bairesgo

novedades

Campeonato Mundial del Alfajor: fecha, sede y actividades

21/07/2026

El Campeonato Mundial del Alfajor tendrá una nueva edición en Buenos Aires con tres días dedicados a una de las golosinas más representativas de Argentina. El evento se realizará del 15 al 17 de agosto, de 12 a 20, en el Predio BA Ferial, donde productores de todo el país y del exterior mostrarán sus mejores creaciones. leer mas

recetas

Tequeños venezolanos: qué son y cómo prepararlos

21/07/2026

Los tequeños venezolanos son bastones de queso envueltos en una masa fina y fritos hasta quedar dorados y crocantes. leer mas

novedades

Canela en rama, molida y esencia: diferencias

21/07/2026

La canela en rama, molida y esencia de canela tienen usos distintos en la cocina, aunque todas parten del mismo aroma cálido y especiado. leer mas

novedades

Yema verde del huevo duro: qué significa y cómo evitarlo

21/07/2026

La yema verde del huevo duro no es una señal de que el alimento esté en mal estado. Esa coloración verdosa o grisácea que aparece alrededor de la yema se produce por una reacción natural provocada, en la mayoría de los casos, por una cocción excesiva o por no enfriar los huevos a tiempo. leer mas

recetas

Migas españolas: la receta ideal para vivir la previa de la final entre Argentina vs España

17/07/2026

Migas españolas: receta clásica con pan duro, ajo, chorizo y panceta para preparar en la previa de Argentina vs España. leer mas

novedades

Expo Alfajores en Tandil: tres días con entrada gratis

17/07/2026

Expo Alfajores será del 17 al 19 de julio en Tandil, con entrada gratis, más de 20 productores, degustaciones y actividades familiares. leer mas

curiosidades

Huevo con dos yemas: qué significa y por qué ocurre

17/07/2026

Huevo con dos yemas: por qué ocurre este fenómeno natural en las gallinas, qué significa y si se puede comer sin riesgos. leer mas

novedades

Parrilla para asado: hierro redondo, en V o estaca

17/07/2026

Parrilla para asado: diferencias entre hierro redondo, canaletas en V y estaca, y cuál conviene usar según el corte y el fuego. leer mas

novedades

Fiesta del Salame Serrano en buenos aires: nueva fecha y actividades

17/07/2026

La Fiesta del Salame Serrano será el 26 de julio en Sierra de la Ventana, con entrada gratis, salame de 50 metros y feria. leer mas

recetas

Polenta con salsa de salchicha parrillera: receta de invierno

16/07/2026

Polenta con salsa de salchicha parrillera: una receta económica, rendidora y cremosa para preparar en invierno con pocos pasos. leer mas

novedades

Qué alimentos no envolver en papel aluminio

16/07/2026

Qué alimentos no envolver en papel aluminio: papas cocidas, salsas, frutas, carnes y pescados que conviene guardar en envases herméticos. leer mas

novedades

Festival de las Estrellas en Buenos Aires: entrada gratis

16/07/2026

Festival de las Estrellas en Buenos Aires: el Tanabata Matsuri será el 25 y 26 de julio en Mercat Villa Crespo, con entrada gratis. leer mas

novedades

El truco simple para que las frutillas no terminen en la basura

15/07/2026

Cómo guardar frutillas para que duren más: trucos simples para conservarlas frescas en la heladera y evitar que se llenen de moho. leer mas

recetas

Beef Wellington: receta inglesa para Argentina vs Inglaterra

15/07/2026

Beef Wellington: qué es esta receta inglesa con lomo, hongos y hojaldre, ideal para la previa de Argentina vs Inglaterra. leer mas

novedades

Asado gratis en General Alvear celebrará su 157° aniversario

15/07/2026

General Alvear celebra su aniversario con asado gratis, 10 vaquillonas a la reja, desfile, feria y show de Amar Azul. leer mas

novedades

Cocktail Fest en Buenos Aires: 7 barras y DJ en vivo

15/07/2026

Cocktail Fest llega al Domo Inmersivo de Buenos Aires con 7 barras, tragos de autor, DJ en vivo y entradas desde $30.000. leer mas

