoritos

10/09/2026

La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas

recetas

Qué cocinar esta semana: menú con recetas fáciles

31/08/2026

Qué cocinar esta semana: menú del 31 de agosto al 6 de septiembre con recetas fáciles, económicas y productos de estación. leer mas

curiosidades

Mostacholes, bucatini y coditos: por qué tienen agujero

26/08/2026

Mostacholes, bucatini y coditos: por qué tienen un agujero en el medio, qué beneficios aporta y con qué salsas conviene usarlos. leer mas

recetas

Cómo hacer trufas caseras sin horno y en pocos pasos

25/08/2026

Trufas caseras con 3 ingredientes: una receta fácil, sin horno y económica para aprovechar restos de budín o bizcochuelo. leer mas

curiosidades

Qué ponerle a la carne para que la milanesa no quede dura

21/08/2026

Tiernizar la carne para milanesas: cómo usar bicarbonato para que los bifes queden más suaves, jugosos y listos para empanar. leer mas

novedades

Milanesa napolitana: origen porteño y receta casera

12/08/2026

Milanesa napolitana: conocé su origen porteño, por qué no nació en Nápoles y cómo hacer la receta casera con jamón y queso. leer mas

recetas

Placki ziemniaczane: receta polaca fácil

12/08/2026

Placki ziemniaczane: qué son las tortitas de papa polacas y cómo hacer esta receta fácil con pocos ingredientes. leer mas

curiosidades

Freidora de aire vs sartén: cuál conviene para cocinar carne

12/08/2026

Freidora de aire vs sartén: cuál conviene para cocinar carne de forma saludable, con buen sabor, menos aceite y mejor textura. leer mas

recetas

La pasta rellena que convierte el osobuco en un plato gourmet

11/08/2026

Sorrentinos de osobuco: receta paso a paso con pasta casera, relleno de carne braseada y reducción intensa para servir. leer mas

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Puré de papas con aceite de oliva: por qué conviene

29/07/2026

Puré de papas con aceite de oliva: por qué los cocineros lo recomiendan, cómo mejora la textura y cómo incorporarlo bien. leer mas

recetas

Tequeños venezolanos: qué son y cómo prepararlos

21/07/2026

Los tequeños venezolanos son bastones de queso envueltos en una masa fina y fritos hasta quedar dorados y crocantes. leer mas

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Picada argentina: el origen de una costumbre que sigue vigente

08/07/2026

La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas

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Recetas para el finde largo XXL: opciones fáciles y caseras

08/07/2026

Recetas para finde largo XXL: platos caseros de invierno, fáciles y rendidores para organizar almuerzos y cenas durante los días fríos. leer mas

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Estas galletitas de limón sin harina ni azúcar son tan ricas que no vas a poder creerlo

01/07/2026

Descubrí cómo hacer galletitas de limón sin harina ni azúcar con una receta fácil, saludable y perfecta para la merienda. leer mas

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Menú semanal para el invierno: cinco comidas caseras, nutritivas y fáciles de preparar

29/06/2026

Descubrí un menú semanal de invierno con cinco recetas caseras, nutritivas y fáciles de preparar para organizar tus comidas durante toda la semana. leer mas

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Cómo preparar cookies estilo Nueva York: la versión casera que arrasa en TikTok

25/06/2026

Aprendé a hacer las famosas New York Cookies virales de TikTok con una receta fácil, chips de chocolate y un centro suave irresistible. leer mas

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Qué son las papas Hasselback y cómo prepararlas

24/06/2026

Descubrí qué son las papas Hasselback y cómo prepararlas en casa para lograr una guarnición crocante, sabrosa y con presentación de restaurante leer mas

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Recetas para innovar en la mesa cuando estás aburrido de comer siempre lo mismo

23/06/2026

Cinco recetas originales para innovar en la cocina: volcán de chocolate, risotto, empanadas tucumanas, papas rellenas y más leer mas

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Las 3 mejores salsas caseras para acompañar una picada durante el Mundial 2026

12/06/2026

Cómo preparar tres salsas caseras rápidas para acompañar una picada durante el Mundial 2026: yogur, criolla y queso crema picante. leer mas

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Recetas de albóndigas: 7 ideas fáciles para toda la familia

