29/11/2024
Lenny Kravitz no solo brilló en el escenario durante su paso por Argentina, sino que también dejó su marca en la escena gastronómica porteña. Durante su estadía, el artista visitó Chuí, un restaurante vegetariano en Villa Crespo que lo conquistó con su focaccia de masa madre y su propuesta culinaria innovadora. Ubicado en un exuberante jardín urbano, este espacio es un oasis que combina diseño, cocina artesanal y un ambiente relajado que invita a quedarse.
Recomendado por la Guía Michelin Argentina, Chuí se encuentra en el límite de Villa Crespo, Palermo y Chacarita. Este restaurante, inaugurado en 2019, es el resultado de la visión creativa de sus cuatro socios, quienes transformaron una antigua herrería en un jardín contemporáneo.
El espacio es un verdadero refugio urbano: una cocina al aire libre con hornos a leña rodeada de plantas y árboles, junto a un interior de estilo industrial que combina ladrillos a la vista, madera y hierro. La vajilla enlozada y los muebles artesanales completan el ambiente cálido y relajado.
Además, Chuí cuenta con una barra de tragos, una cabina para DJs y hasta cultiva sus propios hongos en el lugar, reflejando su compromiso con lo fresco y lo artesanal.
La carta de Chuí está diseñada para compartir y destaca por su creatividad y profundidad de sabores, sin necesidad de incluir carne. Entre los platos más populares se encuentran:
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