Propuestas gourmet para celebrar el Día del Padre en Buenos Aires

El próximo domingo 15 de junio se celebra el Día del Padre en la Argentina, y en lugar del típico regalo de siempre, ¿por qué no apostar por una experiencia gastronómica que quede en el recuerdo? En Buenos Aires hay opciones para todos los gustos: desde cajas gourmet listas para sorprender hasta menús por pasos en restaurantes con alma. A continuación, te compartimos tres propuestas imperdibles para que este día tenga sabor a celebración.

1. Buche Salumería: una caja de lujo para los amantes de la picada

Ubicada en pleno corazón de Devoto, Buche Salumería by Julio Figueroa es una joya para quienes valoran los productos bien hechos. Para este mes, lanzaron la Caja Buche del Mes del Padre, una selección de delicias curadas y quesos que invita a celebrar en casa con estilo.

La caja incluye:

• Queso gouda natural

• Jamón crudo tipo italiano

• Pitina friulana

• Salame con avellanas

• Aceitunas rellenas de tomate

• Aceite de oliva extra virgen

• Una botella de Luigi Bosca Sangre Malbec

Todo esto, presentado en una caja elegante y listo para regalar, por $69.000. Además, todas las tablas que se pidan durante junio llevan una etiqueta de vino de cortesía. Entre ellas, destaca la picada Al Buche Listo ($65.296), ideal para quienes buscan una versión más variada con carnes curadas, quesos y conservas temáticas (argentina, española, italiana o francesa).

Asunción 4085, Devoto
Instagram: @buche.salumeria

2. Beza: cocina al fuego y calidez familiar en una casona de 1930

Si lo tuyo es salir a comer y disfrutar del ritual del fuego, Beza es una excelente opción para agasajar a papá en un ambiente acogedor y relajado. Esta casona de 1930, ubicada en Belgrano R, ofrece un menú especial por el Día del Padre que combina sabores clásicos con toques personales.

El menú de cuatro pasos cuesta $60.000 por persona e incluye:

• Entrada (empanadita frita, hummus especiado o similar)

• Plato principal a la parrilla (bife de chorizo con harissa, trucha con gremolata, entre otros)

• Guarnición a elección

• Postre (panqueque con dulce de leche, flan casero, etc.)

• Una copa de vino o vermut

El plus: un jardín calefaccionado ideal para el invierno y un salón interno que invita a quedarse. La cocinera y sommelier Belén Zanchetti está al frente del proyecto y se nota su mirada cuidadosa en cada detalle.

Av. Olazábal 3301, Belgrano
Mié y jue de 19 a 00 hs | Vie a dom de 13 a 16 y de 19 a 00 hs
Instagram: @beza.casa

3. Naní Cocina Armenia: tradición familiar y sabores que reconfortan

Para quienes buscan una propuesta diferente, Naní Cocina Armenia en Villa Crespo ofrece un viaje por los sabores del Cáucaso. Con platos humeantes, recetas heredadas y una ambientación que remite al hogar, es una gran alternativa para almorzar en familia este domingo.

Su plato especial para el Día del Padre es el herisé ($28.000), un guiso tradicional de trigo bulgur, carne de res y manteca especiada. También hay opciones como:

• Mante clásico ($24.000)

• Mante invernal con sopa de yogur natural y menta ($25.000)

• Sopas armenias y más de 40 recetas típicas en la carta

Como cortesía, quienes pidan una botella de vino Escorihuela Gascón recibirán otra de la línea Familia Gascón Roble de regalo.

Gurruchaga 1088, Villa Crespo
Mar a sáb de 12 a 15:30 y de 20 a 23:30 | Dom de 12 a 15:30
Instagram: @nanicocinaarmenia