09/09/2026
Leer y Comer se realizará el 3 y 4 de octubre en Chacarita con food trucks, libros, charlas y música. La entrada será gratuita. leer mas
09/09/2026
Una botella con agua puede ayudar a destrabar un desagüe con una obstrucción leve. Cómo usarla, qué riesgos evitar y cuándo no insistir. leer mas
09/09/2026
Burgerpalusa 2026 será el 2 y 3 de octubre en el Hipódromo de Palermo, con 27 hamburgueserías, competencia federal y música. leer mas
08/09/2026
El asado argentino es mucho más que carne a la parrilla. Cómo se organiza, cuáles son sus cortes, acompañamientos y principales tradiciones. leer mas
08/09/2026
Una capa fina de pan rallado absorbe la humedad del relleno y ayuda a conseguir una tarta más crocante. Cómo aplicar este truco. leer mas
08/09/2026
La manzana libera etileno y acelera la maduración de otras frutas. Cuáles conviene acercar y qué alimentos deben guardarse separados. leer mas
08/09/2026
Hotelga 2026 cerró con 15.600 visitantes, 250 reuniones comerciales y las finales de chefs, pizza y empanada en La Rural. leer mas
07/09/2026
Sabores del Mundo llega al Mercado San Nicolás el 17 de septiembre, de 17 a 19, con gastronomía internacional y entrada gratuita. leer mas
07/09/2026
Prepará un flan casero de naranja sin horno, con caramelo y cocción a baño María. Una receta fácil que se cocina en menos de 40 minutos. leer mas
07/09/2026
Moquehuá celebra la Fiesta del Asado Criollo el 12 y 13 de septiembre con costillares, concurso, música y entrada gratuita. leer mas
07/09/2026
Argentina logró el récord del alfajor más grande del mundo con una pieza de 3.162 kilos impulsada por Spreen en Recoleta. leer mas
04/09/2026
La Fiesta Nacional de la Mermelada se hará el 5 y 6 de septiembre en Suipacha, con productores, gastronomía, música y entrada gratuita. leer mas
04/09/2026
Aprendé a preparar capuns de Suiza, rollos de acelga rellenos con masa y panceta que se cocinan en caldo y se sirven con crema. leer mas
04/09/2026
Sabe la Tierra funcionará los miércoles de septiembre en Paseo del Bajo, de 11 a 18, con 40 productores y entrada gratuita. leer mas
04/09/2026
Conocé las diferencias entre el azúcar moreno y el blanco, cómo cambian las recetas y por qué ninguno ofrece una gran ventaja nutricional. leer mas
04/09/2026
Spreen intentará romper el récord del alfajor más grande del mundo el sábado 5 en Cafecito BA. Horarios, lugar y acceso gratuito. leer mas
03/09/2026
El Flammkuchen es una receta alemana y alsaciana de masa fina, crema, cebolla y panceta. Aprendé a prepararlo paso a paso. leer mas
03/09/2026
Aprendé a recalentar pizza en una sartén con agua y tapa para recuperar una base crocante y conseguir que el queso vuelva a fundirse. leer mas
03/09/2026
Expo Cupcakes 2026 se realizará el 5 y 6 de septiembre en La Rural, con clases, demostraciones, insumos y entradas a $15.000. leer mas
02/09/2026
Exigí Buen Café 2026 será el 13 y 14 de septiembre en La Rural, con degustaciones, talleres, concursos y más de 100 expositores. leer mas
02/09/2026
Aprendé a preparar panqueques con la regla 2-2-2 y descubrí cómo lograr una masa fina, flexible, sin grumos y apta para rellenos dulces o salados. leer mas
02/09/2026
El peceto es uno de los cortes más tiernos para milanesas. Conocé sus diferencias con la nalga y la cuadrada y cómo cocinarlo. leer mas
02/09/2026
La nata de la leche aparece al calentarla por cambios en sus proteínas y la evaporación. Qué es, si puede comerse y cómo evitarla. leer mas
01/09/2026
Food Fest 2026 será en La Rural el 5, 6, 26 y 27 de septiembre, con street food, fuegos, postres, bebidas y entrada gratis. leer mas
01/09/2026
El aloo paratha es uno de los platos más tradicionales de la cocina india y también una de las recetas más prácticas para preparar en casa con ingredientes simples. leer mas
01/09/2026
BA Market en Parque Chacabuco será el 5 y 6 de septiembre, con 45 puestos, productos saludables, comidas típicas y entrada gratis. leer mas
31/08/2026
Qué cocinar esta semana: menú del 31 de agosto al 6 de septiembre con recetas fáciles, económicas y productos de estación. leer mas
31/08/2026
Asado al barril: cómo funciona la técnica que cocina la carne lenta y pareja para que salga más tierna, jugosa y con sabor. leer mas
31/08/2026
Cafecito BA en la Floralis será el 5 y 6 de septiembre, con cafeterías, música en vivo, cine al aire libre y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Feria de Mataderos: este domingo 30 de agosto habrá música folklórica, gastronomía típica, artesanías y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Gofres de Bélgica: la receta para hacer en casa este clásico crocante por fuera y esponjoso por dentro, ideal para servir con frutas o chocolate. leer mas
28/08/2026
Cocina a gas, eléctrica o de inducción: diferencias en consumo, velocidad, seguridad, limpieza e instalación para elegir la mejor. leer mas
28/08/2026
Festival de la Milanesa: el 5 y 6 de septiembre habrá más de 100 variedades, 35 puestos, food trucks y entrada gratis en Palermo. leer mas
28/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, chefs, sustentabilidad, pizza, tecnología, diseño y bebidas. leer mas
27/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con más de 200 marcas, Summit, chefs, hotelería sustentable y negocios. leer mas
27/08/2026
Mousse de chocolate y yogur griego: receta fácil, cremosa y fría, lista en 10 minutos, con chocolate amargo, miel y vainilla. leer mas
26/08/2026
Caramelizar cebolla sin azúcar: el truco para que quede dorada, tierna y dulce usando solo cocción lenta, sal y fuego bajo. leer mas
26/08/2026
Mostacholes, bucatini y coditos: por qué tienen un agujero en el medio, qué beneficios aporta y con qué salsas conviene usarlos. leer mas
26/08/2026
Salsa tártara vs alioli: qué lleva cada una, en qué se diferencian y cuál conviene elegir para pescados, papas o carnes. leer mas
26/08/2026
Bs As Cocktail Week 2026 será del 6 al 12 de septiembre, con apertura en Parque de Innovación, masterclasses, bares y cócteles leer mas
25/08/2026
Trufas caseras con 3 ingredientes: una receta fácil, sin horno y económica para aprovechar restos de budín o bizcochuelo. leer mas
25/08/2026
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25/08/2026
Vacío versus entraña: diferencias, cuál es más fácil de cocinar a la parrilla y qué corte conviene elegir para el asado. leer mas
25/08/2026
BA Market en Plaza Irlanda será el 29 y 30 de agosto, con entrada gratis, más de 45 puestos, patio gastronómico y productores. leer mas
24/08/2026
Sabe la Tierra en Plaza Irlanda será el domingo en Caballito, con entrada gratis, productores locales y propuestas saludables. leer mas
24/08/2026
Sándwich de helado casero: receta fácil con cookies, chips de chocolate y helado de vainilla para preparar un postre viral. leer mas
24/08/2026
Tostadas francesas: cómo hacer este desayuno dulce y caliente con pan, huevo y leche. Receta fácil para días frescos. leer mas
21/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, competencias, tecnología, diseño y propuestas para el sector HORECA. leer mas

Edición Nº 2247 correspondiente al día 10/09/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: