El encanto de los tacos en la gastronomía porteña

El taco es mucho más que una tortilla rellena. Es un ícono de la cocina mexicana que conquistó al mundo entero y que también tiene su lugar en la escena gastronómica de Buenos Aires. Carne de cerdo adobada, pollo especiado, res a la parrilla o versiones vegetarianas: la fórmula es simple, pero el resultado, explosivo en sabor.

Aunque cualquiera puede preparar un taco en casa, nada se compara con probarlos en restaurantes que respetan la tradición y los sabores auténticos. En la ciudad, dos lugares se ganaron un lugar especial entre los foodies.

Tacos & Burros: la esencia mexicana en San Telmo

En pleno San Telmo, Tacos & Burros es una parada obligada para quienes buscan dónde comer en Buenos Aires auténticos tacos mexicanos. El lugar ofrece un menú variado, abundante y a precios accesibles, con platos típicos como burritos, tortas, totopos y ensaladas.

Pero los protagonistas son, sin dudas, los tacos. Servidos en tortilla de trigo y acompañados por tomate, cebolla y cilantro, la carta incluye opciones para todos los gustos: pollo, carne, cerdo al pastor, chorizo, camarones, vegetarianos y el clásico al alambre (carne, verdura y queso).

Además, cuentan con una barra bien completa con cervezas artesanales, margaritas, tequilas y aguas mexicanas, ideal para acompañar cada bocado.
-Dirección: Estados Unidos 501, San Telmo.
-Horarios: lunes a jueves de 17 a 1; viernes de 18 a 1; sábados y domingos de 13 a 1.

Instagram @tacosyburrosargentina

No Mames Wey: tacos para todos en la ciudad

Si hablamos de restaurantes en Buenos Aires con sabor mexicano, No Mames Wey ya se volvió un clásico. Con varias sucursales distribuidas en la Ciudad y alrededores, esta cadena apuesta a llevar los tacos a más rincones porteños sin perder la esencia de la receta original.

Su menú es amplio: nachos, burritos, enchiladas, quesadillas, chilaquiles y hasta postres como el clásico tres leches. Pero la estrella sigue siendo el taco, siempre servido en tortillas de maíz.

Entre las opciones más pedidas están los tacos al pastor (cerdo adobado), cochinita pibil, tinga de pollo, carnitas (cerdo y panceta), birria de ternera, la versión "argento" con vacío y hierbas, y alternativas veganas para quienes prefieren algo plant based.

Locales: Palermo, Barrio Chino, San Telmo, Villa Crespo, Devoto y Moreno.

Instagram @nomames.ar

Un viaje a México desde Buenos Aires

Ya sea en un bodegón de San Telmo o en una cadena que se expande por los barrios porteños, la propuesta es clara: disfrutar de tacos con sabor auténtico y vivir la experiencia mexicana sin salir de la ciudad.

La gastronomía porteña siempre se reinventa, y estos dos lugares demuestran que los tacos llegaron para quedarse. Si buscás dónde comer en Buenos Aires algo distinto, con mucho sabor y un toque de picante, ya sabés por dónde empezar.