gourmet

novedades

Picada argentina: el origen de una costumbre que sigue vigente

08/07/2026

La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas

recetas

La receta suiza ideal para palpitar el Argentina vs Suiza

08/07/2026

Salchichas suizas glaseadas con rösti de papa: una receta fácil y temática para ver Argentina vs Suiza en el Mundial 2026. leer mas

novedades

Fiesta de la Naranja de Ombligo: fecha, sede y actividades

08/07/2026

La Fiesta de la Naranja de Ombligo será el 25 y 26 de julio en San Pedro, con stands, gastronomía, shows y concursos. leer mas

novedades

Festival del Locro en Zelaya: cuándo será y cómo llegar

08/07/2026

El Festival del Locro será el 12 de julio en Zelaya, Pilar, con entrada gratis, 35 cocineros, folklore y feria criolla cerca de Buenos Aires. leer mas

recetas

Recetas para el finde largo XXL: opciones fáciles y caseras

08/07/2026

Recetas para finde largo XXL: platos caseros de invierno, fáciles y rendidores para organizar almuerzos y cenas durante los días fríos. leer mas

novedades

Por qué cada vez hay más alfajores nuevos en los kioscos y qué explica este fenómeno en Argentina

07/07/2026

El mercado de los alfajores vive un boom sin precedentes. Conocé por qué aparecen tantas marcas nuevas y cuáles son las tendencias que impulsan el fenómeno. leer mas

recetas

Qué es el koshari de Egipto: la receta del plato nacional que podés preparar en 40 minutos

07/07/2026

Conocé qué es el koshari, el plato nacional de Egipto, y aprendé a prepararlo en casa con una receta sencilla en apenas 40 minutos. leer mas

novedades

9 de Julio en Buenos Aires: las mejores fiestas patrias para celebrar la Independencia

07/07/2026

Descubrí las mejores fiestas patrias del 9 de Julio en la provincia de Buenos Aires, con locro, empanadas, peñas, desfiles y escapadas para disfrutar el feriado. leer mas

novedades

Sabores de la Patria llega a Palermo con locro, asado y platos regionales para celebrar el 9 de Julio

07/07/2026

Sabores de la Patria llega al Hipódromo de Palermo el 9 y 10 de julio con entrada gratuita, gastronomía regional, música en vivo y productos típicos argentinos. leer mas

novedades

La Feria Francesa prepara el Saint-Honoré más largo de Buenos Aires en vivo y gratis

07/07/2026

La Feria Francesa llega a Plaza Francia con entrada gratuita, más de 30 puestos gastronómicos y la preparación en vivo de un Saint-Honoré gigante de dos metros. leer mas

novedades

El rincón bonaerense famoso por su Fiesta Provincial del Asado Criollo

06/07/2026

Conocé Moquehuá, el pueblo bonaerense famoso por la Fiesta Provincial del Asado Criollo y una excelente opción para una escapada de fin de semana. leer mas

novedades

Celebrá la Fiesta del Locro y la Empanada este 9 de Julio: dónde queda y cómo llegar

03/07/2026

Conocé cuándo es la Fiesta del Locro y la Empanada en Villa Alsina, dónde se realiza, cómo llegar y qué actividades habrá este 9 de Julio. leer mas

novedades

Llega la Expo Celíaca 2026 con una histórica edición y entrada gratuita

03/07/2026

Conocé cuándo es la Expo Celíaca 2026, dónde se realiza, cómo ingresar gratis y qué actividades habrá en la feria sin TACC más importante de Argentina. leer mas

novedades

Gastronomía, artesanías y actividades: cómo llegar gratis a Caminos y Sabores 2026

02/07/2026

Conocé cuándo es Caminos y Sabores 2026, cómo llegar gratis, cuánto cuestan las entradas y qué actividades habrá durante la feria. leer mas

novedades

San Telmo Se Copa 2026: el recorrido de vino, empanadas y bares que llega este 9 de Julio

02/07/2026

Conocé cómo funciona San Telmo Se Copa 2026, cuánto cuesta, cuándo se realiza y todo lo que ofrece este recorrido de vinos por San Telmo. leer mas

