La Gastro Japo Street Food llegará a Palermo con una propuesta dedicada a los sabores más representativos de la comida callejera japonesa. Durante dos jornadas, diferentes sectores del Jardín Japonés se transformarán en un mercado gastronómico al aire libre.

El acceso a la actividad estará incluido en la entrada general al predio. Sin embargo, no se dieron a conocer los precios de los platos, las promociones ni los medios de pago que aceptará cada puesto, por lo que esos datos deberán consultarse durante el recorrido.

Cuándo y dónde será Gastro Japo Street Food

La feria se realizará el sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026, de 12 a 18, dentro del Jardín Japonés, en Palermo. El Damero y el Patio Magnolias serán los sectores utilizados para recrear la experiencia de los mercados callejeros nipones. El predio se encuentra sobre la avenida Casares y el anuncio utiliza como referencias tanto la avenida Berro como la avenida Figueroa Alcorta. Por ese motivo, antes de asistir conviene verificar cuál será el acceso habilitado para el público durante ambas jornadas. No se informó si la actividad requiere reserva previa o si el ingreso se realizará únicamente por orden de llegada.

Qué platos japoneses se podrán probar

La oferta anunciada combinará algunas de las preparaciones japonesas más conocidas con opciones características del street food. Habrá sushi y ramen, además de yakitori, las tradicionales brochettes japonesas; kushikatsu, elaborado con ingredientes rebozados y fritos en pinchos; y sando, un sándwich de pan tierno que puede presentarse con diferentes rellenos. La lista también incluirá alternativas dulces como mochi, mochi dango, dorayaki, cheesecake japonés y galletitas de matcha. La variedad permitirá recorrer sabores salados y dulces en un mismo lugar, aunque no se difundieron los tamaños de las porciones ni el menú específico de cada puesto.

Cómo será el mercado callejero dentro del Jardín Japonés

El Damero y el Patio Magnolias se convertirán en un mercado gastronómico inspirado en los puestos callejeros de Japón. La propuesta permitirá probar diferentes especialidades mientras se recorre uno de los espacios culturales más reconocidos de Palermo. A diferencia de una comida tradicional en un restaurante, el formato de feria facilitará compartir platos y conocer varias preparaciones durante una misma visita. La organización no publicó la cantidad de puestos participantes, la identidad de los cocineros ni los horarios particulares de atención de cada expositor. La actividad general funcionará entre las 12 y las 18 durante los dos días.

Una experiencia más completa en el restaurante del predio

Quienes quieran ampliar el recorrido podrán acercarse al Espacio Arte Culinario Jardín Japonés, el restaurante ubicado dentro del predio. Su propuesta incluye sushi, entradas y platos calientes vinculados con la gastronomía japonesa. Esta alternativa funcionará como complemento del mercado callejero para quienes prefieran sentarse a comer o conocer otras elaboraciones. El consumo en el restaurante no está incluido en la entrada general y dependerá de su carta, disponibilidad y capacidad. Tampoco se informó si será necesario reservar durante el fin de semana de la feria, por lo que conviene consultar directamente con el establecimiento antes de organizar la visita.

Cuánto cuesta la entrada a Gastro Japo Street Food

La actividad está incluida en el valor del ingreso al Jardín Japonés. La entrada general cuesta $8.000 para residentes argentinos que presenten DNI y $24.000 para personas no residentes. Los menores de 12 años y los mayores de 65 podrán ingresar gratuitamente, según las condiciones difundidas. Estos valores permiten acceder al predio y recorrer la feria, pero no incluyen necesariamente las comidas y bebidas que se vendan en los puestos. Como no se publicaron anticipadamente los precios gastronómicos, será necesario consultarlos en cada espacio antes de realizar la compra.