gourmet

recetas

Polenta con salsa de salchicha parrillera: receta de invierno

16/07/2026

Polenta con salsa de salchicha parrillera: una receta económica, rendidora y cremosa para preparar en invierno con pocos pasos. leer mas

novedades

Qué alimentos no envolver en papel aluminio

16/07/2026

Qué alimentos no envolver en papel aluminio: papas cocidas, salsas, frutas, carnes y pescados que conviene guardar en envases herméticos. leer mas

novedades

Festival de las Estrellas en Buenos Aires: entrada gratis

16/07/2026

Festival de las Estrellas en Buenos Aires: el Tanabata Matsuri será el 25 y 26 de julio en Mercat Villa Crespo, con entrada gratis. leer mas

novedades

El truco simple para que las frutillas no terminen en la basura

15/07/2026

Cómo guardar frutillas para que duren más: trucos simples para conservarlas frescas en la heladera y evitar que se llenen de moho. leer mas

recetas

Beef Wellington: receta inglesa para Argentina vs Inglaterra

15/07/2026

Beef Wellington: qué es esta receta inglesa con lomo, hongos y hojaldre, ideal para la previa de Argentina vs Inglaterra. leer mas

novedades

Asado gratis en General Alvear celebrará su 157° aniversario

15/07/2026

General Alvear celebra su aniversario con asado gratis, 10 vaquillonas a la reja, desfile, feria y show de Amar Azul. leer mas

novedades

Cocktail Fest en Buenos Aires: 7 barras y DJ en vivo

15/07/2026

Cocktail Fest llega al Domo Inmersivo de Buenos Aires con 7 barras, tragos de autor, DJ en vivo y entradas desde $30.000. leer mas

novedades

Festival del Queso en Los Toldos: fecha y actividades

15/07/2026

Festival del Queso en Los Toldos: será el 10 y 11 de octubre en Paseo Maidana, con entrada gratis, Ruta del Queso y productores. leer mas

novedades

El secreto detrás de la comida favorita de Messi

14/07/2026

La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas

recetas

Okonomiyaki: qué es y cómo se prepara la receta japonesa

14/07/2026

Okonomiyaki: qué es esta receta japonesa con repollo, huevo y harina, cómo prepararla en sartén y qué ingredientes se pueden usar. leer mas

recetas

Mac and Cheese Day en Buenos Aires: versiones para probar

14/07/2026

Mac and Cheese Day: cada 14 de julio se celebra el clásico de macarrones con queso. Conocé sus versiones y dónde probarlo en Buenos Aires. leer mas

novedades

Sifón de soda: cómo se volvió popular en Argentina

13/07/2026

El sifón de soda se volvió popular en Argentina gracias a las soderías, el sodero y su lugar en bares, bodegones y mesas familiares. leer mas

novedades

Fiesta del Alfajor y la Torta Negra: fecha y sede

13/07/2026

La Fiesta del Alfajor y la Torta Negra será el 1 y 2 de agosto en Carmen de Areco, con sabores regionales y actividades familiares. leer mas

curiosidades

Milanesas crocantes: por qué no hace falta doble rebozado

09/07/2026

Milanesas crocantes: el secreto no está en el doble rebozado, sino en dejar reposar la carne empanada antes de cocinarla. leer mas

novedades

Cuándo empieza Caminos y Sabores 2026 y cuánto salen las entradas

09/07/2026

Caminos y Sabores 2026 abre en BA Ferial con más de 500 emprendimientos, cocina en vivo, productos regionales y entradas desde $20.000. leer mas

novedades

Picada argentina: el origen de una costumbre que sigue vigente

08/07/2026

La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas

recetas

La receta suiza ideal para palpitar el Argentina vs Suiza

08/07/2026

Salchichas suizas glaseadas con rösti de papa: una receta fácil y temática para ver Argentina vs Suiza en el Mundial 2026. leer mas

novedades

Fiesta de la Naranja de Ombligo: fecha, sede y actividades

08/07/2026

La Fiesta de la Naranja de Ombligo será el 25 y 26 de julio en San Pedro, con stands, gastronomía, shows y concursos. leer mas

novedades

Festival del Locro en Zelaya: cuándo será y cómo llegar

08/07/2026

El Festival del Locro será el 12 de julio en Zelaya, Pilar, con entrada gratis, 35 cocineros, folklore y feria criolla cerca de Buenos Aires. leer mas

recetas

Recetas para el finde largo XXL: opciones fáciles y caseras

08/07/2026

Recetas para finde largo XXL: platos caseros de invierno, fáciles y rendidores para organizar almuerzos y cenas durante los días fríos. leer mas

novedades

Por qué cada vez hay más alfajores nuevos en los kioscos y qué explica este fenómeno en Argentina