Tendencias

El chocolate en transformación: las tendencias que están redefiniendo su futuro

01/07/2026

Conocé las cinco principales tendencias que están transformando el mundo del chocolate, desde el bean-to-bar hasta los alfajores de autor. leer mas

Tendencias

De la barra al bocado perfecto: cómo el sushi porteño está reinventando sus reglas

01/07/2026

Conocé las principales tendencias que están transformando el sushi en Buenos Aires: omakase, hand rolls, cocina nikkei y más protagonismo del producto. leer mas

novedades

Cocina Abierta celebra el 9 de Julio con churros, chocolate caliente y una gran peña al aire libre

01/07/2026

Conocé cuándo, dónde y cómo será la edición especial de Cocina Abierta por el 9 de Julio con churros, chocolate caliente, música y gastronomía regional. leer mas

recetas

La cachupa, el plato de Cabo Verde que se hizo viral en el Mundial 2026

29/06/2026

Conocé qué es la cachupa, el plato típico de Cabo Verde que se volvió viral durante el Mundial 2026, y aprendé cómo prepararlo en casa. leer mas

curiosidades

Un recorrido helado por el mundo: 10 postres icónicos y cómo recrearlos en casa

29/06/2026

Descubrí cuáles son los mejores postres helados del mundo, su origen, qué ingredientes llevan y cómo prepararlos en casa. leer mas

novedades

¿A qué sabe Buenos Aires? Claves de su gastronomía porteña

26/06/2026

Descubrí cuál es el verdadero sabor de la gastronomía porteña: pizzas, bares notables, mercados orgánicos, coctelería y los mejores lugares para comer en Buenos Aires leer mas

novedades

Festival Patrio en Carlos Tejedor: chocolate caliente gratis y folklore

29/05/2026

La localidad bonaerense celebrará una nueva edición de su Festival Patrio con música, danzas folklóricas, chocolate caliente y actividades gratuitas para toda la familia. leer mas

hamburgueserias

Día de la Hamburguesa: historia y furor en Argentina

28/05/2026

Cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, un clásico global que en Argentina construyó una identidad propia entre cadenas históricas y el boom gourmet. leer mas

novedades

Escapadas 25 de Mayo: 4 fiestas patrias cerca de Buenos Aires

21/05/2026

Villa Gesell, Villa Ventana, Florentino Ameghino y CABA preparan fiestas patrias con peñas, fogones, gastronomía típica y shows folklóricos para disfrutar el fin de semana largo del 25 de Mayo. leer mas

recetas

Seis recetas increíbles con pastas para sorprender y agasajar en casa

11/05/2026

Una guía para descubrir opciones caseras, creativas y perfectas para compartir. leer mas

recetas

Empanadas alemanas: la receta fácil y rendidora para sorprender en cualquier juntada

06/05/2026

Se hacen rápido, llevan pocos ingredientes y combinan chorizo alemán con queso fundido para lograr un resultado irresistible. leer mas

novedades

Día Mundial del Pancho: por qué se celebra y la historia detrás de esta mítica comida

24/04/2026

Cada 24 de abril se homenajea al pancho, un clásico global que también tiene fuerte identidad en Buenos Aires leer mas

novedades

Del campo al plato: el boom orgánico que redefine la gastronomía porteña

22/04/2026

Vino, frutas y azúcar lideran una tendencia que ya impacta en restaurantes en Buenos Aires y en lo que elegimos comer leer mas

recetas

El fiambre casero que le compite al deli: cómo hacer pollo en casa fácil, rico y sin vueltas

22/04/2026

Una receta simple que se mete en la gastronomía porteña como alternativa saludable para picadas, tostados y sándwiches leer mas

curiosidades

Kiwi: la fruta que se ganó un lugar en la gastronomía porteña

21/04/2026

Fresco, versátil y cargado de nutrientes, el kiwi se mete en recetas dulces y saladas que ya se ven en restaurantes en Buenos Aires leer mas

Tendencias

La bebida simple que se mete en la gastronomía porteña y promete más foco que el café

