11/09/2026
Pizza al molde, mercados, coctelería y cafés históricos: un recorrido por los sabores y las costumbres de la gastronomía porteña. leer mas
11/09/2026
El Festival de la Luna será el domingo 13 en el Barrio Chino, con pastel de la luna, gastronomía, espectáculos y entrada gratuita. leer mas
11/09/2026
La tercera edición del año se realizará del 18 al 20 de septiembre en el Pabellón Ocre. Estará dedicada a las fiestas y la decoración, recibirá a Maru Botana, Osvaldo Gross y Agustina Gallo, y espera convocar a alrededor de 18.000 visitantes. leer mas
10/09/2026
Prepará sándwich de miga sin TACC con arroz crudo y licuadora. Ingredientes, horneado y cuidados para evitar el contacto con gluten. leer mas
10/09/2026
Cuatro recetas de tarta de jamón y queso: cremosa, con tomate, sin huevo y rendidora. Ingredientes, preparación y consejos. leer mas
10/09/2026
La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas
10/09/2026
Sabe la Tierra estará el 26 y 27 de septiembre en Parque Rivadavia, de 11 a 19, con 40 productores y entrada gratuita. leer mas
09/09/2026
La cocina porteña combina parrillas, bodegones, recetas de inmigrantes y bistrós modernos. Los platos y espacios que definen a Buenos Aires. leer mas
09/09/2026
Una botella con agua puede ayudar a destrabar un desagüe con una obstrucción leve. Cómo usarla, qué riesgos evitar y cuándo no insistir. leer mas
09/09/2026
BA Market estará el 12 y 13 de septiembre en Plaza Martín Rodríguez, de 10 a 18, con alimentos saludables y entrada gratuita. leer mas
08/09/2026
El asado argentino es mucho más que carne a la parrilla. Cómo se organiza, cuáles son sus cortes, acompañamientos y principales tradiciones. leer mas
08/09/2026
Una capa fina de pan rallado absorbe la humedad del relleno y ayuda a conseguir una tarta más crocante. Cómo aplicar este truco. leer mas
08/09/2026
La manzana libera etileno y acelera la maduración de otras frutas. Cuáles conviene acercar y qué alimentos deben guardarse separados. leer mas
08/09/2026
Hotelga 2026 cerró con 15.600 visitantes, 250 reuniones comerciales y las finales de chefs, pizza y empanada en La Rural. leer mas
07/09/2026
Prepará un flan casero de naranja sin horno, con caramelo y cocción a baño María. Una receta fácil que se cocina en menos de 40 minutos. leer mas
07/09/2026
El acero inoxidable es fácil de limpiar y no absorbe líquidos, pero la silicona puede ser mejor para sartenes antiadherentes. Cuál elegir. leer mas
07/09/2026
Moquehuá celebra la Fiesta del Asado Criollo el 12 y 13 de septiembre con costillares, concurso, música y entrada gratuita. leer mas
07/09/2026
Argentina logró el récord del alfajor más grande del mundo con una pieza de 3.162 kilos impulsada por Spreen en Recoleta. leer mas
04/09/2026
Aprendé a preparar capuns de Suiza, rollos de acelga rellenos con masa y panceta que se cocinan en caldo y se sirven con crema. leer mas
04/09/2026
Conocé las diferencias entre el azúcar moreno y el blanco, cómo cambian las recetas y por qué ninguno ofrece una gran ventaja nutricional. leer mas
04/09/2026
Spreen intentará romper el récord del alfajor más grande del mundo el sábado 5 en Cafecito BA. Horarios, lugar y acceso gratuito. leer mas
03/09/2026
Exigí Buen Café 2026 será el 13 y 14 de septiembre en La Rural, con degustaciones, talleres, concursos y más de 100 expositores. leer mas
03/09/2026
El Flammkuchen es una receta alemana y alsaciana de masa fina, crema, cebolla y panceta. Aprendé a prepararlo paso a paso. leer mas
03/09/2026
Aprendé a recalentar pizza en una sartén con agua y tapa para recuperar una base crocante y conseguir que el queso vuelva a fundirse. leer mas
