26/02/2025

restaurantes

Merienda en Palermo: el rincón donde los sabores de la infancia se reinventan

Este restaurante ubicado en una esquina tranquila de Palermo rescata los clásicos de siempre y los eleva a una experiencia gourmet. Desde versiones XL de la Merengada hasta medialunas de masa madre y café de especialidad, cada detalle está pensado para transportar a los comensales a un mundo de recuerdos y nuevos sabores.

Un rincón de Palermo para revivir los sabores de la infancia

Ubicado en Uriarte 2106, frente a la plazoleta William Morris, Merienda se ha convertido en un refugio para los amantes de la buena comida con un toque nostálgico. Su propuesta gastronómica fusiona tradición y creatividad, ofreciendo una carta que reinventa clásicos dulces y salados con una elaboración artesanal y cuidada.

Pastelería y panadería artesanal: clásicos reversionados

Uno de los mayores atractivos del lugar es su selección de pastelería artesanal. Merienda ofrece versiones XL de galletitas icónicas como la Merengada, además de opciones caseras como la Tita, el alfajor de maicena y la clásica pastafrola. Para quienes prefieren un toque más sofisticado, las tortas son una verdadera obra de arte: la Chajá (con merengue, crema chantilly, duraznos y dulce de leche), la torta vasca y la Torta Buce, pensada para los fanáticos del chocolate.

En la panadería, las medialunas y croissants elaborados con masa madre se roban el protagonismo, ofreciendo un sabor profundo y una textura perfecta que combina crocantez y suavidad.


Café de especialidad y ambiente acogedor

Para acompañar las delicias dulces, Merienda cuenta con una selección de cafées de especialidad, elaborados con granos de 82 puntos de la marca Drupa. Espresso, caramel macchiato, latte y opciones frías como frappé de mocca o vainilla completan la experiencia.

El salón, con grandes ventanales y una vitrina de pastelería a la vista, invita a disfrutar con calma. Para quienes prefieren el aire libre, el deck exterior es una excelente opción para disfrutar de la merienda con vista a la plazoleta.


Almuerzos con un toque casero

Merienda también ofrece una interesante propuesta para el almuerzo. En su carta se pueden encontrar pastas caseras, milanesas, pechugas rellenas, ensaladas, buñuelos, croquetas y tortilla de papas. Como cierre perfecto, los postres incluyen clásicos como arroz con leche, budín de pan y flan mixto, manteniendo la línea de sabores tradicionales con una presentación impecable.


Un destino imperdible en Palermo

Con su ubicación estratégica y su horario amplio de lunes a domingo de 9 a 20 horas, Merienda se ha convertido en un punto de referencia dentro de la gastronomía porteña. Ya sea para desayunar, almorzar o simplemente disfrutar de un café con algo dulce, este restaurante invita a redescubrir los sabores de siempre con un toque renovado y artesanal.

Si estás buscando un lugar en Buenos Aires donde la nostalgia se sirva en el plato, Merienda es el spot perfecto para deleitarse con cada bocado.

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