Un rincón donde el pollo es el protagonista

Ubicado en Fitz Roy 2238, en pleno corazón de Palermo, este bodegón se ha consolidado como un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Si bien ofrece una carta variada con opciones que van desde pastas caseras hasta pescados frescos, la especialidad de la casa es, sin duda, el pollo en todas sus versiones.
En "Cantina Palermo", los comensales pueden disfrutar de un pollo entero preparado al estilo provenzal, a la crema o a la portuguesa, entre otras opciones. Para quienes prefieren porciones más pequeñas, también está disponible en formato de medio pollo, cuarto o piezas individuales, siempre con la posibilidad de elegir guarniciones clásicas como papas fritas, puré o ensaladas.

Una carta que satisface todos los gustos

Aunque el pollo sea el plato estrella, la Cantina Palermo no decepciona a quienes buscan otras opciones. Entre sus platos destacados se encuentran:

• Entradas: buñuelos de acelga, lengua a la vinagreta y matambre casero con ensalada rusa.
• Pastas: fusilli al fierrito y ravioles caseros con salsa boloñesa.
• Carnes: milanesa a la napolitana para compartir, bife de chorizo, chivito al orégano y vacío al horno.
• Pescados y mariscos: rabas, pulpo a la provenzal, filet de merluza y cazuela de mariscos.
• Opciones vegetarianas: milanesas de muzzarella con tomates secos y albahaca.