novedades

Festival del Queso en Los Toldos: fecha y actividades

15/07/2026

Festival del Queso en Los Toldos: será el 10 y 11 de octubre en Paseo Maidana, con entrada gratis, Ruta del Queso y productores. leer mas

novedades

El secreto detrás de la comida favorita de Messi

14/07/2026

La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas

recetas

Okonomiyaki: qué es y cómo se prepara la receta japonesa

14/07/2026

Okonomiyaki: qué es esta receta japonesa con repollo, huevo y harina, cómo prepararla en sartén y qué ingredientes se pueden usar. leer mas

recetas

Mac and Cheese Day en Buenos Aires: versiones para probar

14/07/2026

Mac and Cheese Day: cada 14 de julio se celebra el clásico de macarrones con queso. Conocé sus versiones y dónde probarlo en Buenos Aires. leer mas

novedades

Sifón de soda: cómo se volvió popular en Argentina

13/07/2026

El sifón de soda se volvió popular en Argentina gracias a las soderías, el sodero y su lugar en bares, bodegones y mesas familiares. leer mas

novedades

Fiesta del Alfajor y la Torta Negra: fecha y sede

13/07/2026

La Fiesta del Alfajor y la Torta Negra será el 1 y 2 de agosto en Carmen de Areco, con sabores regionales y actividades familiares. leer mas

curiosidades

Milanesas crocantes: por qué no hace falta doble rebozado

09/07/2026

Milanesas crocantes: el secreto no está en el doble rebozado, sino en dejar reposar la carne empanada antes de cocinarla. leer mas

novedades

Cuándo empieza Caminos y Sabores 2026 y cuánto salen las entradas

09/07/2026

Caminos y Sabores 2026 abre en BA Ferial con más de 500 emprendimientos, cocina en vivo, productos regionales y entradas desde $20.000. leer mas

novedades

Picada argentina: el origen de una costumbre que sigue vigente

08/07/2026

La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas

recetas

La receta suiza ideal para palpitar el Argentina vs Suiza

08/07/2026

Salchichas suizas glaseadas con rösti de papa: una receta fácil y temática para ver Argentina vs Suiza en el Mundial 2026. leer mas

novedades

Fiesta de la Naranja de Ombligo: fecha, sede y actividades

08/07/2026

La Fiesta de la Naranja de Ombligo será el 25 y 26 de julio en San Pedro, con stands, gastronomía, shows y concursos. leer mas

novedades

Festival del Locro en Zelaya: cuándo será y cómo llegar

08/07/2026

El Festival del Locro será el 12 de julio en Zelaya, Pilar, con entrada gratis, 35 cocineros, folklore y feria criolla cerca de Buenos Aires. leer mas

recetas

Recetas para el finde largo XXL: opciones fáciles y caseras

08/07/2026

Recetas para finde largo XXL: platos caseros de invierno, fáciles y rendidores para organizar almuerzos y cenas durante los días fríos. leer mas

novedades

Por qué cada vez hay más alfajores nuevos en los kioscos y qué explica este fenómeno en Argentina

07/07/2026

El mercado de los alfajores vive un boom sin precedentes. Conocé por qué aparecen tantas marcas nuevas y cuáles son las tendencias que impulsan el fenómeno. leer mas

recetas

Qué es el koshari de Egipto: la receta del plato nacional que podés preparar en 40 minutos

07/07/2026

Conocé qué es el koshari, el plato nacional de Egipto, y aprendé a prepararlo en casa con una receta sencilla en apenas 40 minutos. leer mas

novedades

9 de Julio en Buenos Aires: las mejores fiestas patrias para celebrar la Independencia

07/07/2026

Descubrí las mejores fiestas patrias del 9 de Julio en la provincia de Buenos Aires, con locro, empanadas, peñas, desfiles y escapadas para disfrutar el feriado. leer mas

novedades

Sabores de la Patria llega a Palermo con locro, asado y platos regionales para celebrar el 9 de Julio

07/07/2026

Sabores de la Patria llega al Hipódromo de Palermo el 9 y 10 de julio con entrada gratuita, gastronomía regional, música en vivo y productos típicos argentinos. leer mas

novedades

La Feria Francesa prepara el Saint-Honoré más largo de Buenos Aires en vivo y gratis

