Un encuentro gastronómico para celebrar la tradición argentina

El Festival del Asado y la Empanada es mucho más que una feria gastronómica: es un homenaje a dos pilares de la cocina nacional. Este evento reúne a los mejores parrilleros y maestros empanaderos de todas las regiones del país, quienes exhibirán su destreza y creatividad en la preparación de estas delicias tradicionales.

Los protagonistas del festival

• El asado: Desde los clásicos choripanes hasta cortes premium como el ojo de bife y la bondiola, pasando por achuras como morcilla y chorizo, los maestros de la parrilla demostrarán por qué el asado es un emblema nacional.
• Las empanadas: No podían faltar las icónicas empanadas regionales, como las salteñas de carne cortada a cuchillo, las tucumanas con su característico repulgue, las mendocinas con su toque de comino y otras variedades que representan la riqueza culinaria argentina.