Un rincón porteño con alma de fiesta
En Buenos Aires, los bodegones tienen un lugar especial en la memoria colectiva. Pero Il Vero Arturito, ubicado en pleno Palermo, le da un giro festivo a esa tradición: si estás de cumpleaños, comés gratis. Así de simple, así de generoso. Y no es el único motivo por el cual este restaurante se volvió un favorito de la zona.

Con dos locales -uno en Bonpland 1712 y otro en San Luis 2999-, Il Vero Arturito mantiene la esencia de un bodegón clásico: platos abundantes, sabores que remiten a la infancia y un ambiente que te hace sentir parte de la familia. Abre de martes a domingo desde las 18 h, ideal para cenas entre amigos, salidas familiares o festejos íntimos.

Una carta que despierta antojos
El menú es una oda a la cocina porteña y a esos sabores que no pasan de moda. Desde rabas crocantes con limón hasta tortillas babé que llegan humeantes a la mesa, todo tiene ese toque casero que emociona.

Entre los platos más aclamados se destacan:

• Bife de lomo Arturito con papas rejilla y huevo a caballo.

• Trucha al roquefort con puré duquesa.

• Fusiles napolitanos con jamón, pollo y champiñones gratinados.

• Milanesa con salsa y queso, infaltable.

• Mejillones a la provenzal, puro sabor marino.

¿El final feliz? Postres clásicos como higos en almíbar con crema o un brownie con helado y lluvia de dulce de leche. Porque la gula también puede ser un homenaje a la tradición.

Precios que no asustan
Una cena completa -con entrada, plato principal, bebida y postre- ronda los $12.000 por persona. Y si es tu cumpleaños, el principal te lo regalan. Así, sin vueltas. Lo único que tenés que hacer es llevar tu documento y tu apetito. El brindis, los aplausos y el buen clima vienen solos.

Ambiente y atención: como en casa
La ambientación es cálida, con detalles vintage, mesas cómodas, vajilla sin pretensiones y música suave de fondo. La atención es informal pero eficiente, de esas que invitan a quedarse un rato más. Camareros con oficio, que conocen la carta y te recomiendan sin vueltas.

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Cómo llegar
El local de Palermo (Bonpland 1712) está a pocos metros de la estación Palermo del subte D, y cerca de las líneas de colectivo 141 y 168. También podés visitar el segundo local en San Luis 2999, con la misma propuesta y espíritu.