07/07/2026

La Feria Francesa llega a Plaza Francia con entrada gratuita, más de 30 puestos gastronómicos y la preparación en vivo de un Saint-Honoré gigante de dos metros. leer mas

novedades

El rincón bonaerense famoso por su Fiesta Provincial del Asado Criollo

06/07/2026

Conocé Moquehuá, el pueblo bonaerense famoso por la Fiesta Provincial del Asado Criollo y una excelente opción para una escapada de fin de semana. leer mas

novedades

Llega la Fiesta del Costillar de Búfalo a la Estaca: gastronomía y tradición

03/07/2026

Conocé cuándo es la Fiesta del Costillar de Búfalo a la Estaca, dónde se realiza y qué actividades habrá en esta tradicional celebración de Entre Ríos. leer mas

novedades

Celebrá la Fiesta del Locro y la Empanada este 9 de Julio: dónde queda y cómo llegar

03/07/2026

Conocé cuándo es la Fiesta del Locro y la Empanada en Villa Alsina, dónde se realiza, cómo llegar y qué actividades habrá este 9 de Julio. leer mas

novedades

Llega la Expo Celíaca 2026 con una histórica edición y entrada gratuita

03/07/2026

Conocé cuándo es la Expo Celíaca 2026, dónde se realiza, cómo ingresar gratis y qué actividades habrá en la feria sin TACC más importante de Argentina. leer mas

novedades

Gastronomía, artesanías y actividades: cómo llegar gratis a Caminos y Sabores 2026

02/07/2026

Conocé cuándo es Caminos y Sabores 2026, cómo llegar gratis, cuánto cuestan las entradas y qué actividades habrá durante la feria. leer mas

novedades

San Telmo Se Copa 2026: el recorrido de vino, empanadas y bares que llega este 9 de Julio

02/07/2026

Conocé cómo funciona San Telmo Se Copa 2026, cuánto cuesta, cuándo se realiza y todo lo que ofrece este recorrido de vinos por San Telmo. leer mas

Tendencias

El chocolate en transformación: las tendencias que están redefiniendo su futuro

01/07/2026

Conocé las cinco principales tendencias que están transformando el mundo del chocolate, desde el bean-to-bar hasta los alfajores de autor. leer mas

Tendencias

De la barra al bocado perfecto: cómo el sushi porteño está reinventando sus reglas

01/07/2026

Conocé las principales tendencias que están transformando el sushi en Buenos Aires: omakase, hand rolls, cocina nikkei y más protagonismo del producto. leer mas

novedades

Cocina Abierta celebra el 9 de Julio con churros, chocolate caliente y una gran peña al aire libre

01/07/2026

Conocé cuándo, dónde y cómo será la edición especial de Cocina Abierta por el 9 de Julio con churros, chocolate caliente, música y gastronomía regional. leer mas

novedades

Dulce de leche aireado, clásico o colonial: cuáles son las diferencias y cuál conviene elegir

30/06/2026

Conocé las diferencias entre el dulce de leche aireado, el clásico y el colonial, y descubrí cuál conviene usar según cada preparación. leer mas

recetas

La cachupa, el plato de Cabo Verde que se hizo viral en el Mundial 2026

29/06/2026

Conocé qué es la cachupa, el plato típico de Cabo Verde que se volvió viral durante el Mundial 2026, y aprendé cómo prepararlo en casa. leer mas

curiosidades

Un recorrido helado por el mundo: 10 postres icónicos y cómo recrearlos en casa

29/06/2026

Descubrí cuáles son los mejores postres helados del mundo, su origen, qué ingredientes llevan y cómo prepararlos en casa. leer mas

novedades

¿A qué sabe Buenos Aires? Claves de su gastronomía porteña

26/06/2026

Descubrí cuál es el verdadero sabor de la gastronomía porteña: pizzas, bares notables, mercados orgánicos, coctelería y los mejores lugares para comer en Buenos Aires leer mas

novedades

Sin gluten y con todo el sabor: 5 recetas que la rompen en la cocina

05/03/2026

Opciones fáciles, rápidas y deliciosas para sumarte al mundo gluten free sin resignar placer leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 2196 correspondiente al día 21/07/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: