19/11/2025
Cada cuarto jueves de noviembre, Estados Unidos celebra Thanksgiving con un banquete que incluye pavo, puré y pay de calabaza. Buenos Aires también tiene sus rincones para disfrutar esta tradición sin cruzar fronteras. Te contamos dónde probar platos típicos norteamericanos en plena gastronomía porteña.
Thanksgiving -o Día de Acción de Gracias- es una de las festividades más importantes de Estados Unidos. Se celebra cada cuarto jueves de noviembre y este 2025 tendrá lugar el 27 de noviembre. La tradición nació en 1621 en Plymouth, Massachusetts, tras una cosecha abundante que fue motivo de celebración y agradecimiento. Desde entonces, el menú típico incluye pavo relleno con salsa de arándanos, puré de papas, pan de ajo y postres como el pay de calabaza.
Con el tiempo, la fiesta trascendió fronteras y, aunque en Argentina no es feriado, cada vez más restaurantes en Buenos Aires se suman con propuestas especiales para quienes aman la cultura gastronómica estadounidense.
Con varias sucursales en CABA y zona norte, Kansas es uno de los referentes de auténtica cocina estadounidense. Su ambientación mezcla lo clásico con lo moderno, en espacios cálidos ideales para una cena familiar o con amigos.
En ediciones anteriores, ofrecieron menú especial con pavo relleno, puré de papas, salsa gravy, cazuela de batata con nueces y Pecan Pie de postre. Para quienes buscan una experiencia completa al estilo Estados Unidos, suele requerir reserva con 48 horas de anticipación.
Dónde comer en Palermo, Vicente López, San Isidro, Pilar o Parque Leloir.

Autodenominado "el hogar de la tarta de queso", este bistró americano ubicado en Montañeses 2671 (Belgrano) es ideal para amantes de los desayunos y brunchs típicos de EE.UU. Su carta incluye opciones clásicas como burritos y platos de inspiración norteamericana.
Aún no confirmaron si habrá menú especial de Thanksgiving, pero vale estar atentos. ¿Se viene cheesecake con guiño festivo?
Abierto de martes a domingo, de 9 a 20.

Si alguna vez soñaste comer en un diner como los de las películas, Trixie es tu lugar. Desde 1994 ofrece hamburguesas, waffles y sándwiches al estilo tradicional estadounidense.
Ubicado en Av. Costanera Rafael Obligado 1221 (Complejo Costa Salguero), abre todos los días de 10 a 00, ideal para celebrar la fecha con amigos y una hamburguesa XXL como si estuvieras en la Ruta 66.

En 1620, el barco Mayflower llegó desde Inglaterra a Plymouth. Los pueblos originarios ayudaron a los recién llegados en el cultivo de la tierra y, al año siguiente, celebraron la cosecha con un gran banquete donde compartieron pavo relleno como gesto de gratitud.
Más de dos siglos después, en 1863, el presidente Abraham Lincoln declaró oficialmente el Día de Acción de Gracias como jornada nacional.
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