04/06/2026
Descubrí qué es la frittata italiana, en qué se diferencia de la tortilla española y cómo prepararla paso a paso con ingredientes simples. leer mas
16/04/2025
Una casona de época, tapas bien ejecutadas y una carta breve pero precisa: así es Caldera, una joyita escondida en el corazón de Palermo. leer mas
24/03/2025
Si pensabas que una tortilla de papa jugosa necesitaba litros de aceite, esta técnica te va a sorprender. leer mas
10/03/2025
Si buscas un plato clásico y delicioso que nunca falla, la tortilla de papas es la elección ideal. leer mas

Edición Nº 2169 correspondiente al día 24/06/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: