Una escapada gourmet a la costa

A solo 400 km de Buenos Aires, Mar del Plata se consolida como el destino ideal para una escapada gastronómica durante Semana Santa. Con temperaturas suaves y días más largos, la ciudad se convierte en el escenario perfecto para pasear, relajarse y, sobre todo, comer rico.

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Sabores del mar: la joya del puerto

El gran protagonista de esta época es, sin dudas, el marisco fresco. En el puerto marplatense, restaurantes como La Casa Vieja, Puerto Gallego o el clásico Chichilo ofrecen platos que respetan el producto local y lo presentan con toques contemporáneos:

• Rabas crocantes

• Paellas abundantes

• Corvina grillada

• Cazuelas de mariscos

• Langostinos al ajillo

Los precios son variados, con opciones desde los $8.000 por persona en menú completo, hasta propuestas más gourmet que pueden superar los $15.000.

Para quienes buscan un plan más relajado, los food trucks cercanos a la Banquina de Pescadores ofrecen sandwichs de pescado y empanadas caseras para comer al paso, con vista al mar y al ritmo de las gaviotas.

Dulces clásicos y tentaciones de tarde

A lo largo del día, la ciudad despliega su tradición pastelera en cada esquina. Cafés como La Fonte D'Oro, Boston o Manolo se llenan de medialunas recién horneadas, churros con dulce de leche y alfajores marplatenses que se disfrutan mejor con una vista al mar.

¿Lo imperdible? Probar el helado artesanal de Italia, Al-Pi o Helados Trevi, todos con sabores estacionales, fruta fresca y elaboración cuidada. También podés darte una vuelta por alguna panadería artesanal en la zona de Güemes, ideal para llevarse un souvenir dulce.

Cerveza, gin y espiritu local

Para cerrar el día, nada mejor que una birra fría o un cóctel con gin marplatense. En el circuito de cervecerías de la calle Olavarría -como Antares, Baum o La Paloma- podés encontrar estilos para todos los gustos: desde IPA intensas hasta cervezas rubias más suaves.

Los fanáticos del gin tienen que conocer marcas como Restinga o Bosque, ambas producidas en la zona, con botánicos locales y una estética cuidada. Ideal para un gin tonic al atardecer.

Naturaleza y cultura: el combo perfecto

Más allá de la comida, Mar del Plata ofrece 47 kilómetros de costa para caminar, andar en bici o simplemente descansar frente al mar. A solo media hora del centro, la Laguna de los Padres y la Sierra de los Padres invitan a un picnic entre árboles, pesca o una caminata tranquila.

Para quienes prefieren lo cultural, la ciudad tiene una agenda activa todo el año: obras de teatro, espectáculos musicales, ferias y museos como el MAR o la Villa Victoria Ocampo.