21/04/2026

El agua con gas gana protagonismo en restaurantes en Buenos Aires como aliada del sabor... y también de la concentración leer mas

drinks

Del café de la mañana al trago de la noche: la tendencia que conquista barras

17/04/2026

El café dejó de ser solo una infusión para transformarse en protagonista de la coctelería moderna, con propuestas que pisan fuerte en bares y restaurantes en Buenos Aires. leer mas

curiosidades

Papas fritas y huevos perfectos: el truco con vinagre que ya usan los chefs

17/04/2026

Un secreto simple que transforma clásicos de la gastronomía porteña leer mas

turismo

5 destinos rurales para comer rico y bajar un cambio cerca de Buenos Aires

16/04/2026

Del asado al queso serrano, cinco lugares donde la gastronomía porteña se conecta con el campo y redefine el clásico "dónde comer en Buenos Aires" con aire fresco y platos bien caseros. leer mas

curiosidades

Por qué en bares y restaurantes en Buenos Aires siempre llega con agua

16/04/2026

Mucho más que cortesía: el pequeño ritual que transforma la experiencia en la gastronomía porteña leer mas

recetas

La receta definitva de las Papas rellenas: crocantes por fuera y cremosas por dentro

15/04/2026

Un clásico reinventado que combina textura, sabor y simpleza en una receta ideal para lucirse sin complicarse leer mas

novedades

Los planes gastronómicos que tenés que probar este fin de semana en Buenos Aires

15/04/2026

Ferias, degustaciones, café de especialidad y bodegones: un recorrido imperdible por la mejor gastronomía porteña leer mas

recetas

El tiramisú se reinventa: la versión con pistacho que está conquistando a los amantes del dulce

26/03/2026

Un clásico de la cocina italiana que se transforma con una crema intensa y un sabor distinto leer mas

novedades

París en Recoleta: la feria francesa gratis que llena de sabor el corazón foodie de Buenos Aires

20/03/2026

Croissants, macarons y cocina gala al aire libre en un plan imperdible para amantes de la buena comida leer mas

novedades

Sin gluten y con todo el sabor: 5 recetas que la rompen en la cocina

05/03/2026

Opciones fáciles, rápidas y deliciosas para sumarte al mundo gluten free sin resignar placer leer mas

novedades

La pizza argentina conquista América: el triunfo que pone al país en el mapa pizzero

05/03/2026

La Panam Pizza Cup debutó en Brasil y confirmó lo que muchos foodies ya saben: el estilo argentino pisa fuerte leer mas

recetas

Torta vasca de chocolate: la versión que conquista la gastronomía

12/02/2026

El clásico europeo que se volvió viral ahora tiene su giro chocolatoso y cremoso leer mas

recetas

El puré de papa: 5 versiones para llevarlo al nivel restaurante

05/02/2026

Clásico, reconfortante y engañosamente simple, el puré de papa puede pasar de plato olvidable a estrella del menú con pequeños ajustes. leer mas

recetas

El secreto inesperado que eleva las papas gratinadas a otro nivel

04/02/2026

Así se transforma una receta de todos los días en una versión con aire gourmet, muy en sintonía con lo que hoy se ve en la gastronomía porteña. leer mas

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Pasta con pesto de pistacho: el giro gourmet que enamora a la gastronomía

27/01/2026

Ideal para quienes buscan innovar en casa o inspirarse en los sabores que marcan tendencia en restaurantes en Buenos Aires. leer mas

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Cebolla caramelizada en vino blanco: el truco simple que levanta cualquier plato porteño

21/01/2026

Dulce, aromática y rendidora, es ideal para sumar sabor a carnes, sándwiches y ensaladas sin complicarse. leer mas

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Smash burgers caseras: la técnica infalible para lograr hamburguesas bien crujientes

23/12/2025

Carne aplastada, costra dorada y un aderezo cremoso que eleva todo leer mas

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De la chocotorta al chocolate Dubai: los postres virales que marcan tendencia en Buenos Aires

22/12/2025

Clásicos de toda la vida y nuevas obsesiones gourmet conviven en vitrinas, mesas dulces y redes sociales. leer mas

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Edición Nº 2184 correspondiente al día 09/07/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: