El próximo fin de semana patrio, Sabores de la Patria volverá a reunir algunos de los platos más representativos de la gastronomía argentina en una propuesta pensada para disfrutar al aire libre. Durante el 9 y 10 de julio, el Hipódromo de Palermo será sede de una feria gastronómica con entrada libre y gratuita donde el locro, el asado, las empanadas y los dulces tradicionales serán los grandes protagonistas.

La iniciativa propone celebrar el Día de la Independencia a través de los sabores regionales, con puestos gastronómicos, productores locales y espectáculos para toda la familia en uno de los espacios más tradicionales de la Ciudad de Buenos Aires.

LEER MÁS El rincón bonaerense famoso por su Fiesta Provincial del Asado Criollo

Locro, asado y comidas típicas para celebrar el 9 de Julio

Durante ambas jornadas, el predio se transformará en un gran patio criollo con una amplia oferta gastronómica que recorrerá distintas regiones del país.

Entre las especialidades que podrán degustarse habrá:

• Locro.
• Empanadas regionales.
• Humita.
• Tamales.
• Carbonada.
• Pastel de papas.
• Guiso de lentejas.
• Mandioca frita.
• Pastelitos.
• Churros.
• Mazamorra.
• Arroz con leche.
• Buñuelos.

Uno de los sectores más convocantes será el dedicado a las carnes, donde se ofrecerán cortes tradicionales como asado de tira, vacío, entraña, bondiola, matambre, bife de chorizo y achuras preparados en el momento.

Mercado regional y música en vivo

Además de la propuesta gastronómica, el festival contará con un mercado de productores donde podrán conseguirse quesos artesanales, embutidos, dulce de leche, yerba mate y otros productos típicos provenientes de distintas regiones argentinas.

La programación también incluirá música en vivo con DJs y una selección de clásicos del rock nacional para acompañar toda la jornada y generar un ambiente ideal para disfrutar en familia o con amigos.

Cuándo y dónde se realiza Sabores de la Patria

El evento se llevará a cabo:

• Fechas: 9 y 10 de julio.
• Horario: de 12:00 a 20:00.
• Lugar: Hipódromo de Palermo.
• Entrada: libre y gratuita.

En caso de lluvia, la organización informó que las actividades serán suspendidas.