El Cairo: un bar con alma rosarina

Rosario es una ciudad vibrante, donde la cultura y la historia se entrelazan con la pasión futbolera. Y en medio de ese escenario, El Cairo se mantiene firme como un emblema de la identidad rosarina.

Ubicado en pleno centro, este café es conocido por haber sido el refugio creativo de Roberto Fontanarrosa, el escritor y humorista que con su pluma inmortalizó el habla popular y la picardía argentina.

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La Mesa de los Galanes: historias que siguen vivas

Si hay un rincón dentro de El Cairo que destila historia, es la Mesa de los Galanes. Allí, Fontanarrosa y sus amigos se reunían para hablar de fútbol, literatura y la vida, siempre con el humor como ingrediente principal.

Hoy, la mesa sigue intacta, con una placa conmemorativa y un aire de nostalgia que envuelve a quienes se sientan cerca. Es un pequeño altar para los amantes de la buena charla y las anécdotas que no pierden vigencia.

El sabor de la tradición: qué pedir en El Cairo

La carta de El Cairo es un homenaje a la gastronomía tradicional, con opciones perfectas para cualquier momento del día:

Medialunas: crocantes por fuera, suaves por dentro, un clásico de la casa.
Picadas: tablas con quesos y fiambres ideales para compartir.
Empanadas caseras: de carne, jamón y queso, con masa bien crujiente.
Lomitos y sándwiches: opciones rápidas pero llenas de sabor.
Pastas caseras: un toque de tradición italiana en cada plato.
Tartas saladas: livianas y perfectas para un almuerzo ligero.

Para acompañar, nada mejor que un café intenso, una cerveza artesanal o un vino argentino que haga honor a la ocasión.

Más que un café: un viaje por Rosario

Visitar El Cairo es solo una parte de la experiencia en Rosario. Aprovechá el viaje para recorrer sus atractivos más emblemáticos:

Paseo por la costanera y vistas al imponente río Paraná.
Excursión en lancha por las islas cercanas.
Visita al Monumento Nacional a la Bandera.
Recorrido por el Parque Independencia y Boulevard Oroño.
Museo del Deporte Santafesino, ideal para fanáticos del fútbol.
Feria de artesanos y centros comerciales para llevarse un recuerdo de la ciudad.

¿Vale la pena conocer El Cairo?

Si sos amante del café, la literatura y las buenas historias, El Cairo es un lugar que no podés dejar pasar. Ya sea para disfrutar de una merienda con historia, recorrer sus paredes llenas de anécdotas o simplemente sentarte en la Mesa de los Galanes, la visita se convierte en un viaje al corazón de la cultura rosarina.

Dirección: Santa Fe 1102, Rosario.
Horario: Lunes a sábados de 7:30 a 23:00. Domingos de 8:30 a 22:00.