31/08/2026
Asado al barril: cómo funciona la técnica que cocina la carne lenta y pareja para que salga más tierna, jugosa y con sabor. leer mas
28/08/2026
Feria de Mataderos: este domingo 30 de agosto habrá música folklórica, gastronomía típica, artesanías y entrada gratis. leer mas
28/08/2026
Festival de la Milanesa: el 5 y 6 de septiembre habrá más de 100 variedades, 35 puestos, food trucks y entrada gratis en Palermo. leer mas
27/08/2026
Expo MATEAR 2026 será el 17 y 18 de octubre en La Rural, con yerbateras, degustaciones, charlas, gastronomía y entradas. leer mas
25/08/2026
Vacío versus entraña: diferencias, cuál es más fácil de cocinar a la parrilla y qué corte conviene elegir para el asado. leer mas
24/08/2026
Vermut: historia, secretos y tradición argentina. De Europa al ritual del sifón y la picada, cómo se volvió un aperitivo clásico. leer mas
21/08/2026
Tiernizar la carne para milanesas: cómo usar bicarbonato para que los bifes queden más suaves, jugosos y listos para empanar. leer mas
20/08/2026
La Noche de la Pizza y la Empanada será el 15 de septiembre con descuentos de hasta 50%, 3x2 y locales adheridos. leer mas
20/08/2026
El Torneo Federal de Chefs ya tiene nuevos finalistas de San Juan, Puerto Iguazú y Santa Fe para la Gran Final en Hotelga 2026. leer mas
19/08/2026
El mejor alfajor del mundo 2026 es de Catamarca: Alfajores El Rodeo ganó el Mundial con higo, nuez, dulce de leche y glacé. leer mas
19/08/2026
Frutas de primavera: cuáles elegir en Argentina, cómo conservarlas y qué opciones sumar a postres, licuados y ensaladas. leer mas
18/08/2026
Cronograma del asado: qué poner primero en la parrilla y a qué hora sumar chinchulines, mollejas, chorizos, morcillas y carne. leer mas
18/08/2026
Tortas fritas sin aceite: receta fácil y rápida para hacer al horno o en sartén antiadherente, con pocos ingredientes y menos grasa. leer mas
14/08/2026
Historia del choripán argentino: origen rural, vínculo con el asado, llegada a la cancha y por qué es un ícono popular. leer mas
13/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con nuevo hall, pabellones HORECA y el Torneo Federal de Chefs. leer mas
12/08/2026
Milanesa napolitana: conocé su origen porteño, por qué no nació en Nápoles y cómo hacer la receta casera con jamón y queso. leer mas
31/07/2026
Bife de chorizo a la parrilla: conocé por qué es uno de los cortes más jugosos y cómo cocinarlo para que quede perfecto. leer mas
30/07/2026
Sal para asado: cuál conviene usar entre fina, parrillera o gruesa y por qué los parrilleros recomiendan la entrefina. leer mas
29/07/2026
Nacionsushi llega a Argentina con su primer local en Palermo, carta panasiática, cócteles y un plan de expansión nacional. leer mas
29/07/2026
APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. leer mas
28/07/2026
Chimichurri para pizza: cómo hacer esta receta con ajo, especias, aceite y vinagre para darle más sabor a muzzarella y fugazza. leer mas
27/07/2026
Campeonato Argentino del Alfajor: será el 8 y 9 de agosto en Ferro, con entrada gratis, productores, catas y premiaciones. leer mas
21/07/2026
El Campeonato Mundial del Alfajor tendrá una nueva edición en Buenos Aires con tres días dedicados a una de las golosinas más representativas de Argentina. El evento se realizará del 15 al 17 de agosto, de 12 a 20, en el Predio BA Ferial, donde productores de todo el país y del exterior mostrarán sus mejores creaciones. leer mas
17/07/2026
Migas españolas: receta clásica con pan duro, ajo, chorizo y panceta para preparar en la previa de Argentina vs España. leer mas
17/07/2026