07/07/2026

El mercado de los alfajores vive un boom sin precedentes. Conocé por qué aparecen tantas marcas nuevas y cuáles son las tendencias que impulsan el fenómeno. leer mas

recetas

Qué es el koshari de Egipto: la receta del plato nacional que podés preparar en 40 minutos

07/07/2026

Conocé qué es el koshari, el plato nacional de Egipto, y aprendé a prepararlo en casa con una receta sencilla en apenas 40 minutos. leer mas

novedades

9 de Julio en Buenos Aires: las mejores fiestas patrias para celebrar la Independencia

07/07/2026

Descubrí las mejores fiestas patrias del 9 de Julio en la provincia de Buenos Aires, con locro, empanadas, peñas, desfiles y escapadas para disfrutar el feriado. leer mas

novedades

Sabores de la Patria llega a Palermo con locro, asado y platos regionales para celebrar el 9 de Julio

07/07/2026

Sabores de la Patria llega al Hipódromo de Palermo el 9 y 10 de julio con entrada gratuita, gastronomía regional, música en vivo y productos típicos argentinos. leer mas

novedades

La Feria Francesa prepara el Saint-Honoré más largo de Buenos Aires en vivo y gratis

07/07/2026

La Feria Francesa llega a Plaza Francia con entrada gratuita, más de 30 puestos gastronómicos y la preparación en vivo de un Saint-Honoré gigante de dos metros. leer mas

novedades

El rincón bonaerense famoso por su Fiesta Provincial del Asado Criollo

06/07/2026

Conocé Moquehuá, el pueblo bonaerense famoso por la Fiesta Provincial del Asado Criollo y una excelente opción para una escapada de fin de semana. leer mas

novedades

Celebrá la Fiesta del Locro y la Empanada este 9 de Julio: dónde queda y cómo llegar

03/07/2026

Conocé cuándo es la Fiesta del Locro y la Empanada en Villa Alsina, dónde se realiza, cómo llegar y qué actividades habrá este 9 de Julio. leer mas

novedades

Llega la Expo Celíaca 2026 con una histórica edición y entrada gratuita

03/07/2026

Conocé cuándo es la Expo Celíaca 2026, dónde se realiza, cómo ingresar gratis y qué actividades habrá en la feria sin TACC más importante de Argentina. leer mas

novedades

Gastronomía, artesanías y actividades: cómo llegar gratis a Caminos y Sabores 2026

02/07/2026

Conocé cuándo es Caminos y Sabores 2026, cómo llegar gratis, cuánto cuestan las entradas y qué actividades habrá durante la feria. leer mas

novedades

San Telmo Se Copa 2026: el recorrido de vino, empanadas y bares que llega este 9 de Julio

02/07/2026

Conocé cómo funciona San Telmo Se Copa 2026, cuánto cuesta, cuándo se realiza y todo lo que ofrece este recorrido de vinos por San Telmo. leer mas

Tendencias

El chocolate en transformación: las tendencias que están redefiniendo su futuro

01/07/2026

Conocé las cinco principales tendencias que están transformando el mundo del chocolate, desde el bean-to-bar hasta los alfajores de autor. leer mas

Tendencias

De la barra al bocado perfecto: cómo el sushi porteño está reinventando sus reglas

01/07/2026

Conocé las principales tendencias que están transformando el sushi en Buenos Aires: omakase, hand rolls, cocina nikkei y más protagonismo del producto. leer mas

novedades

Cocina Abierta celebra el 9 de Julio con churros, chocolate caliente y una gran peña al aire libre

