secretosdelasado

novedades

El asado perfecto sí tiene ciencia: el método definitivo para lograr carne jugosa

16/03/2026

Física, química y algo de paciencia: la ciencia explica por qué algunos asados salen espectaculares y otros terminan secos o quemados. leer mas

novedades

El truco del corcho: el gesto secreto que puede mejorar tu asado

28/02/2026

Un tip simple, barato y cada vez más popular entre parrilleros porteños leer mas

novedades

Asado "manteca": las 7 claves para que la carne se corte con cuchara

26/02/2026

Del fuego al reposo final, los detalles que transforman un asado común en uno inolvidable leer mas

novedades

La verdad sobre la grasa del asado: el secreto mejor guardado de la parrilla argentina

03/11/2025

Por qué no conviene quitarla, cómo manejar el fuego y qué cortes no pueden faltar en una buena parrillada. leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 2076 correspondiente al día 23/03/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: