Negresco Bistró & Bar: sofisticación en Recoleta

Ubicado en el Palladio Hotel Buenos Aires MGallery, Negresco rompe con el prejuicio de que los bares de hotel son clásicos y aburridos. Su carta se arma con productos de estación y un concepto de kilómetro cero que apuesta por lo local.

El espacio se divide en dos: la barra, más canchera y relajada, y un salón elegante con manteles blancos y sillones de cuero. Una propuesta ideal para quienes buscan combinar gastronomía porteña con un ambiente refinado en pleno Recoleta.

Avenida Callao 924, Recoleta.

Felicia Bar: coctelería con nombre propio

En el Sofitel Buenos Aires Recoleta, la coctelería está en manos de Mona Gallosi, una de las bartenders más reconocidas del país. El resultado: un bar elegante pero disruptivo, donde cada trago de autor tiene nombre de sustantivo o adjetivo femenino.

La barra, de mármol negro imponente, contrasta con una propuesta de platitos para picar y sándwiches que hacen que la experiencia sea más descontracturada. Un must para foodies que buscan coctelería de autor en Recoleta.

Posadas 1232, Recoleta.

Boca de Toro Club: un viaje a España en el subsuelo

En el Hotel Pulitzer Buenos Aires, el subsuelo guarda un secreto que abre solo de mayo a septiembre. Se trata de Boca de Toro Club, un espacio íntimo que invita a un recorrido gastronómico por España de la mano del chef Ismael Alonso.

La carta arranca con un guiño divertido: "Unidos por el antojo". Y sí, se cumple. Su croqueta de ibérico puro es de esas que justifican la visita por sí sola. Una propuesta distinta en pleno Microcentro porteño.

Maipú 907, Microcentro.

Dome Rooftop Bar: terrazas con historia en Monserrat

Si lo tuyo son las vistas, el rooftop del Tango de Mayo Hotel es una parada obligada. El edificio, donde alguna vez funcionó la fábrica de máquinas de coser Singer, hoy ofrece una terraza con postales únicas de las cúpulas históricas de la ciudad, incluido el imponente Palacio Barolo.

La propuesta acompaña con fiambres, platitos para compartir y, claro, buenos tragos. Es un plan ideal para quienes quieren descubrir un rincón distinto de Monserrat y sentirse turistas en su propia ciudad. Eso sí: conviene reservar.

Av. de Mayo 1396, Monserrat.

Un viaje por la noche porteña sin salir de la ciudad

Los bares de hotel son la excusa perfecta para vivir Buenos Aires como un turista, pero con la mirada de un local. Desde restaurantes en Recoleta hasta terrazas en Monserrat, cada propuesta suma estilo, coctelería y ambientes que elevan la experiencia gastronómica.

Si buscás dónde comer y tomar algo distinto en Buenos Aires, estos bares son una apuesta segura para disfrutar de la gastronomía porteña con un toque internacional.