19/08/2025
El alfajor es parte de la identidad argentina, pero en Buenos Aires hay cafeterías que lo llevan a otro nivel. Con recetas propias, sabores inesperados y pastelería de primera, estos locales se convirtieron en paradas obligadas para quienes buscan un buen café acompañado de algo más que lo clásico.
En el corazón de Caballito, Edith Café combina café de especialidad con un menú que invita a quedarse horas. Además de brunchs completos y pastelería casera, tiene un diferencial que lo hizo famoso en la zona: sus alfajores artesanales.
Acá no vas a encontrar las versiones de siempre. Entre sus opciones están los de dulce de leche con ganache de chocolate, los de crema de flan, los de pistacho y hasta los de maní con dulce de leche. Todos hechos en el mismo local, con una receta que mezcla creatividad y sabor casero.
Lo mejor: podés disfrutarlos en un ambiente cálido que también ofrece talleres de cerámica para quienes buscan una experiencia diferente.
Dónde comer en Caballito: Del Barco Centenera 428.
Abierto de lunes a viernes de 8 a 20, sábados y domingos de 9 a 20.
Desde 2013, Ninina se transformó en un clásico de la gastronomía porteña. Su propuesta es clara: pastelería y cafetería de excelencia, con un estilo que apuesta a lo artesanal y sin vueltas innecesarias.
Sus estrellas son los alfajores de maicena y los de dulce de leche con cobertura de chocolate 70%, que se pueden comprar sueltos o en caja. Perfectos para regalar, pero también para darse un gusto propio junto a un buen espresso o un brunch completo.
Además de sus alfajores, en Ninina se destacan las tortas, cookies, medialunas y budines, que mantienen la misma impronta de calidad y simpleza.
Dónde comer en Palermo: Gorriti 4738.
Dónde comer en Villa Urquiza: Holmberg 2464.
Dónde comer en Belgrano: El Solar Shopping.
Más allá del kiosco o la panadería de barrio, estos espacios demuestran que el alfajor puede ser también una experiencia gourmet. Con recetas propias, ingredientes de calidad y una impronta que refleja la creatividad local, Edith Café y Ninina marcan tendencia en la ciudad.
La próxima vez que te preguntes dónde comer en Buenos Aires para probar algo distinto, sumá estas cafeterías a tu lista: entre un buen café y un alfajor artesanal, vas a redescubrir un clásico argentino en su mejor versión.
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