02/01/2025
En el corazón de la sede del Club Independiente, La Caldera Resto se convierte en un destino gastronómico imperdible para hinchas y foodies. Con platos emblemáticos como la Milanesa Bochini, la tortilla rellena y ravioles con salsa Scarparo, este bodegón logra una combinación perfecta de sabor, tradición y generosidad.
Cuando se habla de bodegones porteños, La Caldera Resto destaca no solo por su ubicación en la sede del Club Independiente, sino también por su propuesta culinaria que honra la tradición argentina. Este lugar, donde la pasión futbolera se mezcla con el aroma de platos caseros, es un orgullo para los hinchas del "Rojo" y una invitación abierta para todo comensal en búsqueda de abundancia y sabor.
El influencer gastronómico @comemos.ba destacó algunos de los platos más icónicos de La Caldera, y no es para menos. Aquí, las porciones son generosas, los ingredientes frescos y las preparaciones, inolvidables.
Tortilla de papa rellena
Provolone, muzzarella, jamón y morrón asado elevan esta tortilla a la categoría de arte.
Precio: $10.500
Muzzarella a la milanesa
Un clásico reinventado, perfecto para compartir.
Precio: $8.200
Súper Milanesa Bochini
Un homenaje al ídolo máximo de Independiente. Este plato para compartir incluye cherry confitado, huevo, pesto y provolone.
Precio: $22.500
Ravioles con salsa Scarparo
Un plato de pastas con una salsa cremosa que hace honor a la cocina italiana.
Precio: $11.700
Volcán de chocolate
Para cerrar con un toque dulce y delicioso.
Precio: $6.500
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