03/09/2026
ExpoHobby 2026 se realizará del 18 al 20 de septiembre en La Rural, con talleres, demostraciones, expositores y actividades creativas. leer mas
02/09/2026
Exigí Buen Café 2026 será el 13 y 14 de septiembre en La Rural, con degustaciones, talleres, concursos y más de 100 expositores. leer mas
02/09/2026
Aprendé a preparar panqueques con la regla 2-2-2 y descubrí cómo lograr una masa fina, flexible, sin grumos y apta para rellenos dulces o salados. leer mas
02/09/2026
El peceto es uno de los cortes más tiernos para milanesas. Conocé sus diferencias con la nalga y la cuadrada y cómo cocinarlo. leer mas
02/09/2026
La nata de la leche aparece al calentarla por cambios en sus proteínas y la evaporación. Qué es, si puede comerse y cómo evitarla. leer mas
01/09/2026
Food Fest 2026 será en La Rural el 5, 6, 26 y 27 de septiembre, con street food, fuegos, postres, bebidas y entrada gratis. leer mas
01/09/2026
El aloo paratha es uno de los platos más tradicionales de la cocina india y también una de las recetas más prácticas para preparar en casa con ingredientes simples. leer mas
01/09/2026
Malla negra del microondas: para qué sirve, cómo evita fugas de ondas, por qué permite ver la comida y qué hacer si la puerta está dañada. leer mas
01/09/2026
Día Nacional del Gyro: cada 1 de septiembre se celebra la historia del clásico griego con carne, pita, vegetales y salsa tzatziki. leer mas
01/09/2026
BA Market en Parque Chacabuco será el 5 y 6 de septiembre, con 45 puestos, productos saludables, comidas típicas y entrada gratis. leer mas
31/08/2026
Qué cocinar esta semana: menú del 31 de agosto al 6 de septiembre con recetas fáciles, económicas y productos de estación. leer mas
31/08/2026
Asado al barril: cómo funciona la técnica que cocina la carne lenta y pareja para que salga más tierna, jugosa y con sabor. leer mas
31/08/2026
Feria Japonesa de Escobar: el 6 de septiembre habrá gastronomía, música, taiko, productos, cultura japonesa y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Feria de Mataderos: este domingo 30 de agosto habrá música folklórica, gastronomía típica, artesanías y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Gofres de Bélgica: la receta para hacer en casa este clásico crocante por fuera y esponjoso por dentro, ideal para servir con frutas o chocolate. leer mas
28/08/2026
Cocina a gas, eléctrica o de inducción: diferencias en consumo, velocidad, seguridad, limpieza e instalación para elegir la mejor. leer mas
28/08/2026
Feria Migrante en Plaza Juan José Paso: el 29 y 30 de agosto habrá gastronomía, cultura, emprendimientos y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Festival de la Milanesa: el 5 y 6 de septiembre habrá más de 100 variedades, 35 puestos, food trucks y entrada gratis en Palermo. leer mas
28/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con Summit, chefs, sustentabilidad, pizza, tecnología, diseño y bebidas. leer mas
27/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con más de 200 marcas, Summit, chefs, hotelería sustentable y negocios. leer mas
27/08/2026
Mousse de chocolate y yogur griego: receta fácil, cremosa y fría, lista en 10 minutos, con chocolate amargo, miel y vainilla. leer mas
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Queso cremoso, mozzarella y cuartirolo: diferencias, usos en la cocina y cuál conviene elegir para pizza, tartas o picadas. leer mas
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Feria Sin TACC 2026 será el 10 y 11 de octubre en La Rural, con entrada gratis, mercado, food trucks y productos sin gluten. leer mas
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