03/06/2026

Descubrí las mejores recetas de albóndigas para preparar en casa. Opciones con arroz, tallarines, puré, pollo y hasta en sándwich. leer mas

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Recetas fáciles para el fin de semana: 5 platos caseros y llenos de sabor

29/05/2026

Desde panqueques caprese hasta pasta gratinada con pepperoni, cinco opciones simples para disfrutar en casa durante el fin de semana. leer mas

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Barritas proteicas caseras: receta fácil para el gimnasio

28/05/2026

Con avena, mantequilla de maní y proteína en polvo, estas barritas caseras son ideales para sumar energía antes o después de entrenar. leer mas

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Donas saludables de avena y chocolate sin horno

26/05/2026

Estas donas caseras con avena, batata y chocolate se preparan en pocos pasos, no necesitan horno y son ideales para resolver antojos dulces de forma más saludable. leer mas

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4 recetas con harina para resolver comidas rápidas y caseras

22/05/2026

Tortillas, snacks crocantes, pan express y ñoquis sin papa: recetas fáciles con harina y pocos ingredientes para cocinar en casa sin complicaciones. leer mas

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Las recetas de sopas calientes para los días de frío

20/05/2026

Cremosas, clásicas y llenas de sabor, estas recetas de sopas calientes son ideales para cocinar en otoño e invierno y disfrutar de un plato reconfortante en casa. leer mas

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Las mejores recetas de la cocina japonesa para preparar en casa

12/05/2026

La gastronomía japonesa conquistó al mundo por una combinación difícil de igualar: leer mas

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Seis recetas increíbles con pastas para sorprender y agasajar en casa

11/05/2026

Una guía para descubrir opciones caseras, creativas y perfectas para compartir. leer mas

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Milanesa: 6 recetas para reinventar el clásico más amado de la cocina argentina

04/05/2026

Ideas simples para disfrutar de la Milanesa con versiones caseras que nunca fallan leer mas

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Para qué sirve el clavo de olor: 5 usos clave en casa

29/04/2026

Esta especia clásica de la cocina también ganó fama como aliado natural para digestión, aliento, molestias bucales y hasta para ahuyentar insectos. leer mas

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Medialunas caseras como de panadería: el secreto para lograrlas esponjosas y brillantes

23/04/2026

Una receta clásica de la gastronomía porteña para disfrutar en casa, freezar y acompañar el mate o el café leer mas

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Spezzatino: el guiso italiano que conquista el otoño porteño

21/04/2026

Una receta casera, potente y reconfortante que ya se gana su lugar en la gastronomía porteña leer mas

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Galletitas caseras que le ganan a las industriales: avena, frutos secos y puro sabor real

20/04/2026

Una receta simple, nutritiva y perfecta para acompañar el mate en casa, con ingredientes que suman energía y textura sin necesidad de azúcares refinados. leer mas

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La Plata se llena de sabor italiano: llega el festival con pizza napolitana, pastas y cannolis

09/04/2026

Un evento gratuito reunirá cocina tradicional, clases, shows y feria cultural en el Parque Alberti durante todo el fin de semana leer mas

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El secreto del pan perfecto para hamburguesas: cómo hacerlo en casa

30/03/2026

Una receta simple que cada vez más foodies replican para lograr hamburguesas caseras con calidad de panadería leer mas

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El truco foodie de congelar bananas: por qué cada vez más cocinas lo hacen

27/03/2026

Una forma simple de evitar desperdicios y sumar textura cremosa a postres, licuados y recetas caseras leer mas

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Cheesecake sin horno y sin azúcar: la versión saludable que conquista a los porteños

21/03/2026

Cremoso, fresco y fácil de hacer: un postre ideal para disfrutar sin culpas en casa leer mas

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Fideos de colores sin máquina: la receta casera que conquista cocinas porteñas

17/03/2026

Con verduras, pocos ingredientes y cero complicaciones, esta forma de hacer pastas caseras suma sabor, color y una vuelta creativa a los clásicos de la mesa. leer mas

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Receta exprés: cómo hacer mermelada de ciruela casera en solo una hora

10/03/2026

Con pocos ingredientes y una cocción lenta, se puede lograr una preparación dulce, intensa y perfecta para acompañar tostadas, postres o budines. leer mas

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Edición Nº 2293 correspondiente al día 26/10/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: