02/01/2025

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La Caldera Resto: El bodegón del Rey de Copas que enamora con sus platos

En el corazón de la sede del Club Independiente, La Caldera Resto se convierte en un destino gastronómico imperdible para hinchas y foodies. Con platos emblemáticos como la Milanesa Bochini, la tortilla rellena y ravioles con salsa Scarparo, este bodegón logra una combinación perfecta de sabor, tradición y generosidad.

La Caldera Resto: un paraíso para los hinchas y amantes de la comida porteña

Cuando se habla de bodegones porteños, La Caldera Resto destaca no solo por su ubicación en la sede del Club Independiente, sino también por su propuesta culinaria que honra la tradición argentina. Este lugar, donde la pasión futbolera se mezcla con el aroma de platos caseros, es un orgullo para los hinchas del "Rojo" y una invitación abierta para todo comensal en búsqueda de abundancia y sabor.

Un menú que conquista corazones y estómagos

El influencer gastronómico @comemos.ba destacó algunos de los platos más icónicos de La Caldera, y no es para menos. Aquí, las porciones son generosas, los ingredientes frescos y las preparaciones, inolvidables.

  • Tortilla de papa rellena
    Provolone, muzzarella, jamón y morrón asado elevan esta tortilla a la categoría de arte.
    Precio: $10.500

  • Muzzarella a la milanesa
    Un clásico reinventado, perfecto para compartir.
    Precio: $8.200

  • Súper Milanesa Bochini
    Un homenaje al ídolo máximo de Independiente. Este plato para compartir incluye cherry confitado, huevo, pesto y provolone.
    Precio: $22.500

  • Ravioles con salsa Scarparo
    Un plato de pastas con una salsa cremosa que hace honor a la cocina italiana.
    Precio: $11.700

  • Volcán de chocolate
    Para cerrar con un toque dulce y delicioso.
    Precio: $6.500

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