Un Flan Nutritivo y Sabroso para Todos los Gustos

Con solo tres ingredientes básicos, es una opción deliciosa que encaja en cualquier rutina. Ideal como postre ligero o como snack previo o posterior a un entrenamiento, este flan te permite darte un gusto sin preocuparte por los excesos.

Ingredientes Clave para un Flan Exprés:

• 1 huevo
• 1 vaso de leche
• Esencia de vainilla
• Endulzante a gusto

Preparación en Microondas, Paso a Paso:

1. En una taza o vaso apto para microondas, batí bien el huevo con la leche y unas gotitas de esencia de vainilla. Añadí el endulzante que prefieras.
2. Tapá la taza con un plato o film apto para microondas y llevá la mezcla al microondas durante 3 minutos.
3. Retirá con cuidado, dejá reposar unos minutos y luego desmoldá en un plato. ¡Listo para disfrutar!

Tips para Lograr el Flan Perfecto

Para una textura más suave y cremosa, podés reducir el tiempo de cocción a 2 minutos y medio, y dejar reposar el flan dentro del microondas durante un par de minutos antes de desmoldar. Si querés potenciar el sabor, agregá ralladura de limón o naranja a la mezcla antes de cocinarla.

Personalizá tu Flan Exprés con Estas Variantes Saludables

• Canela o cacao en polvo: Añadir una cucharadita de canela o cacao le dará un toque especial y sumará nutrientes, como antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
• Frutas frescas o frutos secos: Acompañá el flan con rodajas de banana, frutillas o un puñado de nueces o almendras para agregar fibra y grasas saludables.
• Chía o semillas de lino: Si preferís una opción más saciante, sumá una cucharadita de chía o semillas de lino a la mezcla antes de cocinar. ¡Aportan proteínas, fibra y omega-3!