07/05/2026
La tercera edición de la Fiesta de la Empanada al Disco ya tiene fecha confirmada y promete una jornada ideal para una escapada gastronómica cerca de Buenos Aires. Música en vivo, tradición, actividades familiares y las clásicas empanadas fritas al disco serán las grandes protagonistas.
La celebración se realizará el próximo domingo 10 de mayo en la localidad bonaerense de Álvarez de Toledo, partido de Saladillo.
Será la tercera edición de un evento que se consolidó como una de las fiestas gastronómicas regionales más convocantes del interior bonaerense.
La entrada será libre y gratuita.
La propuesta está pensada para disfrutar en familia y combinar gastronomía, música y tradición.
La jornada comenzará con un remate de piezas históricas encabezado por Nelson Fanesi.
Será una oportunidad para recorrer objetos cargados de historia local.
El escenario contará con artistas locales y regionales:

A las 16:00 se realizará la apertura formal del evento.
El acto contará con la participación de la Bomberos Voluntarios de Saladillo, que aportará un marco institucional a la celebración.
El gran atractivo gastronómico serán las tradicionales empanadas fritas al disco.
Preparadas en grandes discos de cocción, son el sello distintivo de esta fiesta popular.
Además habrá:

El recorrido desde Buenos Aires demanda aproximadamente 2 horas y 30 minutos.
Paso a paso:
El tramo final suma entre 15 y 20 kilómetros.
No existen servicios frecuentes directos hacia Álvarez de Toledo.
La alternativa más práctica:
El último tramo dura entre 15 y 20 minutos.
En jornadas especiales suelen habilitarse combis o traslados adicionales.
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