La Feria Nuevos Sabores llegará al Parque El Rosedal con un recorrido que combinará gastronomía internacional, productos artesanales y diseño independiente. La entrada será libre y gratuita durante las dos jornadas, aunque las comidas, bebidas y compras dentro del predio tendrán precios establecidos por cada puesto.

La propuesta reunirá especialidades de Argentina, Paraguay, Haití, Venezuela, México, Francia, Estados Unidos y Colombia. También habrá alimentos para llevar, objetos de decoración, indumentaria, cosmética natural y accesorios elaborados por distintos emprendimientos.

Cuándo y dónde será la Feria Nuevos Sabores

El encuentro se desarrollará el sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2026, desde las 11 hasta las 19, en el Parque El Rosedal. Los puestos estarán ubicados en el sector cercano a la intersección de las avenidas Sarmiento e Iraola, en Palermo. No será necesario abonar una entrada ni realizar una reserva previa para recorrer la feria. Al tratarse de una actividad al aire libre, la organización informó que se suspenderá en caso de lluvia. Antes de salir será conveniente comprobar las comunicaciones oficiales, especialmente si el pronóstico anuncia condiciones meteorológicas inestables para alguna de las dos jornadas.

Qué comidas se podrán probar en El Rosedal

La oferta gastronómica incluirá crepes dulces y salados, papas, sándwiches ahumados, hamburguesas, panchos y platos inspirados en las cocinas venezolana, colombiana y haitiana. De esta manera, el recorrido permitirá combinar preparaciones conocidas con sabores procedentes de diferentes países. Los puestos definirán sus propios menús, precios, tamaños de las porciones y medios de pago, por lo que las propuestas podrán variar entre el sábado y el domingo. Quienes quieran probar varios platos podrán compartir porciones o recorrer primero el predio antes de elegir, especialmente durante los horarios de mayor concurrencia.

Pastelería, alfajores y productos para llevar

La feria también tendrá alternativas para la merienda y una selección de productos dulces. Entre las opciones anunciadas aparecen pastelería artesanal, frutillas con crema, alfajores, chocolates y jugos naturales. Además, se podrán comprar mermeladas, salames y quesos para consumir en casa. Esta combinación convierte al encuentro en una alternativa tanto para almorzar en el parque como para recorrer los puestos de productores. La disponibilidad dependerá de las existencias de cada expositor y algunos artículos podrían agotarse antes del horario de cierre, especialmente aquellos elaborados en cantidades limitadas.

Qué tendrá la feria además de gastronomía

Nuevos Sabores no estará dedicada únicamente a la comida. Los visitantes encontrarán indumentaria para mujeres y niños, bijouterie de acero y resina, marroquinería, correas y accesorios para perros, cosmética natural, jabones y velas aromáticas. La oferta se completará con muñecos, títeres de peluche, agendas, productos de papelería y librería, objetos de cerámica, artículos sublimados y alternativas ecológicas. La diversidad de rubros permitirá combinar el paseo gastronómico con la búsqueda de regalos, accesorios o piezas artesanales elaboradas por emprendimientos independientes.

Qué conviene saber antes de visitar la feria

Aunque el ingreso será gratuito, cada consumo o producto deberá abonarse directamente en el puesto correspondiente. Conviene llevar diferentes medios de pago, protección solar y una botella de agua, ya que la actividad se extenderá durante ocho horas en un espacio abierto. También será recomendable llegar antes de los momentos habituales del almuerzo y la merienda para recorrer con mayor comodidad. Las personas que asistan exclusivamente para buscar un alimento o un emprendimiento determinado deberían comprobar previamente su participación, porque la información general del evento no garantiza que todos los puestos estén presentes durante las dos jornadas. Si llueve, la feria quedará suspendida.