Parrilla para asado: diferencias entre hierro redondo, canaletas en V y estaca, y cuál conviene usar según el corte y el fuego. leer mas
15/07/2026
Beef Wellington: qué es esta receta inglesa con lomo, hongos y hojaldre, ideal para la previa de Argentina vs Inglaterra. leer mas
14/07/2026
La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas
13/07/2026
El sifón de soda se volvió popular en Argentina gracias a las soderías, el sodero y su lugar en bares, bodegones y mesas familiares. leer mas
09/07/2026
Milanesas crocantes: el secreto no está en el doble rebozado, sino en dejar reposar la carne empanada antes de cocinarla. leer mas
09/07/2026
Caminos y Sabores 2026 abre en BA Ferial con más de 500 emprendimientos, cocina en vivo, productos regionales y entradas desde $20.000. leer mas
08/07/2026
La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas
08/07/2026
Salchichas suizas glaseadas con rösti de papa: una receta fácil y temática para ver Argentina vs Suiza en el Mundial 2026. leer mas
07/07/2026
El mercado de los alfajores vive un boom sin precedentes. Conocé por qué aparecen tantas marcas nuevas y cuáles son las tendencias que impulsan el fenómeno. leer mas
07/07/2026
Sabores de la Patria llega al Hipódromo de Palermo el 9 y 10 de julio con entrada gratuita, gastronomía regional, música en vivo y productos típicos argentinos. leer mas
03/07/2026
Conocé cuándo es la Expo Celíaca 2026, dónde se realiza, cómo ingresar gratis y qué actividades habrá en la feria sin TACC más importante de Argentina. leer mas
02/07/2026
Descubrí qué se comió el 9 de julio de 1816 durante la Declaración de la Independencia y cuáles eran los platos típicos de la época. leer mas
02/07/2026
Conocé cuándo es Caminos y Sabores 2026, cómo llegar gratis, cuánto cuestan las entradas y qué actividades habrá durante la feria. leer mas
30/06/2026
Conocé las diferencias entre el dulce de leche aireado, el clásico y el colonial, y descubrí cuál conviene usar según cada preparación. leer mas
26/06/2026
YPF y McDonald's abrirán nuevos locales en estaciones de servicio. Conocé los tres formatos previstos, cómo funcionarán y qué cambios prepara la petrolera leer mas
23/06/2026
Pantalla gigante en el Obelisco, restaurantes abiertos hasta la madrugada y subte reforzado para ver Argentina vs Jordania en Buenos Aires. leer mas
22/06/2026
Descubrí cinco recetas fáciles y originales para completar una picada y disfrutar los partidos de la Selección argentina durante el Mundial 2026. leer mas
19/06/2026
Descubrí para qué sirve tirar cáscaras de cebolla sobre las brasas del asado y por qué cada vez más parrilleros utilizan este truco para potenciar aromas y sabores. leer mas
19/06/2026
ChoriFest llega al Hipódromo de Palermo con entrada gratis. Habrá más de 100 variedades de choripanes, carnes al asador, cerveza artesanal y opciones veganas. leer mas
17/06/2026
Conocé cuánto cuesta armar una picada para ver a la Selección Argentina en el Mundial 2026 y cómo evolucionaron los precios desde Qatar 2022. leer mas
16/06/2026
Dónde ver los partidos del Mundial 2026 en Quilmes: pantallas gigantes, música en vivo, juegos y experiencia inmersiva para alentar a Argentina. leer mas
16/06/2026
Recetas fáciles para ver los partidos de Argentina en el Mundial 2026: snacks, picadas, pinchos y opciones dulces para compartir. leer mas
16/06/2026
Conocé dónde ver gratis los partidos de Argentina en el Mundial 2026 con pantallas gigantes en Villa Devoto, Plaza San Martín y el Obelisco. leer mas
16/06/2026
Bares, pantallas, gastronomía y buena conexión de transporte para disfrutar de cada encuentro. leer mas
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