Un bodegón que conserva la esencia de Italia

En Buenos Aires todavía sobreviven esos restaurantes que te transportan apenas cruzás la puerta. Arias, ubicado en Crisólogo Larralde 3995, es uno de ellos: salón amplio, mesas con mantel a cuadros y paredes cubiertas de fotos antiguas que recrean un clima familiar, cálido y bien tradicional.

Para quienes buscan restaurantes en Buenos Aires que mantengan el espíritu de los viejos bodegones, este lugar es una parada obligada. La propuesta es simple: platos generosos, recetas clásicas y una ambientación que parece sacada de un "rinconcito" italiano.

Pastas abundantes y baratas: el combo ganador

El fuerte de Arias son sus pastas, con opciones frescas y caseras a precios verdaderamente accesibles. Para quienes disfrutan planear dónde comer en zona norte, este bodegón ofrece una carta que equilibra sabor, tradición y economía.

Entre las opciones más tentadoras se encuentran:

• Raviolones de espinaca y ricota por $14.400

• Fideos al huevo (tallarines o fettuccine) por $10.800

• Malfatti de espinaca por $9.600

• Ñoquis de papa por $9.600

Todas estas variedades pueden combinarse con salsa filetto, bolognesa, blanca o mixta, un plus perfecto para elegir según el antojo del día.

Una carta completa para todos los gustos

Aunque las pastas son la estrella, Arias no se queda ahí. Su menú se amplía con pizzas a la piedra, milanesas napolitanas de tamaño XXL, carnes a la parrilla con guarnición y ensaladas frescas.

Es la típica propuesta de bodegón porteño donde cada comensal encuentra su favorito, ya sea un amante de la pizza crocante, un fan de la milanesa o alguien que simplemente quiere una buena pasta sin gastar de más.

Un alimento noble: por qué las pastas siguen siendo protagonistas

Además de su sabor irresistible, la pasta tiene varios beneficios que la convierten en una opción versátil y saludable:

• Aporta hidratos de carbono que brindan energía.

• Tiene gluten y celulosa, lo que ayuda a generar saciedad.

• Es baja en sodio, ideal para personas con presión alta.

• Contiene pocas grasas, recomendada para quienes cuidan el colesterol.

• Las versiones integrales suman potasio, fósforo y fibras.

• Se combina con todo: carnes, pescados, quesos o vegetales.

Por eso, no sorprende que lugares como Arias sigan siendo un refugio elegido por quienes buscan sabores simples, contundentes y bien hechos.

Arias: un rincón porteño para comer bien sin gastar de más

En tiempos donde encontrar precios accesibles en la gastronomía porteña es casi un milagro, Arias se mantiene firme en su esencia: buena comida, platos generosos y una experiencia clásica de bodegón.

Para los que buscan restaurantes en Buenos Aires donde la tradición se mantenga intacta, este lugar en zona norte es una gran respuesta. Si necesitás una salida rica, rendidora y con aire a cocina de abuela, ya sabés que en Crisólogo Larralde hay un bodegón esperando con pastas "a precio regalado".

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