01/07/2026

Conocé cuándo, dónde y cómo será la edición especial de Cocina Abierta por el 9 de Julio con churros, chocolate caliente, música y gastronomía regional. leer mas

recetas

La cachupa, el plato de Cabo Verde que se hizo viral en el Mundial 2026

29/06/2026

Conocé qué es la cachupa, el plato típico de Cabo Verde que se volvió viral durante el Mundial 2026, y aprendé cómo prepararlo en casa. leer mas

curiosidades

Un recorrido helado por el mundo: 10 postres icónicos y cómo recrearlos en casa

29/06/2026

Descubrí cuáles son los mejores postres helados del mundo, su origen, qué ingredientes llevan y cómo prepararlos en casa. leer mas

novedades

¿A qué sabe Buenos Aires? Claves de su gastronomía porteña

26/06/2026

Descubrí cuál es el verdadero sabor de la gastronomía porteña: pizzas, bares notables, mercados orgánicos, coctelería y los mejores lugares para comer en Buenos Aires leer mas

novedades

Festival Patrio en Carlos Tejedor: chocolate caliente gratis y folklore

29/05/2026

La localidad bonaerense celebrará una nueva edición de su Festival Patrio con música, danzas folklóricas, chocolate caliente y actividades gratuitas para toda la familia. leer mas

hamburgueserias

Día de la Hamburguesa: historia y furor en Argentina

28/05/2026

Cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, un clásico global que en Argentina construyó una identidad propia entre cadenas históricas y el boom gourmet. leer mas

novedades

Escapadas 25 de Mayo: 4 fiestas patrias cerca de Buenos Aires

21/05/2026

Villa Gesell, Villa Ventana, Florentino Ameghino y CABA preparan fiestas patrias con peñas, fogones, gastronomía típica y shows folklóricos para disfrutar el fin de semana largo del 25 de Mayo. leer mas

recetas

Seis recetas increíbles con pastas para sorprender y agasajar en casa

11/05/2026

Una guía para descubrir opciones caseras, creativas y perfectas para compartir. leer mas

recetas

Empanadas alemanas: la receta fácil y rendidora para sorprender en cualquier juntada

06/05/2026

Se hacen rápido, llevan pocos ingredientes y combinan chorizo alemán con queso fundido para lograr un resultado irresistible. leer mas

novedades

Día Mundial del Pancho: por qué se celebra y la historia detrás de esta mítica comida

24/04/2026

Cada 24 de abril se homenajea al pancho, un clásico global que también tiene fuerte identidad en Buenos Aires leer mas

novedades

Del campo al plato: el boom orgánico que redefine la gastronomía porteña

22/04/2026

Vino, frutas y azúcar lideran una tendencia que ya impacta en restaurantes en Buenos Aires y en lo que elegimos comer leer mas

recetas

El fiambre casero que le compite al deli: cómo hacer pollo en casa fácil, rico y sin vueltas

22/04/2026

Una receta simple que se mete en la gastronomía porteña como alternativa saludable para picadas, tostados y sándwiches leer mas

curiosidades

Kiwi: la fruta que se ganó un lugar en la gastronomía porteña

21/04/2026

Fresco, versátil y cargado de nutrientes, el kiwi se mete en recetas dulces y saladas que ya se ven en restaurantes en Buenos Aires leer mas

Tendencias

La bebida simple que se mete en la gastronomía porteña y promete más foco que el café

21/04/2026

El agua con gas gana protagonismo en restaurantes en Buenos Aires como aliada del sabor... y también de la concentración leer mas

drinks

Del café de la mañana al trago de la noche: la tendencia que conquista barras

17/04/2026

El café dejó de ser solo una infusión para transformarse en protagonista de la coctelería moderna, con propuestas que pisan fuerte en bares y restaurantes en Buenos Aires. leer mas

curiosidades

Papas fritas y huevos perfectos: el truco con vinagre que ya usan los chefs

17/04/2026

Un secreto simple que transforma clásicos de la gastronomía porteña leer mas

turismo

5 destinos rurales para comer rico y bajar un cambio cerca de Buenos Aires

16/04/2026

Del asado al queso serrano, cinco lugares donde la gastronomía porteña se conecta con el campo y redefine el clásico "dónde comer en Buenos Aires" con aire fresco y platos bien caseros. leer mas

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Edición Nº 2191 correspondiente al día 16/07/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: